Louis Septim : bien plus qu'une épicerie fine!

Bien plus qu'une épicerie fine...Participez à ce projet ambitieux ou les produits artisanaux français veulent devenir de vraies stars!

Visuel du projet Louis Septim : bien plus qu'une épicerie fine!
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Contribution
28/09/2014
Date de fin
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Sur 30 000 €
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Louis Septim : bien plus qu'une épicerie fine!

<p>  </p> <p> L’objectif de Louis Septim propose à ses clients des mets appertisés de luxe uniques (Conserves) , sous sa marque.</p> <p> Le marché pour ce type de spécialités gastronomiques est mondial. La France a un fort pouvoir d'attraction, de ce point de vue.</p> <p>  </p> <p> Les produits appertisés(Conserves) haut de gamme sont aujourd’hui vendus en épicerie fines, par quelques sociétés très connues et installées depuis de nombreuses années. Les grandes marques d’épicerie fines sont implantées depuis fort longtemps sur le secteur dit du luxe ou du premium, secteur ou il faut du temps, de l’argent, pour exister. Personne n'a bien sur, attendu Louis Septim!</p> <p>  </p> <p> Louis Septim s’attaque aussi au marché des produits du terroir haut de gamme.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u><strong>Pour l' heure, il nous faut avant tout démmarrer notre activité!!!</strong></u></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Louis Septim se démarque de la concurrence par:</strong></p> <p>  </p> <p> <strong><u>1 La gamme la plus étoffée</u></strong> de mets gastronomiques appertisés du marché : foies gras de canard et d’oie (Foie gras entier sans aucun doute, parmi les meilleurs du monde), produits à tartiner uniques et rares, confitures artisanales. Louis Septim est le spécialiste de ces mets.</p> <p>  </p> <p> <strong><u>2 La qualité au centre de toutes les attentions</u>.</strong> Tous les produits de la concurrence ont été analysés : sourcing, tests gustatifs, vérification des agréments sanitaires etc… Louis Septim a sélectionné au total une dizaine de producteurs régionaux, les meilleurs dans leurs spécialités. On peut parler <u>d’ultra qualité.</u></p> <p>  </p> <p> 3 Les produits sont accompagnés <strong><u>d’un service </u></strong>: un blog sur le site donne de nombreuses recettes, donne des conseils de dégustations, informe sur la législation, les techniques de fabrication etc…Le produit n’est pas vendu seul sur le net.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> 4 Louis Septim, ne vend que des <strong><u>produits made in France</u></strong>. C’est essentiel pour pouvoir « vendre » l’image de la France dans le domaine de la gastronomie, surtout avec une vision de développement à l’international.</p> <p>  </p> <p> 5 Contrairement aux acteurs du marché de l’épicerie fine, Louis Septim, pour l’instant, n’a pas de boutiques. Cet inconvénient <strong><u>de pure player internet</u>,</strong> en apparence peut se transformer en avantage concurrentiel en termes de facilité de gestion, de coût d’exploitations, d’agilité marketing.</p> <p>  </p> <p> 6 Dans une période ou les médias révèlent régulièrement des scandales alimentaires, comme par exemple celui de la viande de cheval chez Spanghero, les consommateurs sont à la recherche de traçabilité, sécurité alimentaire et de risque 0. L’appertisation demeure toujours une révolution. <u><strong>Louis Septim, revisite et met en avant avec modernité cette technique inventée en 1795</strong></u>.</p> <p> Tous les conditionnements des produits sont en <u>verre </u>(Recyclable à l’infini). 58 %  des Français considèrent le verre comme le matériau d'emballage le plus sûr.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Louis Septim est un projet ambitieux, un peu fou...Car sans gros moyens financiers de démarrage... mais créatif, innovant, sur un marché porteur. Un énorme travail a déja étét fait, mais l'heure de démmarer est arriver!</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="10-" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/111755/10-.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong> NOUS RETROUVER:</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Sur notre boutique</strong>:  www.louis-septim.com</p> <p> (ou sur Google,en tapant : Louis Septim).</p> <p> Consultez notre blog avec ses recettes, conseils etc...: </p> <p> http://www.louis-septim.com/fr/les-recettes.htm</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="52-" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/111756/52-.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>NOUS RETROUVER:</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Sur Facebook</strong>:  https://www.facebook.com/louisseptim14</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Rillettes_esturgeon_et_caviar_9333_00_fond_800" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/111757/Rillettes_esturgeon_et_Caviar_9333_00_fond_800.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>NOUS RETROUVER:</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Sur notre petite vidéo sur Youtube</strong>:  https://www.youtube.com/watch?v=ZbZuAm6UTtM</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="8-1408534909" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114003/8-1408534909.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>NOUS RETROUVER:</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Dans notre communiqué de presse sur Facebook:  </strong></p> <p>  </p> <p> https://www.facebook.com/louisseptim14/photos/pcb.1444710269113371/1444709372446794/?type=1&amp;theater</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Confiture_abricot_9425_00_fond_800-1408540167" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114043/Confiture_Abricot_9425_00_fond_800-1408540167.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>NOUS RETROUVER:</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>En nous écrivant vos commentaires et suggestions sur notre adresse mail: </strong></p> <p>  </p> <p> contact@louis-septim.com</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="90--1408541037" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114053/90--1408541037.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Voun n'avez hèlas pas les moyens de nous aider financièrement, ce n'est pas grave! Aidez nous en parlant de Louis Septim autour de vous, de vos amis, de votre famille etc...</p> <p> C'est aussi une très belle façon de nous aider. Mille mercis par avance.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="75--1408535654" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114019/75--1408535654.jpg"></p>

À quoi servira la collecte

<p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Internet est  le vecteur de vente choisi et imposé par le manque de moyens financiers pour le démarrage.</p> <p> La seule possibilité de se faire connaitre est d'avoir <u>une offre unique.</u></p> <p>  </p> <p> <strong>Louis Septim a un besoin de financement de 30 000€</strong>.</p> <p>  </p> <p> <strong>L’argent collecté <u>grâce à vous</u> servira au :</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>1 compléter la gamme avec <u>de nouveaux  mets rares </u>par la qualité et la quantité (Stock)   <u>20 000€</u></strong></p> <p>  </p> <p> <strong>2 constituer une <u>gamme de cadeaux</u> qui n'existent pas aujourd'hui. Il s'agit de packagings comme des boites, coffrets etc...Les fêtes de fin d'année sont essentielles dans cette activité et les cadeaux, bien sur, sont au centre de l'activité.</strong> <u><strong>10 000€</strong></u>.</p> <p>  </p> <p> Grâce à ces nouveaux produits, Lous Septim, va pouvoir communiquer et donc se faire connaitre et c'est un point essentiel.</p> <p>  </p>

Contreparties

10 €

    Confiture Abricot Passion au Miel. Un bonheur pour le petit déjeuner au gouter, ou à la petite cuillère...!

    Livraison estimée : octobre 2014

    20 €

      Langoustines au Foie gras & Piment d'Espelette. + Rouget Barbet au Saumon Sauvage. Un duo gourmand qui vous rappellera en toutes saison, l'Océan...

      Livraison estimée : octobre 2014

      50 €

        Confiture Crème de Marrons & Morceaux + Terrine au Bleu d'Auvergne. + Terrine Paysanne au Roquefort. + Rillettes de Canard Gras. + Terrine de Canard au Magret Fumé. Une composition de terroir et de saveurs traditionnelles.

        Livraison estimée : octobre 2014

        80 €

          Rillettes d'Esturgeon & Esturgeon Fumé. + Mousse d’oursins au cognac. + Tartare de Homard aux Zestes de Citron et Coriandre. + Soufflé de Crémeux au Rocamadour (par 2). + Confiture Douceur de Lait & Caramel Salé. Une sélection raffinée...Pour des instants de bonheur gastronomique.

          Livraison estimée : octobre 2014

          100 €

            Un foie gras entier de canard en conditionnement "égoïste"...! (90G). + Un foie gras d’oie entier 180G (Le plus rare et délicat des foies gras...). + Un suprême d'escargot: une merveille de finesse. Le raffinement et la rareté en apéritif , en entrée ou à cuisiner (Voir le blog Louis Septim).

            Livraison estimée : octobre 2014

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