Créer un rucher dans l'enceinte d'un collège, récolter, mettre en pot et vendre le miel aux élèves et aux parents.

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Présentation détaillée du projet

 

 

Je m’appelle Jean Christophe, j’ai 61 ans et je suis professeur de menuiserie en lycée professionnel. Je suis aussi apiculteur amateur et, à ce titre j’exploite une vingtaine de ruches.

 

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Le hasard des mutations a fait que depuis quelques années j’enseigne en SEGPA, avec des élèves présentant des difficultés d’apprentissage et d’importants retards scolaires.

 

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J’y ai avancé l’idée, auprès de plusieurs principaux de collège, de créer un rucher dans l’enceinte de l’établissement qui permettrait de familiariser des élèves volontaires avec le métier, tout en commercialisant une petite production de miel par l’intermédiaire de l’atelier vente de la section. Un des objectifs, très important pour ces élèves de 4ème et de 3ème en recherche d’orientation, étant de susciter des vocations par la pratique concrète auprès des abeilles.

 

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A chaque fois, J’ai essuyé des  refus, certains très catégoriques !... La sécurité étant la raison le plus souvent invoquée, un élève allergique pouvant être piqué, cela engendrant de graves conséquences pour sa santé et incidemment pour la direction du collège. Pourtant il y a des abeilles dans les écoles, avec les ruches d’observation vitrées, et un accident y est toujours possible. Mais, à chaque fois, sans insister, je remettais mes arguments dans ma « poche » !

 

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Cependant, en 2014, en « franc-tireur » c’est-à-dire contre l’avis de mon inspecteur qui pensait que cette activité ne rentrait pas dans le « cadre » de l’atelier habitat (cette honorable personne disait aussi que l’on ne devait pas faire dessiner les élèves à la main car « ils n’en auraient pas besoin plus tard »… !), je réalisai avec ma classe quelques ruches pour des collègues désireux de se lancer dans l’aventure apicole.

 

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S’il n’y avait toujours pas d’abeilles à l’intérieur, je pus néanmoins m’apercevoir que cette activité était très motivante pour ces élèves difficiles à mettre au travail, au point que des élèves d’autres ateliers (vente), vinrent prêter main forte à leurs camarades.

 

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Puis, de nouveau, « black out » pendant 2 années scolaires.

 

 

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Enfin, cette rentrée-ci, muté sur un nouvel établissement, le collège Jean Monnet à Fumel dans le Lot et Garonne, après avoir de nouveau proposé mon projet au proviseur de la cité scolaire, quelle ne fut pas ma surprise de m’entendre répondre que l’idée d’installer des ruches au sein de l’établissement l’intéressait beaucoup, car il était déjà dans une démarche de développement durable en ayant initié l’acquisition de 5 moutons pour la tonte du terrain et de poules nourries avec les restes de la cantine !

 

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Rapidement un espace du terrain de la cité scolaire fut attribué aux abeilles et avec le reliquat de la taxe d’apprentissage reversé à la SEGPA, un peu de matériel fut acheté pour fabriquer les ruches. Mon collègue de l’atelier HAS (hygiène, alimentation, service) fut partie prenante du projet et il fut convenu que le miel pourrait être extrait et conditionné dans son atelier, ce qui offrait toutes les garanties en terme de salubrité alimentaire.

 

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Outre l’intérêt pédagogique pour nos élèves dont les difficultés de concentration sont souvent dues à un comportement erratique (apprentissage obligatoire du calme dans le travail auprès des abeilles ainsi que de la patience dans l’obtention d’un résultat différé qui peut aussi être aléatoire), l’autre intérêt de ce projet est de créer un rucher dans une zone périurbaine.

 

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En effet, celle-ci a le mérite d’offrir  une plus grande diversité florale que le domaine rural voué à la monoculture dont on sait qu’elle est un des facteurs aggravant de la disparition des abeilles, ceci sans parler des traitements toxiques divers et variés déversés en quantité sur les cultures et dont sont exempts les floraisons urbaines (balcons et jardins, arbres fruitiers des particuliers, arbres et arbustes d’ornement des parcs et des avenues, etc.).

 

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Ainsi donc, si notre projet vous intéresse, et que vous souhaitiez le soutenir car il en va de notre futur, n’hésitez pas à faire un don, les contreparties étant bien évidemment la distribution de pots de miel (125, 250 et 500g.) mais aussi, dans un deuxième temps (année scolaire 2017/2018) d’autres produits de la ruche (bougies en cire, bonbons au miel etc.), voire de ruches fabriquées par nos soins à un tarif préférentiel pour ceux qui désireraient se lancer dans l’aventure … !

 

Merci à tous.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

À quoi servira la collecte ?

 

La collecte servira à l’achat des essaims ou, mieux des colonies déjà en production, ce qui nous permettrait d’espérer une récolte dès la fin du printemps 2017.

Mais il restera à financer aussi le bois, la quincaillerie, la cire gaufrée et le produit de protection pour les ruches.

Il ne faudra pas oublier les équipements de protection individuels pour les élèves et le matériel pour la miellerie (extracteur radiaire manuel, maturateur, couteaux et bac à désoperculer).

Les pots de miel en verre feront aussi partie des premiers investissements.

 

 Les ruches étant fabriquées par les élèves, nous établissons le coût du projet rapporté à la colonie à 360 euros, tout compris.

 

  Nous pensons donc dans un premier temps installer 5 ruches, ce qui porterait le besoin de financement à 1800 Euros.

 

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Je m'appelle Jean Christophe Tonicello, j'ai 61 ans et je suis professeur de menuiserie en lycée professionnel et en SEGPA. Mon premier métier est l'apiculture que j'ai appris chez des apiculteurs professionnels dans le Sud Est de la France puis au lycée agricole d'Hyères. Mon second métier est la menuiserie que j'ai pratiqué pendant 25 ans, 5 ans... Voir la suite

Derniers commentaires

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Bravo à cette brillante initiative pour nos Jeunes. MCx
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Voici le lien pour entendre le reportage de Radio 4 sur le projet "Des ruches au collège" : http://www.radio4.fr/podcast-journal-de-12h-24022017-5741.html Bonne collecte !
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Voici le lien pour entendre le reportage de Radio 4 sur le projet "Des ruches au collège" : http://www.radio4.fr/podcast-journal-de-12h-24022017-5741.html Bonne collecte !