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Un laboratoire Nature Viande!

Agriculture

Project visual Un laboratoire Nature Viande!
Checked circleSuccessful
natureviande
Bergerac
125
Backers
Sunday, March 26, 2017
End date
€10,094
Out of €4,500
224 %

Aidez-nous à financer les travaux d'agrandissement de notre laboratoire!

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La Ruche qui dit Oui ! supports the project Un laboratoire Nature Viande!

Un laboratoire Nature Viande!

Merci à toutes et tous pour votre participation! Le premier seuil des 4 500€ est atteint, nous pouvons grâce à vous transformer le cagibi en plonge!!! Il reste nous reste une vingtaine de jour pour franchir le troisième palier des 10 000€ et financer la transformation du bureau en laboratoire, on compte sur vous et ainsi financer 40% de notre projet uniquement grâce à vous ce qui serait extraordinaire! 

 

 

Éleveurs depuis 3 générations, nous possédons un troupeau de 150 mères pour 100 hectares de prairies à Bergerac en Dordogne !

 

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Je m'appelle Etienne Maury et je suis la troisième génération d'éleveurs bovins de la famille! Je me suis installé avec mon père il y a 3 ans pour développer la vente directe et favoriser une agriculture biologique respectueuse de notre environnement! 

 

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Pour ce faire, nous avons converti notre élevage en Bio (label arrivant en Juin!), nous avons monté une boutique en ligne (www.natureviande.fr) et développé un partenariat avec la ruche qui dit oui pour vendre notre viande dans toute la France!

 

 

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Aujourd'hui nous transformons notre production dans notre petit laboratoire depuis maintenant plus de 15 ans, mais notre activité a connu une forte augmentation ces dernières années et nous commençons à être à l'étroit.

 

 

 

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Notre petit laboratoire actuel de 30 m² ne suffit plus pour transformer notre production et nous avons besoin de l'agrandir afin de répondre à la demande et aux nouvelles normes européennes. 

 

Cependant nous avons beaucoup investi dans l'élevage avec des nouveaux bâtiments pour abriter nos bêtes, ainsi que l'achat de terres pour avoir plus de pâturages et nous ne pouvons pas financer seuls cet agrandissement de laboratoire, c'est pourquoi nous comptons sur votre aide... 

 

Comme dit le proverbe: les petites ruisseaux font les grandes rivières! 

 

Vous pouvez découvrir comment nous travaillons et partager notre passion pour l'élevage en nous suivant sur notre page facebook!  

 

 

Allocation of funds

Notre élevage aura le label bio en Juin et grâce à lui nous souhaitons développer la vente directe pour vendre toute notre production de notre ferme à votre table !

 

Cette collecte permettra de financer une partie des 38 000€ que vont coûter les travaux suivants: 

 

- Monter une charpente bois à côté de notre laboratoire actuel (7 000€),

 

- Faire une chape et monter une chambre froide plus grande (8 000€),

 

- Aménager un garage actuel en nouveau bureau (8 000€)

 

- Transformer le bureau actuel en extension du laboratoire (10 000€),

 

- Transformer une remise attenante au laboratoire en plonge ( 5 000€)  

 

 

Nous espérons financer par vos dons une partie ou la totalité de la création de la chambre froide (8 000€) voir plus selon  votre générosité! 

 

 

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Choose your reward

For €5

Pour 5€, choisissez le prénom du prochain veau qui naîtra sur la ferme!
  • Backers: 3

For €10

Pour une participation de 10€, nous vous offrons une conserve au choix (pâté de bœuf ou de veau, bolognaise) à venir récupérer à la ferme
  • Backers: 8

For €30

Pour 30 € de participation, nous vous offrons un pâté de boeuf, un pâté de veau au foie gras ainsi qu'une bolognaise en conserve issue de notre production livrée à domicile!
  • Backers: 38

For €60

Pour 60 € de participation, nous vous offrons une bolognaise, un pâté de boeuf un kg de steak 1er choix sous vide et un kg d'escalope sous vide livrés à domicile!
  • Backers: 27

For €120

Pour une participation de plus de120€, nous vous proposons de vous envoyer un colis comprenant les morceaux les plus nobles à griller de boeuf (steaks 1er choix, faux filet, entrecôtes, basse côte, rumsteak, roti). Un colis de 6kg de boeuf sous vide livré chez vous!
  • Backers: 24

For €200

Pour une participation de plus de 200€, nous vous proposons de vous envoyer un colis comprenant les morceaux les plus nobles à griller de boeuf (steaks 1er choix, faux filet, entrecôtes, basse côte, rumsteak, roti).10 à 30 kg en fonction de votre participation (livré en une ou plusieurs fois!) plus une visite privée de notre ferme pendant une après midi!
  • Backers: 12

For €1,000

Pour une participation de 1000€ et plus, nous vous offrons un an de viande! 12 colis de boeuf et / ou de veau livrés chez vous. (colis de 6 à 20 kg en fonction du don. Plus une demi journée à la ferme !
  • Backer: 1

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