Encouragez et financez une cuisine créative et voyageuse ! Babel'Bouche, La cuisine en babouches, le bonheur dans ta bouche !

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Présentation détaillée du projet

Nomi et Lilou, gourmandes émérites, se rencontrent il y a 4 ans dans un restaurant associatif, où elles cuisinent des produits frais, déclinent les classiques comme les mets exotiques...

Après avoir nourri les punks, bobos et autres babos (public difficile s'il en est), elles partent à la conquête des appétits du monde entier, mais surtout de Midi-Pyrénées pour commencer...

 

 

Attention, nourriture contenant des émulsifiants hautement addictifs : Enthousiasme321, Énergie125, Expérience gustative666, Créativine703 ...

 

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Genèse : nos deux protagonistes, passionnées, récupèrent en masse du matériel culinaires des années 60, qui, malgré de nombreuses tentatives de réparation et selon l'avis de multiples spécialistes ne répondrait plus aux normes de sécurité actuelles ! Damned !

 

L'engloutissement rapide et brutal de leurs maigres économies (caravane "TESSERAULT 1973" , aménagements, etc ...) dans ce vaste projet prometteur et les progrès lents de la science ne permettant toujours pas de faire pousser les billets (ou directement la crêpière - trop lourde),

 

... elles doivent se rendre à l'évidence, leur première date est dans un mois et la caravane n'est toujours pas équipée !!!

 

POUR QUE CETTE HISTOIRE CONTINUE, ENTRE LA GENESE ET L'ACTE 1, ... IL Y A TOI !!!!!

 

 

 

Ami, riche ou pauvre, solidaire quand même, aventurier, curieux ou gourmand, généreux avant tout ...

 

Et oui cher ami inconnu, au dessus de ton livret A, IL Y A NOUS, le meilleur investissement 2016 qui peut te rapporter jusqu'à 100 galettes pur beurre rien que pour toi et tes amis, un week-end en yourte ou un autocollant des morues-à-roulette !!!

 

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ACTE 1 : Pendant 2 ans elles parcourent les marchés, festivals, fêtes de villages et autres évènements collectifs en Midi-Pyrénées à bord de leur "CARAVANE-A-CREPES-SUPER-EQUIPEE" ou si l'on préfère une cuisine mobile parée à l'"Apocalypse selon Maïté".

Elles cuisinent des galettes bretonnes, des glaces coco, des desserts vegan, des Bobun hallucinants, ... Pour 1, pour 2, pour 100... Caterings, buffets, fêtes votives, tout est bon pour rôder les recettes et faire assez d'économies pour passer à l'acte 2

 

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ACTE 2 : confrontées au choix cornélien de "cuisiner ou voyager", elles choisissent de ne pas choisir et d'entreprendre un tour de la Méditerranée à bord de leur "CARAVANE-EQUIPEE-DLA-MORT-QUI-TUE".

En chemin, les repas partagés, les pratiques culinaires, les recettes secrètes, les mélanges d'épices fabuleux et les anecdotes féministes constituent les ingrédients majeurs d'un carnet de voyage gourmand.

 

 

épilogue : elles gagnent le concours de la boulette d'or, à St Georges en Bastide en 2023. 20 ans plus tard, leurs enfants, Ahmed-Marcel et Gérard-Miloud fondent le ministère de l'Estomac Bienheureux pour la Paix dans le Monde et celle des Ménages...

 

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Gourmandes depuis l'enfance et un peu clown sur les bords, on était faites pour se rencontrer ! Nous, c'est Nomi et Lilou, des parcours atypiques, comme ils disent à Pôle Emploi, et l'envie de vivre à la campagne, après avoir quitté les grandes villes -Paris pour l'une , Strasbourg pour l'autre.

On se croise lors des repas partagés d'une association Figeacoise, on se retrouve derrière les fourneaux ou sur un coin de canapé à discuter recettes, voyages, envie de cuisiner et de faire plaisir ...

Une autre expérience associative, salariées cette fois, nous apporte l'assise et la confiance nécessaire pour lancer nos propres projets : pendant deux ans on coordonne les activités d'un café-restaurant (les Hauts Parleurs de villefranche de Rouergue), les courses, les artistes, les bénévoles, les repas pour 50 et la gestion des stocks ...

Alors c'est décidé, on a envie de se lancer, mais pas encore toutes les cartes en mains pour choisir un statut et créer directement une entreprise; on choisit de faire un bout de chemin en couveuse d'activité avec Etymôn à Toulouse, ce qui nous permet de commencer doucement tout en finissant les travaux ... Mais aujourd'hui, après le succès phénoménal de notre glace coco artisanale au festival d'Aurillac, et la réussite sans conteste d'un buffet vietnamien à Toulouse, nous sommes dans l'impasse financière pour aller au bout de nos rêves ....

 

Récupe et DO IT YOURSELF ont leur limite ! Heureusement, vous êtes là !!

 

 

 

À quoi servira la collecte ?

ALORS t'as vu, notre projet c'est pas dl'a TARTE ! T'aimerais bien y participer ? C'est tout simple, laisse-toi faire, suis les flèches, appuie sur les boutons, donne ton code  ...

 

Avec tout cet argent, on va FINIR LES TRAVAUX et ACHETER DES EQUIPEMENTS aux normes :

 

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TRAVAUX :

Installation d'un mini-tableau, disjoncteur et du circuit électrique >  300€

Revêtement inox des plans de travail >  300€

Sablage extérieur de la caravane >  400€

Peinture et vernis extérieur de la caravane >  400€

Réalisation de la "table-bar-ronde" amovible (extérieure) >  300€

 

EQUIPEMENT :

1 Double crêpière à gaz >  1240€

1 Frigo à basse consommation >  300€

 

Et si vos contributions dépassent le montant fixé ainsi que nos plus folles espérances :

1 Machine à glaçons (pour la glace coco)

1 Four à gaz encastrable (pour les gâteaux)

et tout un tas d’accessoires : gamelles géante, trépied, etc ... pour assurer les caterings

 

POUR NOUS SOUTENIR, ON ACCEPTE AUSSI DES APPAREILS ELECTRO-MENAGER, DES TREPIEDS, GAMELLES GEANTES, TUPPERWARE, TABOURETS DE BAR, USTENSILES ET SALADIERS EN TOUT GENRE (le plus léger possible ....)

 

 

 

 

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Gourmandes depuis l'enfance, et un peu clowns sur les bords, on était faites pour se rencontrer ! Nous, c'est Nomi et Lilou, des parcours atypiques, comme ils disent à Pôle Emploi, et l'envie de vivre à la campagne, après avoir quitté les grandes villes -Paris pour l'une, Strasbourg pour l'autre. On se croise lors des repas partagés d'une association... Voir la suite

Derniers commentaires

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Bon vent à Nomi et bises d'André et Chantal
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projet qui met l'eau à la Bouche ! Bon courage à vous deux et gardez la pêche !!!!
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Bravo les filles! Si vous en avez besoin, je vous fabrique des tabliers et/ou de la vaisselle......!