Quosentis aux Etoiles de Mougins grâce à vous ! Un réel tremplin et une véritable opportunité pour nous faire connaitre.

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Présentation détaillée du projet

 

 

 

"Nez" des chefs, je crée des Signatures olfactives et gustatives pour la gastronomie.

J'aimerais participer aux étoiles de Mougins qui est une excellente opportunité à ne pas rater pour faire connaitre mes extraits naturels de graines, fleurs, feuilles, racines... Et surtout faire connaitre aux plus grands nombres de chefs le travail sur mesure que je peux leurs proposer. Je crée pour eux leurs logos olfactifs et gustatifs comme nous allons développer un parfum avec toute sorte de matières premières naturelles. Une véritable identité pour leur plats. Quosentis a besoin de vous et sollicite votre aide pour financer ce beau projet.

 

 

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Petite présentation de notre "Nez des chefs"

 

Déjà toute petite je rêvais de devenir parfumeur. Après des études de chimie j'ai intégré pendant deux ans une licence de chimie Professionnelle PAC spécialité parfums et arômes.

Après deux stages dans la formulation, je trouve un poste polyvalent dans une société Grassoise où je m'occupe du contrôle qualité, de la réglementation et de l'évaluation. Puis j'ai une proposition pour un poste de responsable R&D Produits et contrôle Qualité chez un autre acteur de la parfumerie Grassoise.

Je déménage dans le var en 2014 et profite de l'opportunité et me lance le défi de réaliser mon rêve : créer ma propre entreprise. En 2015 né Empreintes olfactives et gustatives qui possède 4 marques dont Signatures olfactives et gustatives qui lie mes deux passions la formulation et la gastronomie, car même si différents ces domaines sont très liés.

Je travaille pour le moment toute seule avec le soutien inconditionnel de mon mari.

Nous avons monté mon laboratoire/atelier dans le sous sol de notre maison, j'ai plus de 300 références de matières premières naturelles en stock. je travaille, des fleurs, des graines , des racines, des algues, des mousses, des champignons, des bois...

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Je développe mes produits pour le monde entier, mais ce que je préfère c'est la création sur mesure des logos olfactifs et gustatifs car je ressens l'émotion que le chef souhaite retranscrire à travers ma création.

En 2015 je devient partenaire d'un des chef emblématique des Etoiles de Mougins : Vincent Catala, une véritable amitié est né!

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Les Etoiles de Mougins 2017

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Le Festival Les Etoiles de Mougins est né en 2006 en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins qui fit en son temps la réputation internationale de la belle cité. Déployé dans les places et ruelles du Village de Mougins, l’événement est devenu, en quelques éditions, LE grand rendez-vous annuel des Chefs.

Avec plus de 100 chefs chaque année, c’est l’occasion rare pour ces grandes toques, venues du monde entier de se rencontrer, d’échanger, de se confronter sous le regard complice et joyeux d’un public toujours plus nombreux. Le Festival offre aux gens, qui n’auraient jamais l’opportunité de pousser la porte d’établissements de prestige, la possibilité de côtoyer les plus grands chefs de la planète, de connaître quelques-uns de leurs secrets et clou du spectacle… de repartir avec leur recette.

 

Notre chef partenaire Vincent Catala a fini 3 eme au concours Jeune Patissier des Etoiles de Mougins avec une création de logo olfactif et gustatif exclusivement pour lui.

 

Notre but est de pouvoir échanger avec tous les chefs des étoiles de Mougins et de leurs faire découvrir nos extraits et notre concept.

 

 

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À quoi servira la collecte ?

La collecte servira à financer le salon avec un stand dans l'espace privé des Chefs qui est un réel tremplin et une véritable opportunité pour notre marque Signatures olfactives et gustatives.

 

Le détail de notre budget

 

Droit d’entrée au partenariat de base ................................................................................... 2400 euros

Site Internet : Logo sur la page partenaire avec lien redirectionnel - Logo sur bâche Partenaires

 

1 stand (2x1m) à l’espace privé des Chefs et Journalistes .................................................. 3600 euros

Electricité, table, chaise et gardinennage inclus

 

Flyers, livret de recettes ........................................................................................................1000 euros

 

 

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Et si je dépasse les objectifs?

 

J'aimerais mettre en place un atelier avec une démonstration de l'utilisation de nos produits lors de l'évènement. 

 

Les Etoiles de Mougins étant en Juin, j'ai un peu plus d'un mois pour trouver les fonds pour réserver mon emplacement

 

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N'hésitez pas à suivre notre page Facebook

 

Les fonds récoltés sur cette plateforme seront reversés à Julie Quosentis

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Jeune parfumeur de 30 ans je suis arrivée dans le Var en 2014 et j'ai souhaité lier mes 2 passions la gastronomie et la parfumerie, je réalise maintenant des logos olfactifs et gustatifs pour les chefs de la région et du monde entier. Artiste et Créatrice je sublime les plats et donne une signature olfactive et gustative aux mets des chefs. Je travaille... Voir la suite

Derniers commentaires

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je sais que tu y arriveras maman
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En espérant que ton projet aboutisse et vous voir très bientôt. Bises.