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MANJOLIVE ● safran ● spiruline ● goji ●

Food, Agriculture, Environment

Project visual MANJOLIVE ● safran ● spiruline ● goji ●
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Manjolive
Sabran
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Saturday, June 27, 2015
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Monday, October 10, 2016

On passe à la télé :o)

Chères et chers donneurs de bisous (c'est bien ça la traduction de kissbankers non?!)

 

le temps a filé, c'est fini l'été!

 

Nous espérons que vous vous portez bien (bah, si vous prenez de la spiruline, vous devez péter la forme comme on dit ;o)

 

Nous avons souvent pensé à vous.

 

La saison de spiruline s'est bien passée, c'est celle du safran qui se prépare, avec de petites vendanges au milieu :o)

 

Notre installation et notre activité se sont bien développés et nous espérons que cela va continuer.

 

Notre boutique en ligne reçoit de plus en plus de visites et de commandes.

Notre nouvelle boîte pour nos paillettes de spiruline est belle (Merci à notre ami Eric Luyckx <3), 100% compostable et fabriquée dans une cartonnerie familiale à 30km d'ici.

Nous proposons aussi maintenant des comprimés 100% spiruline (compressés à froid sans aucun additif) pour ceux qui trouvent cela "plus simple".

 

Et donc vous allez pouvoir voir tout ça "en vrai"ou presque, sur votre petit écran :o)

 

Nous sommes très heureux de vous annoncer, comme l'indique le titre de cette actu, que l'on passe à la télé :o)

 

Le reportage sera diffusé au JT 19/20 de France 3 Languedoc-Roussillon, ce lundi 10 octobre 2016 à 19h.

 

Pas de panique pour ceux qui n'ont pas la télé ou qui se trouvent un peu plus loin de nous,

vous pouvez visualiser dès maintenant le reportage en suivant le lien qui se trouve sur notre blog à l'adresse suivante :

 

http://www.manjolive.fr/2016/10/10/manjolive-producteur-de-spiruline-dans-le-gard-et-sur-france-3/

 

Ah oui, on a un blog :o) enfin on essaye.

Ce sera l'occasion de vous tenir informés de nos nouvelles aventures.

 

Nous allons tâcher dans l'hiver de mettre en place la newsletter qui remplacera bientôt les actus sur le site de kisskissbankbank (en attendant, qui sait, de vous embarquer dans une nouvelle aventure un jour?!)

 

En tous cas, nous nous réjouissons de vous savoir toujours à nos côtés et de pouvoir partager nos joies de réussite avec vous.

 

Si vous voulez continuer à nous soutenir, pensez à parler de cette belle aventure à vos amis, du magnifique produit de la Nature qu'est la spiruline et du monde que nous choisissons de construire ensemble chaque jour, parce que "Demain" c'est aujourd'hui ;o)

 

A bientôt!

 

Gros bisous (bah on peut hein, on n'est pas que des kisskissreceveurs!)

 

et toujours MERCI <3

 

Céline et Sébastien

 

www.manjolive.fr

 

Thursday, April 21, 2016

Ce week-end c'est "De Ferme en Ferme" et pas que!

Chers  kissbankers et kissbankeuses!

 

Cela fait longtemps que l'on pense à vous donner des nouvelles, et comme d'habitude on ne touche pas terre.

 

C'est le printemps, les fleurs ont envahi la vigne et nous ont rappelé les photos que nous avions faites pour vous présenter notre projet l'an dernier.

 

Une des priorités de l'hiver a été de continuer l'aménagement de la serre et la construction des 2 nouveaux bassins.

Nous allons ce week-end les ensemencer!

Nous vous montrerons tout ça dès que possible.

 

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Nous pensons aussi à finir de remplir nos engagements pour vos contreparties.

Nous avons entre autres créé enfin un petit bout de notre site où nous vous remercions tous pour votre participation au projet.

Nous y remercions nommément ceux et celles pour qui c'était prévu dans la contrepartie. Si vous ne souhaitez pas que votre nom y apparaisse en entier, ou que vous préférez qu'il soit remplacé par votre pseudo ou autre, merci de nous le signaler.

Ce petit "wall of fame" se trouve tout en bas de la page SPIRULINE de notre site : http://www.manjolive.fr/spiruline/

 

Nous en profitons pour vous remercier pour les chaleureux messages que vous avez été nombreux à nous envoyer à réception de vos contreparties, ils nous ont apporté beaucoup de joie et de motivation. MERCI <3

 

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Enfin, et tant qu'il est encore temps, nous nous dépêchons de vous annoncer que nous avons été sélectionnés pour participer à l'événement "De Ferme en Ferme" qui propose, dans plusieurs départements de France, de découvrir les fermes du coin.

Ce sera donc Portes Ouvertes samedi 23 et dimanche 24 avril, de 9h à 18h, ici et ailleurs.

 

Dans notre département, le Gard, plusieurs parcours sont prévus.

Dans notre coin, la Vallée de la Cèze ou Gard Rhôdanien, nous serons nombreux à ouvrir nos portes pour faire découvrir notre ferme, notre travail et nos produits.

Nous vous invitons à consulter le plan sur le lien ci-dessous pour repérer nos collègues et amis qui y participent aussi!

http://www.defermeenferme.com/files/pdf/departement/depliant_45.pdf

 

Et puis surtout, si le coeur vous en dit, nous vous recevrons avec plaisir pour une petite visite!

Notre ferme sera fléchée avec le N°35.

Surtout, si vous venez, faites-vous connaître!

 

Au plaisir de vous rencontrer et à bientôt pour les nouvelles!

 

Céline et Sébastien

 

Civam_gard-1461234540

Wednesday, December 02, 2015

Gojis Made in Love in Provence!

Coucou :o)

 

Chers amies, chers amis,

Chers Kissbankers, chers partenaires,

 

(Il nous semble que vous êtes tous un peu nos amis et amies maintenant! Nous avons d'ailleurs eu la joie d'en rencontrer certains d'entre vous et ce fût un vrai plaisir :o)

 

TADAAAAAAAMMMMMMMMM!

 

Nous sommes heureux et fiers de vous présenter enfin la première production de baies de goji française, vraiment bio (certificat disponible!), et faite avec Amour en Provence.

 

Goji_main-1449053691

 

Voilà ça y est, le froid s'installe et la saison de production de baies de goji est finie.

Nous avons donc fait le point.

 

La production 2015 s'élève à 1874g :o)

 

Gojis_balance-1449053918

 

Vous êtes 29 Kissbankers à avoir choisi une contrepartie comprenant des baies de goji.

Cela fait environ 65g chacun. (un petit peu moins, mais nous complèterons avec notre toute petite réserve personnelle ;o)

 

Les dernières contreparties vont donc pouvoir partir dans les jours qui viennent!

 

Nous devons vous avouer que ces gojis ont vraiment été produits avec Amour <3

Nous avons été obligés de ramasser ces petites baies une par une car sur une même branche se trouvent à tout moment de la saison aussi bien des fleurs que des fruits verts et des fruits mûrs. Impossible donc de ramasser tout en même temps.

Vous pouvez donc imaginer vu la taille des fruits, que cela prend énormément de temps et que le poids de la récolte est très modeste, même après parfois plusieurs heures de ramassage!

Ensuite il nous faut trier les fruits pour ôter l'un ou l'autre qui ne serait pas de bonne qualité, ainsi que les petites feuilles ou les petits insectes qui se seraient glissés dans le panier.

Puis direction le séchage basse température, qui prend 24 à 36 heures....

 

En tous cas, nous espérons que le résultat vous plaira!

 

A très bientôt!

 

Céline et Sébastien

 

 

Thursday, October 15, 2015

Une vie de paysan : des nouvelles!!!

Chers Kissbankers, chers partenaires,

Chers amies, chers amis,

 

L'automne est bien installé, et cela fait plusieurs semaines que nous vous avons laissés sans nouvelles.

C'est que nous étions fort occupés.

Et oui, c'est ça aussi la vie de paysan (que vous partagez un peu avec nous par procuration :o) le temps qui passe vite et la Nature qui n'attend pas. Du coup c'est vous qui attendez peut-être toujours vos contreparties et nous tenons déjà à nous en excuser.

 

En effet, depuis le 3 septembre, de nombreuses choses se sont enchaînées.

D'abord les intempéries, qui ont fait attendre les vendanges, et inondé pas mal notre serre.

Pas de gros dégâts, heureusement, mais pas mal de boue, dans et autour de la serre.

Cela n'a pas endommagé les bassins, mais cela a rendu les déplacements et interventions difficiles.

Sébastien réfléchit déjà aux aménagements utiles pour que cela se passe mieux les prochaines fois, car il y en aura sûrement encore longtemps des épisodes cévenols!

Ci-dessous un petit voyage dans les bassins, les pieds dans l'eau quand on ne peut pas les mettre en-dehors!

 

Photo0835-1444912313

 

Ensuite les vendanges donc, qui nous ont quand même pas mal occupés.

 

Pendant ce temps, la récolte de spiruline a continué bien sûr, même si la production a été mins régulière qu'en juillet et août.

 

Et puis, les gojis!

Comme nous vous l'avions déjà un peu annoncé, la culture des gojis étant complètement expérimentale en France, nous naviguons à vue, et apprenons sur le tas.

Cet été nos jeunes plants ont souffert d'une part de la sécheresse et d'autre part sans doute d'une attaque cryptogamique de type mildiou. Et nous n'étions pas disponibles pour les aider!

La production s'est donc arrêtée pendant plusieurs semaines, et la récolte était bien maigre.

Mais cela a repris! Les premières pluies leur ont fait grand bien!

 

Voici donc une photo en plein été, en mauvais état, et puis en septembre, beaucoup plus jolis!

 

Photo0821-1444914808

Photo0841-1444914842

 

Et depuis quelques jours la récolte du safran a commencé!

Et là on n'a même pas pris le temps de faire une photo!!!

 

Pour ceux qui n'ont pas encore reçu leurs contreparties :

Entre tout ça, nous avons donc eu un peu de mal à tenir le rythme d'envois des contreparties, et nous en sommes désolés.

Nous avons aussi eu des difficultés à trouver certaines solutions techniques, notamment pour graver les claies en inox au nom de nos PARRAINS ET MARRAINES!

Nous vous tiendrons au courant dès que possible à ces sujets.

Pour les autres, encore un peu de patience. Nous mettons tout en oeuvre pour finir d'envoyer les contreparties dans les jours qui viennent (merci de penser à confirmer la bonne réception de vos contreparties en cliquant sur le lien prévu à cet effet ;o)

 

Pour les FOUS de MANJOLIVE et autres kissbankers ayant des gojis dans leurs contreparties,

nous vous proposons donc d'attendre la fin de la production qui arrivera bientôt.

Nous ferons à ce moment-là un point sur les quantités produites, et pourrons les répartir entre vous.

Si vous n'en pouvez plus d'attendre, n'hésitez pas à nous contacter pour que l'on trouve une solution qui convienne à tout le monde.

 

 

MERCI pour votre patience, votre confiance, votre soutien.

MERCI de participer à cette belle aventure, aux premières loges!

 

A très bientôt!

 

Céline et Sébastien

 

Thursday, September 03, 2015

C'est la rentrée...

Chères Kissbankeuses, ou Kissbankeresses (non?!),

Chers Kissbankers,

 

Nous pensons souvent à vous! Si!

Nous espérons que vous avez passé un bel été et que la rentrée s'est bien passée.

 

Ici, à Manjolive, tout va bien.

L'été a été chaud, au thermomètre et au boulot, et nous en sommes ravis.

La spiruline a bien poussé, aux petits soins.

Et elle a séché dans des conditions optimales grâce à notre cher séchoir :o)

Nous sommes très satisfaits de la qualité produite, bien foncée, et donc bien chargée en pigments très intéressants que sont le bêta-carotène, la phycocyanine et la chlorophylle, entre autres bonnes choses!

Les analyses en laboratoire sont aussi excellentes.

Les gojis ont eu un peu plus de mal, on vous raconte tout ça bientôt.

Nous avons également travaillé à préparer une boîte pour la spiruline, des étiquettes, fait fabriquer les fameux sacs Manjolive (et ils sont beaux!), etc, etc!

 

Ce matin il fait plus frais, le ciel est un peu couvert, le fond de l'air est humide, ça sent l'automne, et les vendanges!

Alors je suis sortie vous faire quelques photos :o)

 

En attendant de vous donner plus de nouvelles, de photos de la récolte, et tout et tout, je vous annonce LA bonne nouvelle :

Les contreparties commenceront à partir la semaine prochaine!

Vous pouvez donc bien mettre la cure de spiruline dans la liste de vos bonnes résolutions de rentrée ;o)

 

Merci encore à chacun de vous pour votre soutien (et votre patience pour ceux qui ont hâte de recevoir leurs contreparties ;o)

 

Au plaisir!

 

Céline (et Sébastien qui récolte!)

 

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Friday, June 26, 2015

Premier et dernier jour!

Coucou les kissbankers chéris :o)

 

 

DERNIER JOUR pour participer à notre collecte qui se terminera demain, samedi 27 juin à 17h12.

 

Donc n'hésitez pas à convaincre de toute urgence tous ceux à qui vous pourriez penser, de la voisine enceinte ou ménopausée, au collègue marathonien, en passant par le super pote en quête de nouvelles drogues!!!

Ou toute personne soucieuse de son assiette et de sa santé!

 

Faites tourner!!!!! ► http://bit.ly/1GHrH76

 

 

 

PREMIER JOUR

 

Tadam.... Le séchoir est arrivé!

 

Ci-dessous petite photo dans son costume de voyage. Bientôt la photo en place!

 

Sechoir_livre-1435321639

 

ET PREMIER JOUR d'une longue histoire, puisque ça y est, la spiruline pousse bien à Manjolive!

 

Voici les photos de l'ensemencement du deuxième bassin, il y a quelques jours déjà.

 

Ci-dessous la spiruline fraîchement récoltée à partir du premier bassin, et stockée dans un bidon pour être versée dans le deuxième bassin en fin de journée.

 

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Le soir venu, Sébastien verse la spiruline, ou plutôt les innombrables petites spirulines, dans le deuxième bassin.

 

Seb_ensemence-1435321995

 

Hindi fait son petit tour de garde. Température et humidité sont à leur comble.

La spiruline est heureuse, et nous aussi!

 

Bassins_brume-1435322074

 

A très bientôt pour la suite!

 

Céline et Sébastien

Thursday, June 25, 2015

Les premiers gojis sont là!

Voici les premières photos des gojis prêts à être récoltés!

 

Seuls quelques arbustes sont en production cette année.

 

Certains sont bien chargés en fruits, d'autres en font moins mais de plus beau calibre.

 

Les fleurs sont encore présentes et annoncent d'autres fruits!

 

 

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Monday, June 22, 2015

C'est parti!

Nous sommes très heureux de vous annoncer que nous avons atteint le premier objectif fixé!

Alors.... tchin-tchin!

Un petit kir maison safran-baies de goji fraîches que l'on partage avec vous ;o)

 

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Hier, 21 juin 2015, solstice et premier jour d'été, les 7777€ ont été atteints en début de soirée grâce à la participation active de chacun d'entre vous et aux 119 kissbankers qui se sont engagés!

Merci de tout coeur!

 

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L'aventure continue puisque comme annoncé, nous espérons récolter un peu plus pour financer du matériel complémentaire et continuer à faire découvrir notre projet et nos produits à un public le plus large possible.

 

Donc... on compte encore un peu sur vous :o)

 

Plus de nouvelles dès que possible!

 

A vite!

 

Sunday, June 14, 2015

On est prêts!

Et oui, on a bien bossé, et vous aussi!

 

Grand merci à tous ceux qui ont déjà choisi de faire partie de l'aventure Manjolive!

Au vu de l'avancement de la collecte, on a même commandé le déshydrateur.

Il ne manque plus qu'à finir de le financer :o)

On compte sur vous pour continuer à faire tourner l'info!!!

 

Donc à part ça, on est prêts (ou presque!).

 

Preuves en images!

 

Les bassins de culture

 

Bassins_ombrage-1434274024

Vue Nord de la serre, quand il n'y avait pas encore la porte!

La structure des bassins en pin douglas (imputrescible) est terminée.

Les voiles d'ombrage ont été mis en place également pour permettre aux spirulines de ne pas être trop exposées au soleil malgré la faible profondeur des bassins et éviter le phénomène de photolyse.

 

Bassins_feutre-1434274169

Les bassins ont ensuite été recouverts d'un feutre blanc afin de protéger la bâche du poinçonnement.

 

Bassinsprogress-1434274326

Ici on voit les monticules de terre qui ont servi à faire la tranchée dans laquelle vont passer les tuyaux et les gaines électriques.

A gauche le panneau qui va accueillir les systèmes électriques.

 

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Une fois la bâche posée, derniers réglages. A noter que la bâche est en polyéthylène alimentaire.

Le spirulinier en chef, bien concentré pendant l'installation d'une des roues à aubes qu'il a fabriquées lors d'un stage organisé par la Fédération des Spiruliniers de France chez Jef, le collègue que l'on voit sur la vidéo du Magazine de la Santé ;o)

Elles sont entièrement en inox et PEHD (polyéthylène haute densité, alimentaire).

 

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Petite vue du chantier une fois les bâches posées. Au fond on voit que la porte est aussi installée.

Les températures montent maintenant très vite!

 

Tableau-1434275184

Le tableau électrique dans la serre, avec les 2 roues branchées :o)

 

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Et voilà le résultat, avec le premier bassin en eau!

 

Une fois l'eau à bonne température, nous avons préparé le milieu de culture, et dès le lendemain nous avons pu ensemencer le premier bassin, c'est-à-dire y mettre un gros bidon de spiruline fraîchement récoltée chez un producteur ami :o)

 

La spiruline a donc commencé à pousser à Manjolive!

 

D'ici environ une semaine, nous pourrons faire une première récolte de ce premier bassin et ensemencer ainsi le second bassin.

 

Petite vidéo de l'eau et de la roue à aubes en action le lendemain de l'ensemencement.

On voit que l'eau est déjà bien verte, colorée par des milliers de petites spirulines en forme de ressort qui se reproduisent petit à petit, dans la joie et la bonne humeur!

 

(hum, après avoir mis la vidéo en ligne elle a grandement perdu en qualité, désolés, on se renseigne pour faire mieux!)

 

 

 

 

Le laboratoire de récolte

 

Côté labo, les bassins de récolte sont arrivés!

Deux magnifiques pièces tout inox faites sur mesure par notre ami Mathieu.

Chaque bassin fait 3 mètres de long et possède une grille de filtration sur laquelle on vient poser une double toile de fromager.

Au moment de la récolte on placera par dessus tout ça un filtre à 30 microns pour récupérer les précieuses spirulines microscopiques!

 

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Un des bassins de récolte.

 

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La toile de fromager qui vient reposer sur les grilles inox.

 

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Un des branchements destiné à apporter l'eau chargée en spiruline en provenance de la serre sur les bassins de récolte pour la filtration. On peut observer un branchement rapide pour le nettoyage à l'eau claire en fin de récolte et le pré-filtre à 130 microns pour retenir les impuretés éventuellement présentes dans le milieu de culture.

 

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Dehors la vigne pousse...

... et si vous voulez goûter à nos cerises blanches (c'est la variété, bien qu'elles deviennent rouge clair quand elles sont bien mûres) il va falloir vous dépêcher de débarquer!

 

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