Un cheval pour des légumes

<p> <strong>Je m'appelle Jérémy Fady, je suis fils de paysans montagnards et je rêve d’être agriculteur autonome depuis que je suis tout petit</strong>.</p> <p> Après un BTS agricole, je poursuis mon cursus à Chambéry en Licence Valorisation des Espaces et des Produits Montagnards. <strong>Persuadé que l’agriculture peut être </strong><strong>écologique et </strong><strong>rentable</strong>, je décide, par la suite, de me former au maraîchage biologique et passe un Certificat de Spécialisation en Agriculture Biologique à Die.</p> <p> Curieux de découvrir différents savoir-faire agricoles, je suis parti à la rencontre de <strong>paysans d'Amérique du Sud et de Nouvelle Zélande</strong>, en <a href="http://wwoof.net/" target="_blank">WWOOF </a>(World Wide Opportunities on Organic Farms) au retour j'ai travaillé durant 3 ans chez différents <strong>maraîchers biologiques de la région.</strong> Fort de ces expériences, j'ai créé <a href="http://paysansansfrontieres.com" target="_blank">paysansansfrontieres.com</a>, un<strong> site participatif sur l'actualité paysanne</strong>.</p> <p>  </p> <p> <strong>J'aimerais aujourd'hui mettre à profit mes expériences dans un projet de maraîchage biologique et d'élevage de poules pondeuses : "Le Pota'Djé".</strong></p> <p>  </p> <p>  Pour les novices, le maraîchage est la culture de légumes, de certains fruits, de certaines fines herbes et fleurs à usage alimentaire, de manière professionnelle.</p> <p>  </p> <p> Mes premières expériences</p> <p> <img alt="Mes premières expériences" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/64222/IMGP0274.JPG">    </p> <p>                                                        </p> <p> Et au cas où ... voici des premières poules :</p> <p> <strong><img alt="Imgp0246" height="529" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/64142/IMGP0246.JPG" width="395"></strong>       </p> <p>  </p> <p> <img alt="Dessin_sans_titre-2" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/64745/Dessin_sans_titre-2.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Après quelques difficultés, j'ai enfin trouvé un lieu où réaliser mon projet.</p> <p> J'ai déniché "THE Terrain", dans le Nord Isère, sur la plus haute colline de<strong> St Victor de Cessieu</strong>, avec vue sur le Mont Blanc ... Trop la classe !</p> <p> C'est un ami, installé comme<strong> paysan brasseur biologique</strong> (pour les amateurs : La Brasseries des Faux Semblables) qui me loue les terres et me permet de démarrer ma VDM (Vie De Maraîcher).</p> <p>  </p> <p> En effet, pour moi, il ne s'agit pas seulement d'un projet d'activité professionnelle, mais d'un projet de vie, d'une passion...</p> <p>  </p> <p> Mon projet peut se définir de cette façon :</p> <p>  </p> <p> "Fournir des produits biologiques, de qualité et de proximité aux habitants du territoire"</p> <p>  </p> <p> <img alt="Dessin_sans_titre-3" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/64746/Dessin_sans_titre-3.png"></p> <p>  </p> <p> Ma production sera vendue intégralement via des <strong>circuits courts</strong> ce qui permettra <strong>un lien direct entre les consom'acteurs et moi</strong>. Ces deniers pourront ainsi savoir où et comment ont été cultivés leurs légumes. Cela autorise également une<strong> plus juste rémunération du paysan</strong>.</p> <p>  </p> <p> Pour l'entretien des cultures, le travail du sol, les récoltes... j'ai décidé d'utiliser la<strong> traction animale plutôt que le tracteur</strong>.</p> <p>  </p> <p> Je sais ce que vous vous dites : "<em>il est fou, c'est un retour en arrière...</em>", mais comme dirait ce cher Oscar Wilde :</p> <p>  </p> <p> <strong><i>« </i><i>Le progrès n'est que l'accomplissement d'une utopie</i><i> »</i></strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="P1140635" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/63330/P1140635.JPG"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> En effet, je suis convaincu que <strong>la traction animale est une réponse possible à la crise alimentaire et énergétique</strong> qui se profile. L'<strong>Énergie Animale</strong> est une <strong>Énergie Renouvelable</strong> (énergie solaire indirecte), c'est même <strong>la seule énergie mécanique mobile renouvelable</strong>. De plus, elle est décentralisée, de faible coût initial et utilise des technologies accessibles localement… Enfin, elle produit ses propres engrais, bien moins émetteurs de CO2 que les engrais chimiques...</p> <p>  </p> <p> <strong><i>« </i><i>La traction animale est un pari sur l'avenir</i><i> »</i></strong></p> <p>  </p> <p> Mon père étant l'un des membres fondateurs de l'association <a href="http://hippotese.fr/" target="_blank">HIPPOTESE </a>(Association HIPPOmobile de Technologie et d'Expérimentation du Sud-Est), j'ai pu, avec lui, me former à la traction animale. Disposant <strong>d'ores et déjà d'outils (herse, charrue, bineuse, bucher...), il ne me manque plus que... Le cheval, </strong>eh oui ! Vous avez bien suivi !</p> <p> Il s'agira d'un animal, déjà dressé, que je pense acquérir chez<strong> un <a href="http://www.formationtractionanimale.com/" target="_blank">éleveur/dresseur</a> reconnu dans le Jura. </strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="P1140618" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/64159/P1140618.jpg"></p> <p>  </p> <p> J'ai choisi de ne pas demander de Dotation Jeune Agriculteur (DJA) pour<strong> ne pas être enfermé dans un système de production agricole intensive</strong> avec des emprunts que l'on m'imposerait. <strong>Je veux être libre de mes choix, </strong>et permettre à des personnes de s'impliquer dans un<strong> projet alternatif, respectant la terre et les hommes</strong>.</p> <p> J'ai donc choisi  pour mes investissements (serres, irrigation, semoir...), de passer au maximum par l’<strong>autofinancement </strong>et le <strong>financement participatif</strong> ;  ce qui me parait plus <strong>éthique </strong>et correspond à ma philosophie.</p> <p> Enfin, <strong>je souhaite mettre un nom et un sourire sur les personnes qui voudront bien soutenir mon projet.</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Merci de votre soutien.</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>contact : </strong><strong>[email protected]</strong></p>