Colporter la bière artisanale, la répandre, la promouvoir, Et associer les brasseurs dans cette démarche

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Présentation détaillée du projet

Cela tient en quelques mots :

 

COLPORTER LA BIÈRE ARTISANALE,   LA RÉPANDRE,   LA PROMOUVOIR.

 

Bières des Régions aura d'ici peu le catalogue le plus large possible des bières artisanales régionales et les proposera aux cavistes, cafetiers, magasins d'alimentation, restaurants ...

 

Quoi de plus naturel que de démarrer cette activité avec une action de promotion des bières artisanales régionales ?

 

Un GROS calendrier de l’avent proposant des bières de tous les départements de la région, 24 bières artisanales, toutes différentes, dans un même coffret  :

 

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Une sorte de visite guidée de la région qui démarre son parcours dans la Drôme provençale, va traverser 11 départements de la région Auvergne Rhône Alpe et s’achever au pied d’un col mythique de Savoie !  Une grosse balade rythmée par la diversité des styles de bières et la richesse du terroir.

 

C'est une boite qui n'a pas finit de surprendre les amateurs de bières, couleurs, micro-brasseries débutantes et grosses brasseries aguerries .... Elle est ancrée sur son territoire et reflète le dynamisme brassicole.

 

Ça, c’est le point de départ.

 

 

 

 

 

 

 

 

A l’origine,

 

Depuis longtemps  cette idée me trottait dans la tête : distribuer de la bière artisanale pour la rendre accessible au plus grand nombre et contribuer à l’essor de l’artisanat brassicole.

 

Tout d’abord parce qu’il n’existe pas de circuit de distribution dédié aux bières artisanales françaises et qu’il n’est pas toujours facile de trouver LA bière artisanale, celle que l’on aime, celle que l’on a découvert à l’occasion d’une escapade, le temps d’un week end ;  la brasserie pas si éloignée que ça, mais suffisamment pour que l’on ait du mal à se procurer ses bières.

 

Ensuite parce que j’aime la bière, mais pas n’importe laquelle et surtout pas celle qui sort des usines Gros Tambour, le plus souvent brassée avec du maïs, du riz, des matières premières pour produire de l’alcool à bas coût. J’aime la bière, artisanale,  cela va de soi, et j’aime connaitre celle ou celui qui la brasse ; il y a toujours une histoire singulière derrière le brasseur, qui nous éclaire sur le tempérament de ses bières.

 

Et enfin, parce qu’il existe aujourd’hui, une grande diversité de brasseries et de styles de bières. La frénésie et l’engouement du consommateur donnent des ailes aux brasseurs. ET VICE VERSA. Cela n’a jamais été aussi vrai,

et c’est réjouissant.

 

 

 

Militer pour la cause artisanale, la consommation locale et les emplois stables,

 

L’objectif affiché de Bières des Régions est d’apporter des solutions de distribution aux brasseries et de les associer dans cette démarche.

 

C’est la raison pour laquelle je suis accompagné par Alter'Incub (incubateur d'innovation sociale) avec pour objectif de transformer Bières des Région en Sociétés Coopératives d'Intérêt Collectif et d’associer les acteurs de ce secteur dans une démarche collective visant à protéger ce secteur artisanale contre les assauts des industriels.

 

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En 2010 on comptait 387 brasseries artisanales; il en existe plus de 800 aujourd’hui.

Une brasserie se créée tous les deux jours.

Le marché Auvergne Rhône Alpes est en croissance de 21%.

 

Le marché de la bière artisanale se porte bien donc.

Mais le marché global est encore détenu à 96% par les industriels, et c’est bien là, le point le plus important, à souligner d’un trait rouge même!

 

Cela signifie que le terrain de jeu est vaste, qu’il reste des parts de marché à prendre pour les brasseurs et qu’il y a donc de la place pour tout le monde, puisque les consommateurs veulent consommer mieux et localement.

 

Il manque aujourd'hui,  un réseau de distribution dédié, qui permettra aux brasseries artisanales d'assurer leur croissance.

 

C'est le sens de ce projet et son objectif.

 

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En résumé, le projet souhaite devenir un levier de croissance pour les brasseurs et impulser une dynamique collective autour du projet et de la rencontre des brasseurs et consommateurs !

 

 

 

 

On peut d'ors et déjà trouver ce calendrier de l'avent ou coffret découverte, c'est selon,  chez un certain nombre de cavistes de la région Lyonnaise, Stéphanoise, Grenobloise. Clermontoise ou du Puy en Velay. Plus de renseignements sur la page Facebook de Bières des Régions.

À quoi servira la collecte ?

Je souhaite diffuser plus largement les bières artisanales. 

 

Cette collecte servira à financer un parc de mobilier "PLV" qui sera systématiquement proposé aux cavistes et magasins d'alimentation. L'identité visuelle de ce mobilier rimera avec diversité.

 

L'idée consiste à proposer au commerçant un "package" mobilier + assortiment de bière. un espace sur le lieu de vente ou l'amateur de bière trouveras de la diversité artisanale. Il reviendra car cet endroit sera une source inépuisable de nouveautés.

 

Un mobilier de vente "Bières des Régions" coûte environ 250€ et j'ai besoin de financer un parc de départ pour amorcer puis valider ce fonctionnement avec les commerçants.

 

Si cette collecte atteint 4000€, je vais pouvoir financer l'achat de 8 meubles et les placer dans des magasins d'alimentation et cavistes.

 

Si cette opération est probante, il sera alors plus facile de solliciter un financement après d’établissements financiers pour assurer le développement commercial de cette activité.

 

Le lancement de cette opération est prévu pour le 1er trimestre 2017

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Pierre

J'observe le secteur des bières artisanales depuis dix ans avec intérêt et une grosse envie de faire "quelque chose". Une contribution, une pierre à l'édifice, quelque chose quoi ! J'ai fait une partie de ma vie professionnelle dans les chiffres et la gestion. Aujourd'hui, j'ai envie de m'impliquer dans ce secteur d'activité, et j'ai surtout envie... Voir la suite

Derniers commentaires

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Ps: j'ai connu le projet completement par hasard via un article dans le "briefing" sur samsung et je recherchais à ce moment la une idee cadeau! Like de la page FB dès reception pour ne pas eveiller les soupçons du destinataire de ce gouleyant présent :-D
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Super projet, bonne idée et noble cause!! En esperant qu'à l'avenir nous verrons toutes ces références ce rapprocher de chacun, dans l'intérêt de tous !!! Affaire à suivre ;)
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Go Go GO Pierre, super projet porté avec coeur et passion !!