Aidez à créer la Boutique/Atelier Miss Zabaldu, dans les landes, limite côte basque, je vous recevrais autour d'une gourmandise

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Présentation détaillée du projet

 

                                                                      Présentation du projet  

 

                                                       14955992_335814976775729_6658619857999131874_n-1483465676

Je le prépare depuis des mois, je peaufine l'idée, j'avance pas à pas.

et la nouvelle aventure , mais qui vous réserve pleins de belles surprises, va démarrer avec votre aide pour  Septembre 2017.

 

 

 

Un local, situé proche des écoles et des commerces, et il faut savoir, que je suis la seule à lancer se concept, dans le département et à des kilomètres à la ronde.

 

 

Mes recherches, me permette de dire, que c'est le moment pour moi, de le lancer, ayant la demande autour de moi. 

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Vous trouverez donc le coin atelier couture avec le coin boutique, et essayage des tabliers , vestes de pâtissières, et autres accessoires, qui tournent autour de la pâtisserie, de la gourmandise. 

 

Vous retrouverez dans le coin atelier,  les tissus pour que nous réaliserons votre  propre tablier, par rapport aux catalogues sur place et les tissus exposés. 

 

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Vous y retrouverez également le coin "Atelier Pâtisserie" qui vous accueillera dans une ambiance chaleureuse, rétro, mais chic dans les tons pastels .

 

 

Ce coin, vous permettra , de venir, prendre des cours auprès des plus grandes pâtissières pâtissiers de France et d’Europe , pour la Pâtisserie traditionnel, mais aussi,  des cup cakes, des macarons... des cours de cake design, de modelage, de fleurs...

 

Je vous dévoilerais les plans très bientôt , et au fur et à mesures, de l'avancer. 

 

 

                                                Bien sur vous y verrez le coin boutique avec mes créations 

                                           

 

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Qui suis je 

 

J'ai fait partie de la sélection des créateurs, pour la futur ouverture de la cité de la mode à Toulouse, et participer à des événements comme le  Beach Rugby à Colomiers, vous joint les articles presse 

 

 

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Mes expéditions gourmandes à travers la France , se font au fur et à mesure, et voit naître la série gourmande : Miss Zabaldu pose son tablier chez... 

 

 

Que vous pouvez retrouvez ici ,

C'est aussi ça Miss Zabaldu, c'est  d'aller vers les pâtissières et faire connaitre ce monde du cake design, à travers des épisodes sucrés .

 

https://www.youtube.com/channel/UCEBI4Iwcq4hs_OnMILBXgDA

 

 

un futur projet lancer la marque aux Etats unis de mai 2017 à juin 2017

 

voici le plan avec les villes où je vais m’arrêter

 

Voici les états que je vais traverser 

 

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Une fois, sur place me voilà partie à la conquête des pâtisseries Américaines, la première que j'irais voir est à Boston (Massachussetts)

 

Suivra              -Syracuse (New-York)     - New-York (New-York)

 

 - Philadelphie (Pennsylvanie)

 

- Washington   (Maryland)

 

- Atlanta  (Géorgie

 

 - La Nouvelle-Orléans (Louisiane)       - Bâton -rouge (Louisiane)

 

 - Houston (Texas)           -San Antonio (Texas)                   -El paso (Texas)

 

- Santa -fe (Nouveau-mexique )

 

- Phoenix ( Arizona)

 

- San Diego (Californie)  - Los Angeles (Californie)  - Santa Barbara (Californie)

 

- Monterey (Californie)  - San Francisco ( Californie)  - Fresno ( californie)

 

- Las -Vegas ( Nevada)

 

- Denver ( Colorado) 

 

- Kansas-city ( Kansas)

 

- Saint-Louis (Missouri)

 

- Chicago (Illinois)

 

- Détroit  ( Michigan)

 

 et retour à New-York , voilà les états , traversés.

 

 

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Plus de 40 jours d’expéditions, à la rencontre de 46 pâtisseries et salon de thé , pour présenter la marque et la lancer

Un beau projet

D'autres villes, viennent se greffer à la demande de pâtissier sur place .

 

 

Les fonds seront versé sur le compte professionnel de Miss Zabaldu, qui permettra, de mettre en place le projet très rapidement . 

 

 

La prise du local se fera des juillet 2017, avec le commencement des travaux d'aménagement , la mise en place de l'atelier, et du bien être des clients , dès son entrée dans la Boutique .

 

 

8 Juillet 2017 : Remise des clefs du local

 

9 Juillet 2017 : Achats, des matériaux, pour commencer, l'aménagement, et commencer les travaux de peintures, et l’achat, du matériel, et des matières premières, achat, des ustensiles, et matériel de cuisine.

 

12 Juillet 2017: Travaux d'aménagement , peinture fait 

on passe à la mise en place de l'atelier pâtissier pose et installations des fours, et autres ustensiles et élément de la cuisine pour la pâtisserie.

 

18 Juillet 2017 : Recevoir les matières premières 

tissus

fils

matériels de couture

mannequins

 

20 Juillet 2017: lancement des créations, pour la nouvelle collection 

 

28 Juillet 2017 : mise en place de la boutique 

 

8 Août 2017 : mise en ligne d'une annonce pour recruter une couturière

 

 9/10/11  Août 2017:  recevoir les candidats  entretien 

 

18 Août 2017: formation une semaine, et création pour la ligne , qui sera dans les points de vente à :

 

Bordeaux

Lyon

Nice

et début de fabrication des demandes des pâtisseries américaines. 

 

 

21 Août 2017: inauguration soirée, de la boutique 

autour d'un verre, et apéritifs dînatoire, avec des mise en place de vente exceptionnelle, présentations de la nouvelle collection.

                                     

 

Toutes les contreparties seront envoyées entre le 1/07 et le 8/ 07 

des mon retour du lancement de la ligne aux Etats-Unis .

 

 

À quoi servira la collecte ?

 

Le montant demandait dans cet collecte est 6% de la somme, qu'il me faut (16000)

et m'aidera, à préparer, l'aménagement de ce projet, sur lequel, je travail depuis bientot 8 mois .

 

La collecte servira en tout premier à l’aménagement du local et son matériel, mais aussi, à me permettre de changer de statut, et pouvoir enfin, créer un emploi

 

 

                                                                                 L'aménagement  

                         -      Peinture  mur refaire le sol, car très abîmé  =      2 pots de 6 L soit : 119,80 euros                                         H_693636-1472144979     Peinture pour mur et plafond 

 

 

                                                                                    pour  deux murs soit :                         50,95 euros

                                                        H_603028-1472145329 vert satin :)

 

                                                                                     deux autres murs:                              79,95 euros

                                                        H_616620-1472145504

 

 

                                                                                      Pour le sol 

                         

Lame PVC clipsable gris béton 122 x 15 cm Midori

 

                                                     H_688987-1472145840   soit : 1099,68 euros

 

 

                                                                                       Décorations 

 

 

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                                                                       Tableaux macarons : 9.99 euros 

 

                                                       H_649319-1472146015

                                                                           toile rétro amour 20,99 euros 

 

     

                                                          H_649364-1472146171

 

                                                  toile pense bête, toujours utiles 30x80 cm ;)              39,99 euros 

 

 

                                           H_673722-1472146309 2 lampadaires : 289,90 euros

 

 

                                      un table et 6 tabourets pour vous accueillir, lors des ateliers 

                                             et ces accessoires, prêt , pour tous les ateliers 

                                                                             soit :  420 euros 

 

   Et le principal, ceux que vous attendez 2 kitchnaid pour commencer mais lequel aimeriez vous?

 

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                                                                              ou celui là ;)

 

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                                                                2 robots soit : 898,20euros

               les accessoires pour pâtisser macarons et autres, cup cakes...         soit 220 euros 

                                                         le four : 260/380 euros suivant le modèle                                                                                                

 

               Pour le coin boutique, deux mannequin sur pied ( de couture) soit 200 euros

                                un portant, voir deux avec ces cintres customiser 160 euros

                                                        un miroir sur pied : 59,90 euros

 

 

Puis voila le coin atelier couture avec un plan de travail, un deuxième bureau, pour y accueillir, la nouvel employée avec une machine à coudre  et sa chaise, bien sur  soit un total de : 680 euros

 

                                         Pour ma part j'ai déjà le matériel et machine qu'il faut. 

 

 

Le panneau avec le nom de Miss Zabaldu au dessus de la porte d'entrée, en négociation  mais un tarif de :          250/300 euros 

 

 

et bien sur le principale: les tissus et fils, pour commencer avec 2200 euros de matières premières 

 

et un fond de 500 euros qui permettra de payer le premier loyer ,les assurances , edf...

 

Le changement de statut, et un fond, pour embaucher une personne  pour commencer soit: 1890 euros

 

 

Et si la cagnotte dépasse la somme,   je reverserais une partie de ce montant dépassé à l'association

 

" On a tous un rêve de gosse", qui réalise les rêves des enfants malades

je vous joint le liens

 

https://www.facebook.com/onatousunrevedegosse/?ref=ts&fref=ts

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Misszabaldu

Vous me connaissez sous le pseudo Miss Zabaldu. Dans la vraie vie, derrière ma machine à coudre, je me prénomme Stéphanie, j'ai 35 ans et j'ai la chance d'être une jeune maman de deux enfants... Depuis toute petite, j'ai toujours aimé confectionner des choses, les imaginer, les dessiner et plus que tout, les créer, leurs donner naissances. Et... Voir la suite