Bonjour à tous, certains le savent déjà, la creperie ambulante Kaouenn s' apprete à arpenter les valons dorés du Lauragais et ses environs....

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Présentation détaillée du projet

Après un an et demi de travaux pour faire une nouvelle jeunesse au nouveau fidèle compagnon de notre crêpier favori, Nonna Le Breton, voici que ce bon vieux HY citroen n' attend qu' un petit coup de pouce pour venir régaler vos papilles..

 

Il est beau et vaillant, il ne lui manque qu' un peu d' équipement, mais indispensable, pour que notre crêpier puisse travailler dans de bonnes conditions.

 

C' est ainsi que nous faisons appel à votre générosité afin de mettre une touche finale à ce projet et commencer au plus vite ,et avec le plus grand plaisir, vous concocter de doux petits plats.

 

Pour ceux qui nous connaissent peu, l' idée de cette crêperie ambulante a déjà quelques années et a donc été largement murie, et c' est aussi l' aboutissement d' une longue expérience pour Nonna qui, après de nombreuses années a appris à maitriser ce savoir faire.

Le concept tourne autour de la traditionnelle galette, exécutée dans les règles de l' Art mais qui ne manquera pas d' être revisitée autant dans de nouvelles manières de travailler cette merveilleuse céréale qu' est le sarrasin, tout comme dans l' intégration de saveurs autrement exotiques..

L' idée étant bien sûr de mélanger nos sensibilités gustatives dans tout ce qui se fait de meilleur dans nos régions et au delà..

 

Nous nous engagerons à travailler avec le maximum de produits frais, de qualité, issus d' une agriculture raisonnée de même que nous favoriserons autant que possible le marché local.

Ainsi, notre présence ne se limitera pas au simple plaisir de faire de bonnes choses mais ils serviront  aussi à faire apprécier le travail d' un ensemble d' individus qui participent à la richesse de notre terroir.

 

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À quoi servira la collecte ?

Assets  La creperie doit etre ouverte à la fin du mois de mars et votre soutien nous permettrait de nous engager plus sereinement dans cette belle aventure.

 

Concrètement,

voici quelques exemples de ce à quoi pourrait servir cette collecte:

 

achat de matériel divers:

Crepières

siphon

bacs gastro

micro onde

nouveaux pneus pour le camion..

Nouvelle batterie

 

démarche publicitaire

flyers, nouvelles cartes de visites, menus..

 

aide au financement des dépenses juridique..

 

achat des premières denrées, commande en gros des emballages alimentaires,

 

et tout ce à quoi on à pas pensé!

 

Les fonds récoltés sur la plateforme seront reversés à Lucie Doumenc, aux fins du projet exclusivement.

 

Vous pourrez recevoir vos contreparties dès le15 Avril.

 

 

 

Que se passe t- il si jamais nous dépassons la somme demandée?

 

Pas de probleme!!

On commencera par vous remercier de votre générosité en augmentant notre budget pour l' inauguration! (la date vous sera précisée fin Mars)

 

Des tabliers, des spatules, des lampions, des tabourets..

et s'il y en a encore, ben p t' etre bien qu on ira chez le coiffeur!!

 

 

Merci pour votre soutien et vos encouragements

on sera pret a vous servir dès le premiers avril!

 

 à très bientôt!

kenavo!

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Nonna Le Breton

c' est moi! Je suis ce qu'on appelle un Breton "pur beurre' (demi-sel), d'un pays où les chocolatines sont des "pains au chocolat" et le Rugby une notion lointaine d'un exotisme du Sud. Néanmoins épris d'une belle fille du pays du Lauragais, me voici arrivé depuis quelques années dans ce bel endroit jusqu'ici inconnu, armé de mon bagage de crépier... Voir la suite

Derniers commentaires

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mieux vaut tard que pas... Gros bisous à vous !!!!!!!!!
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J'ai vraiment hâte de voir votre p'tit camion ambulant ! C'est une belle aventure qui commence...vous me faites rêver ! Bisous
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Voiiiiiiiiiilà!!!