Participez au financement d'un magasin bio BIOCOOP à Rive de Gier et contribuez au développement de l'agriculture bio dans la vallée du Gier.

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Présentation détaillée du projet

 

Après avoir travaillé dans l’industrie alimentaire à l’époque de la vache folle et du poulet à la dioxine, j’ai travaillé dans le traitement des eaux où j’ai pu constater les effets de l’utilisation des pesticides sur les eaux des rivières et des nappes phréatiques.

 

Habitant la vallée du Gier et devenu consommateur de produits bio pour préserver l’environnement et la santé de ma famille, il me manquait un magasin bio suffisamment grand à proximité.

 

J’ai décidé de me lancer dans ce projet après avoir été licencié fin 2014.

 

 

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J’ai choisi le réseau BIOCOOP pour ses valeurs militantes, résumées dans la charte de la coopérative.

 

 

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BIOCOOP est une coopérative de 400 magasins militants dont de but est avant tout de développer l’agriculture biologique.

 

Chaque magasin s’engage à respecter les valeurs éthiques de la coopérative et participe aux décisions du réseau, tout comme les agriculteurs bio, les consommateurs et les employés de la coopérative qui siègent au conseil d’administration.

 

 

Après 20 mois de stages, de formations et de préparation mon projet va enfin voir le jour.

 

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Ce sera un magasin de 260m2 où vous pourrez trouver tous les produits du quotidien en bio.

Le magasin proposera des fruits et légumes, des produits vrac, du pain, des boissons, des huiles, des conserves, du fromage et autres produits frais, des produits d’hygiène, des cosmétiques…

 

 

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En tout, il y aura 2 à 3000 références à votre disposition dont la gamme « Ensemble » pour laquelle BIOCOOP organise des filières durables et équitables avec les agriculteurs proches des lieux de transformation.

 

Mais aussi la gamme « La bio je peux » pour laquelle les fournisseurs, BIOCOOP et le magasin réduisent leurs marges pour proposer des produits accessibles à tous.

 

 

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Mon objectif sera de proposer un maximum de produits locaux, afin de contribuer au développement d'une agriculture biologique de proximité et de réduire le nombre de camions sur les routes.

 

Une équipe de 5 personnes sera embauchée dès l'ouverture du magasin pour apporter informations, conseils et bonne humeur aux clients (nombreux on espère). 

À quoi servira la collecte ?

 

Le projet est financé en partie par mes économies, l’aide de ma famille et de mes amis et surtout par un gros emprunt bancaire.

Un peu d’aide de votre par serait la bienvenue !

 

Un premier objectif serait d’atteindre 3600€ qui financeraient le meuble fruits et légumes.

 

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Si votre générosité allait au-delà, votre aide pourrait financer d’autres équipements du magasin :

 

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Deux caisses en bois : 2800 € chacune

 

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Un meuble réfrigéré traditionnel pour le fromage à la coupe : 4100€

 

Si vous avez envie de participer à un projet qui vise à donner plus de sens à vos achats de tous les jours, à développer une agriculture saine et savoureuse dans la vallée du Gier n’hésitez pas à me donner un petit coup de pouce !

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Après avoir travaillé en Bretagne dans l'industrie de la volaille, j'ai souffert d'une grave allergie psychologique au poulet à la dioxine. Après une formation, je me suis alors réorienté vers le traitement des eaux. J'ai pu y constater les méfaits de l'utilisation des pesticides sur l'eau des rivières et des nappes phréatiques, ce qui m'a convaincu... Voir la suite

Derniers commentaires

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J'ai eu connaissance de ce projet au festival groseille et ciboulette à St Chamond ce week-end, super d'avoir enfin un magasin bio entre Sainté et Lyon ça manquait !! Bon courage
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Tous nos voeux de réussite pour ce beau projet. La famille Thomassier
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Bon courage dans ce beau projet !