La Vivrière, épicerie coopérative par La Vivrière

Notre grand objectif est atteint, nous avons tout juste réceptionné ce matin le congélateur, HOURRA !!!                                 Rendez-vous à la FÊTE d'INAUGURATION                                ce SAMEDI 11 MARS entre 18h et 20h :-) <img alt="Reception-frigo-1488963304" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/400536/reception-frigo-1488963304.gif" />   Le magasin sera ouvert dès 9h ce samedi, nous aurons fraichement réceptionné pains, couques, légumes, laitages, viandes en direct de nos producteurs. Nous serons là toute la journée pour vous présenter le projet et les produits, les producteurs arriveront au fil de la journée pour faire déguster et parler de leurs méthodes de travail.   Et alors les coopérateurs seront là, chacun apportant sa signification du projet et chacun portant à bout de bras le projet. Nous aurons Gaëlle à l'accordéon, Philippe à la contrebasse, Samuel au ukulélé, que le soleil brille ou qu'il fasse un temps de chien, ce sera la fête au 35 Place St Denis ce samedi !   Nous allons vous recontacter prochainement pour l'organisation des contreparties de 40€ et plus, pour les contreparties inférieur, dès samedi, vous pouvez vous présenter au magasin.   A bientôt !   Aurélie et toute l'équipe

Nous sommes à 3 jours de la clôture de notre collecte et c'est juste le bonheur ! Notre grand objectif est atteint, nous allons pouvoir ouvrir avec de quoi voir les choses en grand, MERCI. Aussi et surtout, nous recevons plein d'encouragement, et ça c'est le bonheur.   Nous avons reçu cette semaine les 18 futs à vrac qui vont bientôt être rempli, dans l'après-midi, c'était au tour de la caisse d'arriver et alors les sacs sont aussi bien réceptionnés en temps et en heure, ouf ! Pour toute contribution de plus de 30€ vous recevez notre sac Chaque produit a maintenant trouvé sa place et nous finalisons l'approvisionnement avec nos producteurs. Pour être sûrs d'avoir de tendres pousses vertes dès le mardi matin, nous allons être approvisionnés en direct d'Anderlecht ! Un jeune duo de maraicher cultive en effet sur des terres juste entre l'Ikea et l'hopital Erasme et leurs 30 ares de terre cultivée seront parfaits pour venir compléter notre offre en légumes.   <img alt="20170227_123340-1488464893" height="223" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/398552/20170227_123340-1488464893.jpg" width="298" /><img alt="20170227_123646-1488464925" height="222" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/398553/20170227_123646-1488464925.jpg" width="296" /> Nos jeunes pousses prêtes à être récolées en direct d'Anderlecht :-D Côté boulangers, nous allons être approvisionnés le mardi soir, le vendredi matin et le samedi matin. Nous serons un dépôt de pain en direct de boulangers qui sont soit certifiés bio, soit qui utilisent de la farine bio. L'approvisionnement est encore en construction, mais je peux déjà dire que les couques, baguettes et pains du week-end seront excellents !!! Il nous reste maintenant à commander le congélateur, les frisko et les fishsticks bio !!! Le magasin a sérieusement pris forme, les luminaires sont posés (merci à Michèle, Sylvain et René !!!), notre vitrine est prête et demain, les enseignes seront là. Reste qu'il ressemble à un sacré champs de bataille, tout le mobilier à vrac à et à légume doit encore être construit !   MERCI MERCI ! Aurélie et toute l'équipe : Aude, Stéphanie et Aymeric     <img alt="Capture_d_e_cran_2017-03-02_a__15.38.44-1488465484" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/398565/Capture_d_e_cran_2017-03-02_a__15.38.44-1488465484.png" />

Bonjour chers supporters de La Vivrière !   Aujourd'hui, je voudrais vous partager l'avancée des travaux car l'ouverture de notre épicerie coopérative approche à grands pas ! En effet, ce sera le 11 MARS !!! La fête sera de 18h à 20h, cette même fête à laquelle vous êtes invités à recevoir un verre dès 10€ de contribution :-)   ****   Tout a commencé par un gros chantier collectif de démolition ! 12 de nos coopérateurs se sont retrouvé pour une superbe destroy party et adieu plafonds, cache-misère sur les murs et électricité non conforme   <img alt="20161230_112025-1487498735" height="243" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394923/20161230_112025-1487498735.jpg" width="324" /><img alt="Img-20170107-wa0004-1487498954" height="182" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394928/IMG-20170107-WA0004-1487498954.jpg" width="324" /><img alt="Img_0452-1487502070" height="243" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394947/IMG_0452-1487502070.JPG" width="329" /> <img alt="Img_0459-1487502131" height="242" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394948/IMG_0459-1487502131.JPG" width="325" />     Ensuite, place au plus chouette entrepreneur de Forest pour tout refaire !   <img alt="Img_0675-1487498925" height="264" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394927/IMG_0675-1487498925.JPG" width="351" /><img alt="20170203_120422-1487501992" height="261" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394946/20170203_120422-1487501992.jpg" width="349" />     Oh joie, dès le 5e jour de la collecte, nous avions assez d'argent pour payer les luminaires du magasin ! Ici, c'est l'éclairage "de base", Sylvain et Michèle nous préparent l'éclairage de "l'âme" :-)     <img alt="Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.11.35-1487502694" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394956/Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.11.35-1487502694.png" />   Une fois le gros oeuvre terminé, place à nouveau à une équipe de choc pour mettre en couleur le magasin !   <img alt="Img_0829-1487502288" height="232" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394949/IMG_0829-1487502288.JPG" width="310" /><img alt="Img_0834-1487502328" height="274" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394951/IMG_0834-1487502328.JPG" width="366" /> <img alt="Img-20170204-wa0001-1487502340" height="276" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394952/IMG-20170204-WA0001-1487502340.jpg" width="372" /><img alt="Img-20170204-wa0014-1487502374" height="304" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394953/IMG-20170204-WA0014-1487502374.jpg" width="304" />     Les murs étant prêts, nous avons pu installer les étagères que VOUS avez financées :   <img alt="Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.32.20-1487503939" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394965/Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.32.20-1487503939.png" />    ....et c'est ainsi que nous avons pu déménager notre bureau-stock vers le magasin ce mercredi 13 février !!!   <img alt="Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.35.54-1487504150" height="346" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394968/Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.35.54-1487504150.png" width="317" /> <img alt="Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.34.45-1487504160" height="336" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394969/Capture_d_e_cran_2017-02-19_a__12.34.45-1487504160.png" width="381" />   ...et depuis c'est déballage de cartons, mise en rayon, ménage, ménage et ménage !   A suivre :-)

<img alt="Animation_logo-1487241861" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/394085/animation_logo-1487241861.gif" />   1° objectif réalisé en 16 jours ! Grâce à vous on approche de notre 2° objectif : 150 % ! Mais attention plus que 19 jours pour les atteindre et financer : Une caisse enregistreuse + un congélateur pour avoir de bonnes glaces artisanales toute l'année !   Merci à vous tous et en route pour les 9 000 € !!!

C’est assez énorme un financement participatif ! Tant d’émotion devant les encouragements, les témoignages, beaucoup de joie aussi à vous croiser dans la rue et que vous criez après moi « allé Aurélie !!!! go go go !!! », et alors quelle surprise de recevoir du soutien depuis la France, le Luxembourg et même la Suisse ! Que vous êtes impressionnants ! Nous sommes ce soir à 99% de notre premier objectif, l’objectif officiel fixé pour le succès de la collecte. Nous avons préféré jouer la sécurité en fixant cet objectif alors que notre idéal se situe à 9000€ en fait. Alors avis aux nouveaux arrivants de cette collecte, on vous aime déjà et on a besoin de vous

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