Soutenez CityZen Market, Epicerie Zéro Déchet et Solutions Anti-Gaspi in the City à Montpellier !! Local - Responsable - Zéro Déchet :)

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Présentation détaillée du projet

Bonjour !

Nous sommes Alexandra & Valentina de CityZen Market !!

 

 

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De part nos voyages et nos rencontres, nous avons commencé à nous poser des questions sur nos modes de vie et de consommation, et plus loin notre impact sur le monde dans lequel nous vivons.

 

Ne pourrions-nous pas faire beaucoup Mieux (vivre mieux, être en meilleure santé, dans un environnement mieux sauvegardé) avec beaucoup Moins (de pollution, de déchet, de choses compliquées, …) ?

 

Nous ne voulons plus d’un monde où l’humain a de moins en moins de place, où le bon sens a disparu et où la surconsommation de biens et de ressources semble être la seule solution pour combler notre mal-être !

"Sois le changement que tu veux voir dans le monde", alors nous avons commencé à changer notre petit monde, en développant notre minimalisme, notre consommation bio et en essayant de produire le moins de déchet possible. Et trés vite nous avons eu envie et besoin de partager cette nouvelle façon de vivre et de consommer autour de nous !!

 

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Ainsi est né CityZen Market, notre épicerie en Avril 2016, en seulement 3 mois, dans un café troc de Montpellier, dans lequel nous avons commencé par louer 12 m2 pour une 40aine de produits locaux. Dés le 2e mois d’activité nous avons doublé notre surface et triplé le nombre de référence. Puis nous avons commencé à proposer nos ateliers fait maison en juin et depuis novembre 2016 nous sommes dans un nouveau local rien qu’à nous !!

 

L’idée est simple : chacun peut être un acteur du changement !! On vous apporte les solutions, vous n’avez qu’à venir avec votre motivation (et vos contenants réutilisables !!)

 

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Pour cela nous vous proposons dans un même lieu :

 

-d’acheter vos produits du quotidien sans emballage jetable, en vrac ou en consigne

-de soutenir des petits producteurs locaux ou des filières bio-équitables

-de vous présenter des solutions anti-gaspi et fait maison facilement reproductibles chez soi

et que toutes ses solutions pour une consommation engagée et responsable soient accessibles à tous grâce -à des prix attractifs et des services facilitants !  

 

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Depuis le début nous sommes entièrement auto-financée, et c’est grâce à votre confiance et à votre fidélité que nous n’avons cessé de nous développer.

Aujourd’hui nous avons un nouveau gros pas à franchir pour vous offrir encore plus de produits et de services pour vous faire consommer Mieux avec Moins !

 

Nous avons donc pensé faire appel à vous en priorité pour nous aider à aménager notre futur local et en faire un lieu de vie et de partage convivial et alternatif au coeur de Montpellier et peut-être un jour au delà !!

 

 

À quoi servira la collecte ?

Et pour vous proposer ce bel endroit joyeusement alternatif, nous avons besoin de plusieurs choses essentielles pour ouvrir la version complète de notre concept dans quelques mois !!

 

 

 

1er PALIER 8000 EUROS : LA PRIORITE DES PRIORITES : Une chambre froide et une vitrine frigorifique (d’occasion bien sur !)

Il nous faut une chambre froide pour stocker nos produits fragiles et une vitrine réfrigérée pour proposer plus de produits frais en magasin.

Coûts estimés : 8000 euros (Chambre froide : 5000 euros / Vitrine réfrigérée : 3000 euros).

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2e PALIER 13 000 EUROS : L’INCONTOURNABLE : La cuisine Anti-Gaspi !

C’est un incontournable de notre concept ! Grâce à elle nous pourrons vous cuisiner des petits simples simples et santé et vous faire découvrir les produits de l’épicerie. Nous pourrons également vous proposer plus de produits frais, et plus d’ateliers autour de la cuisine anti-gaspi, vivante, etc … !

Coût estimé : 5000 euros (éléments de cuisine d’occasion et pose)

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3e PALIER 18 000 EUROS : UNE EPICERIE BELLE ET PRATIQUE !

Une belle épicerie, faites sur-mesure par un artisan local, pour mettre en valeur nos produits et avec suffisamment de place pour vous poser ! Vous en rêvez ? Nous aussi !! Alors on le fait ?

Coût estimé : 5000 euros

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4e PALIER 20 000 EUROS : ET UNE TEMPERATURE DOUCE TOUTE L’ANNEE :)

Alors là çà serait vraiment le bonheur, car à Montpellier, çà peut vite monter !! Une climatisation réversible, c’est le nec plus ultra pour votre confort et celui de nos produits !

Coût estimé : 2000 euros (climatisation et pose)

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Et si vous nous permettez de dépasser ce dernier seuil, pas de problème il y a encore plein de choses trés sympas à financer !! Extracteur de jus, machine à faire de la pâte à tartiner, etc ... nous avons pleins d'idées !!

 

En remerciement de vos contributions, nous avons privilégié, en accord avec nos valeurs minimalistes, des expériences à vivre et à apprendre qui mettent en valeur nos partenaires locaux. Mais si vous ne pouvez pas en profiter car vous être trop loin ou que les dates ne collent pas avec votre emploi du temps, nous pourrons remplacer par un panier gourmand ou cocoon d'une valeur correspondante à base de produits de l'épicerie :)

Pour les contreparties qui devront partir au-delà de Montpellier, nous mettrons en route une livraison écolo-mique afin de les faire acheminer par des membres de la communauté CityZen Market ! Ça sera un peu plus long peut-être, mais c'est toujours mieux de faire Mieux avec Moins ;)

 

 

Un grand merci pour leur aide pour la vidéo au Studio Ursus et à Altersocial TV, et Reine Aneda pour les illustrations !

 

 

 

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Nous sommes Valentina et Alexandra, 2 licornes adeptes du vrac et du fait maison, qui nous sommes rencontrées il y a un an et avons décidé de partager notre mode de vie zéro déchet. Valentina est italienne et spécialisée dans l’agronomie et intéressée par l’économie locale en générale et les circuits courts alimentaires en particulier. Alexandra après... Voir la suite

FAQ Questions les plus fréquentes concernant le projet

+ Pourquoi faire un financement participatif maintenant ?

Nous avons créé CityZen Market il y a bientôt 1 an avec nos propres moyens financiers, notre motivation, débrouille et bien sur notre réseau sans qui nous ne serions pas là !
Nous avons créé une association pour proposer des bons produits accessibles à tous et propager la consommation responsable et écolo-mique !!
Aujourd'hui la petite épicerie du départ a bien grandi, nous sommes dans nos propres locaux mais ce n'est que le début de l'aventure et tout reste à faire.
Depuis le début nous voulons être au plus prés de nos clients, fournisseurs et partenaires, et nous commençons à fédérer une communauté d'acteurs du changement.
Il nous a donc semblé normal de faire appel à vous tous qui nous suivez depuis longtemps ou plus récemment afin de développer CityZen Market et d'en faire un lieu à votre service :)

+ 20 000 euros c'est beaucoup ! A quoi celà va vraiment servir ?

Oui 20 000 euros c'est une sacré somme ! Mais nous y croyons ;)
Alors tout d'abord, sur ces 20 000 euros, tout ne reviendra pas à notre projet. Il faut enlever les frais de kisskissBankbank (8%), ainsi que les montants des contreparties (10%).
Ensuite, comme nous l'avons indiqué dans la présentation, cette somme va servir à financer des aménagements qui vous apporteront plus de confort, de praticité et de services ! C'est donc pour améliorer votre prochain passage dans notre magasin que vous allez nous aider !!

+ Et si vous n'atteignez pas cette somme, qu'est-ce qui se passera ?

Alors si nous n'atteignons pas les 20 000 euros dont nous avons besoin, déjà nous serons vraiment malheureuses, et nous essayerons de trouver cette somme autrement.
Mais nous avons choisi un système par palier, ce qui veut dire que même si nous n'atteignons pas les 20 000 euros espérés, nous ne perdrons pas tout ! C'est pour cela que l'objectif de la collecte n'est pas le même que l'objectif final, en fonction du moment de la collecte où vous vous trouvez ;)
Et si vraiment nous n'atteignons pas notre 1er palier à 8000 euros, alors les dons que vous nous aurez fait ne seront pas débité et nous ne recevrons rien du tout ... mais çà ne devrait pas arriver ?! :)

+ Votre épicerie est à Montpellier, moi non ! Est-ce que j'ai quand même un intérêt à participer à votre financement ?

Excellente question !! Bien sur vous pouvez nous aider même si vous n'habitez pas à Montpellier ! Il s'agit d'un projet qui représente bien plus qu'une simple épicerie, un autre mode de vie, que vous pouvez encourager même si vous ne pourrez pas profiter directement de ses services car vous habitez ailleurs. Vous passerez sûrement un jour par Montpellier et nous serons ravies de vous accueillir. Et dans nos rêves nous aimerions ouvrir pleins d'autres CityZen Market ;)

Enfin, pour nos contreparties, nous avons décidé, en accord avec nos valeurs minimalistes, d'accorder une grande place aux expériences à vivre avec nos partenaires locaux, plutôt qu'à des gains matériels. Mais si vous ne pouvez participer car vous êtes trop loin, nous vous ferons parvenir un panier gourmand ou cocoon de la même valeur pour vous remercier !

Derniers commentaires

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Nous, les cousines toulousaines et futures collègues sommes fières d'avoir contribué à votre réussite ! À bientôt! Kiss kiss bye bye
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Une projet altruiste, généreux et militant; que du bon BRAVO
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Toutes et tous à vos côtés ! On y croit !