Salon de café / Restaurant 100% végétal à Strasbourg

Ein innovatives Geschmackserlebnis in Straßburg, einer Hauptstadt Europas, der ideale Ort, um sich bei einem heiβen Getränk oder frisch gepresstem Fruchtsaft zu entspannen, unsere veganen Köstlichkeiten zu probieren, im Internet mit kostenlosem und unbegrenzten WLAN zu surfen, ein Essen mit Freunden oder ein Dinner for two zu planen.

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Wir sind Cédric (25 Jahre) und Elena (24 Jahre), ein straßburgisches Paar deren groβe Leidenschaft die Vegane Küche und das Backen ist.

Unsere beruflichen Erfahrungen (Bäcker - Konditor und Gaststättengewerbe für Cédric, Sprachen und Management für Elena) korrespondieren mit unserer Ambition, ein veganes Café - Restaurant aufzumachen, das möglichst viele biologische, lokale und vor allem hausgemachte Produkte anbietet.

Seid beruhigt: die Preise unserer Leckereien werden nicht höher als in konventionellen Geschäften sein.

Der Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise, die tierische Produkte und jede Form von Nutzung von Tieren ablehnt.

Für diejenigen, die Probleme hatten auf der KissKissBankBank Seite beizutragen oder anders beitragen möchten, schlagen wir eine alternative und sichere Lösung per PayPal vor, indem Sie HIER klicken. Wir werden alle Paypal Beitrage zusammen als eine Gruppenspende am Ende des Crowdfunding auf diese Kisskissbankbank Seite zusammentun.

Die Idee des Projekts wurde ausgelöst durch die allgemeine Begeisterung bei einer Hochzeit. Wir hatten nach der Verkostung angekündigt, dass die von uns angefertigte Hochzeitstorte, die Schwarzwälder Kirschtorte und die Erdbeertorte, keinerlei tierische Produkte enthielt. Die Hochzeitsgäste waren angenehm überrascht und uns wurde mit Nachdruck empfohlen, uns an diesem innovativen Projekt zu versuchen.

Zurzeit haben wir mehrere Geschäftsvorschläge für ein Lokal im Herzen von Straßburg, die sich eignen würden, um unsere Köstlichkeiten ab Anfang 2015 anzubieten.

Unter anderem  werden wir traditionelle Torten und französisches Feingebäck (Mousse-Torte, Schwarzwälder Kirschtorte, Erdbeertorte, Früchtetarte, Makrone…) Englisches Gebäck (Cupcake, Cheesecake, Muffin…), Festtagskonditorwaren (Weihnachtskuchen, französischer Dreikönigskuchen, Geburtstags- und Hochzeitstorte...) anbieten.

Was das pikante Essen betrifft, werden wir einen Raum speziell dem hausgemachten "Slow-food" widmen (Pizza, Veggie Burger, Tagesgericht…) sowie die Möglichkeit  Angebote (Sandwich, Bagel, Salate…) mitzunehmen.

Wenn ihr das Projekt finanziell unterstützen möchtet, könnt ihr ein Geschenk (als Gegenleistung) rechts auf der Seite aussuchen.

Für einen Beitrag z.B. in der Höhe von 55 Euro oder mehr könnt ihr, sobald wir das Café aufgemacht haben, einen köstlichen Veggie Burger probieren (+ ein Getränk und ein Stück Kuchen zur Auswahl). Außerdem werdet ihr einen Kuchen für 8 Personen mitnehmen können, zum Teilen mit Freunden & Familie*. Die verschiedenen Gegenleistungen könnt ihr natürlich auch separat bei mehreren Besuchen einlösen, ohne Zeitlimit.

Falls ihr nicht in Straßburg oder Umgebung wohnt, bieten wir auch Gegenleistungen an (für 5,- €, 20,- €, 50,- € und 100,- €), die per Post innerhalb Europas versendet werden können.

Auf Wunsch könnt ihr auch zu dem Projekt beitragen indem ihr die Summe der Gegenleistung frei auswählt.

Wenn wir jedoch das oben angegebene Ziel nicht erreichen sollten, wird euch euer Beitrag automatisch von KissKissBankBank erstattet.

* oder zum allein verzehren ;)