Aidez-nous à lancer un coffee-shop associatif à Strasbourg ; il vous rendra accro au bon café et aux rencontres en tous genres !

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Présentation détaillée du projet

MERCi à tous les participants de cette belle opération !! Encore aujourd'hui, plusieurs nous demandent s'ils n'est pas trop tard pour participer... Et bien non ! On a ouvert un compte Paypal rien que pour vous les retardataires ! Et les délicieuses contreparties ci-contre restent de mise...

Pour en savoir plus, cliquez ici !

 

 

 

 

 

 

31/03/2015 : 

OH MY GOODNESS! On n'osait pas croire que cela irait aussi vite!!! On se rapproche drôlement des 20.000€ qu'il nous manque pour boucler notre budget ! Un énorme merci à tous ceux qui y ont contribué... Vous nous faites rêver !! Prochain défi : doubler l'objectif initial ? On vous promet une chose, c'est que chaque euro sera utilisé conscieusement pour équiper le café!! 

Les trois barbus vous remercient..." 

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Pour ceux qui nous découvrent... Voici notre petite histoire : 

 

 

Au départ c’est Arnaud qui rêve ce projet. Fan de Starbucks et social dans l’âme, il trouve qu’il manque encore à Strasbourg quelques lieux conviviaux et cosy où l’on peut se poser en journée pendant des heures et siroter son café. Il se prend à rêver d’un café qui ne soit simplement un lieu de l’entre-soi, mais qui crée un véritable lien social. Les idées pour développer des échanges pullulent : soirées de conversation linguistique, ateliers (musicaux, artistiques, d’écriture…), cartes de conversation posées sur les tables, expos…

 

C’est alors que Greg et Andrew, originaires du Liban et d’Afrique du Sud, posent leurs valises à Strasbourg. Lorsque des copains leur parlent de ce projet de café associatif, ils n’hésitent pas une seconde à s’y lancer. Attirés par la dimension sociale du projet, ils sont aussi des passionnés de café, ça tombe bien ! Pas toujours évident de se faire son trou dans une nouvelle ville, surtout quand on ne maîtrise pas parfaitement le français… Or quel meilleur endroit qu’un café pour rencontrer d’autres personnes – locales ou expatriées ?

 

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Ainsi nait l’idée de créer « Oh my Goodness ! », un café chaleureux, un lieu où l’on se sent chez soi… et où l’on ne compte plus son temps !

 

Qui dit chez soi, dit aussi produits de qualité ! Et là-dessus, les trois sont intransigeants. Le café doit être parfait ! Greg et Andrew partent donc à Lyon pour se former aux techniques de barista (formation Mokxa), découvrir l’art du café… Espressos, doppios, macchiatos, méthodes douces et latte art n’ont plus de secret pour eux. Ils prétendraient même pouvoir faire aimer le café à ceux qui ne l’ont jamais aimé !

 

 

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Mais personne ne contredirait le fait qu’un bon café est encore meilleur accompagné de gourmandises… Et là ils ont trouvé plus fort qu’eux. Nelly c’est la reine des muffins, et des gros gâteaux bien moelleux… Celle qui vous fait retomber en enfance d’un coup de gâteau magique, dès la première bouchée! 

 

 

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Et puis il y a Jérémie, François et Marie-Agnès, trois autres pâtissiers prêts à prêter main forte… Mais aussi Florimond, qui fait de beaux logos, Arno, qui fait des photos, Linda et Estelle qui se collent à la déco, Elodie, qui passe sa vie sur leboncoin pour nous dénicher du mobilier sympa, Max qui les retape...

Bref, vous l'aurez compris, ce projet de café associatif n'est pas l'apanage d'une seule personne, mais d'un groupe qui ne cesse de grandir !

 

 

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Mais où aller, où ?

 

Après de longs mois de recherche, on tombe sur des locaux dans le quartier de la Porte d’Hôpital, rue de la Première Armée. 140m2 de bureaux ne demandant qu’à être transformés en café !

C’est ainsi que depuis plusieurs mois nous nous attelons à l’ouvrage et espérons finir les travaux pour fin avril.

 

 

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À quoi servira la collecte ?

Pour l’instant nous avons une équipe fin motivée, quatre murs en train d’être complètement transformés… Mais qu’il nous faudra équiper !! Mobilier, équipement cuisine, accessoires café… La liste des achats est longue et notre budget actuellement tendu ne nous permet pas encore de tout acquérir. Faites que ce café devienne aussi le vôtre en soutenant le projet… On a besoin de vous !

 

 

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A titre d'exemple :

- avec 10€, on pourra acheter un moule à cake ou un couteau de cuisine ;

- avec 20€, une théière ou un pichet à lait

- avec 50€, un lot de 48 verres ou deux cloches à gâteaux

- avec 100€, un fauteuil d'occasion ou un sèche-mains électrique

- avec 150€, un mixeur plongeant professionnel ou deux tabourets de bar

- avec 200€, tous les couverts qu'il nous faut, ou un réchaud électrique

- avec 300€, un bloc WC ou un frigo

- avec 500€, une machine à glaçons ou un four

- avec 1000€, une grande table industrielle de 3m de long!

 

4500€ représente déjà un bel apport pour l'équipement nécessaire ; si par miracle on arrivait à rassembler des fonds plus importants, on les utiliserait pour les autres éléments sur notre liste... Canapés, vitrine réfrigérée, éléments de décoration.

 

Quelle que soit la somme que vous donnerez, d'avance un GRAND GRAND MERCI!! 

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Oh my Goodness!

Oh my Goodness! c'est Arnaud, Greg et Andrew, qui servent du bon café et adorent causer avec les gens... Puis il y a Nelly, Jérémie, François et Marie-Agnès, qui font des gâteaux plus moelleux tu meurs ! Aussi Evodie, la jolie serveuse qui prépare de purs concerts, Flo, qui sert du café lorsqu'il ne dessine pas des logos, René et Dany, nos MacGyvers à... Voir la suite

Derniers commentaires

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Beau clip ! Belle équipe ! Hip hip hip !
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Au plaisir de partager un café avec vous ! Au premier café associatif strasbourgeois ! Bonne continuation !
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Excellent, dommage que je sois trop loin pour pouvoir en profiter! Belle aventure à vous et beaucoup de succès à venir!!!