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Saint-Fiacre, bières bio en Pays de Meaux

Food

Project visual Saint-Fiacre, bières bio en Pays de Meaux
Checked circleSuccessful
OliLou
Crégy-lès-Meaux
80
Backers
Wednesday, June 08, 2016
End date
€4,335
Out of €4,000
108 %

Saint-Fiacre est une fabrique de bières artisanales bio. Nous faisons appel à vous pour nous équiper d'une étiqueteuse ! Merci de votre soutien.

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Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Seine-et-Marne supports the project Saint-Fiacre, bières bio en Pays de MeauxCMA France supports the project Saint-Fiacre, bières bio en Pays de Meaux

Saint-Fiacre, bières bio en Pays de Meaux

Bonjour et tout d'abord, merci de prendre un peu de temps et de lire ces quelques lignes.

 

Nous avons lancé la commercialisation des bières Saint-Fiacre il y a 5 mois. Nous sommes très heureux du succès remporté par nos bières bio puisque, devant l'engouement suscité par nos produits, nous nous retrouvons régulièrement en rupture de stock.

 

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Il faut donc que nous produisions plus ! Nous pouvons le faire mais il reste un poste qui, avec une production plus importante, devient très problématique, c'est l'étiquetage... Actuellement, nous étiquetons toutes nos bouteilles à la main et c'est... long... trèèèèès long. Au début cette méthode a été choisie pour des raisons économiques mais maintenant, à cause du temps que ça nous prend, ça nous coûte, eh oui, comme le dit l'adage : le temps, c'est de l'argent. :D

 

Avant d'arriver à l'étape de l'étiquetage, voici les différentes étapes du brasage de la Saint-Fiacre.

 

Allocation of funds

Nous vous sollicitons donc pour acquérir une étiqueteuse d'occasion qui sera disponible début juin. Nous avons versé un chèque d'acompte, nous sommes donc certains de l'avoir mais, comme toute entreprise qui démarre notre trésorerie est fragile. C'est pourquoi nous faisons appel à vous.

 

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Le montant de l'étiqueteuse est de 3600 € et nous envisageons également l'achat d'un compresseur pour faire fonctionner l'étiqueteuse et d'un kit d'enfûtage à la main pour faire des premiers tests de mise en fût de notre bière, c'est pourquoi nous demandons 400 € de plus.

 

Et si nous dépassons le montant de 4000 €, nous pourrons commencer l'acquisition de fûts.

 

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