Des douceurs et des saveurs chez vous, chez nous, partout... de l'entrée au dessert, en chef a domicile ou en traiteur...

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Présentation détaillée du projet

Bonjour à tous,  moi, c'est Charlotte Depierreux, laissez moi me présenter un peu...

 

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Étant petite, je vivais à la campagne et je passais le plus de temps possible dans la ferme voisine, car j'y apprenais beaucoup de choses, j'ai appris à faire du beurre, à cultiver des légumes, à utiliser de bons produits. Ma voisine m'a beaucoup appris, et donc depuis très jeune j'ai toujours aimé cuisiner, le sucré mais aussi le salé, j'ai toujours apprécié de faire découvrir des saveurs subtiles, des douceurs inconnues, j'aime surprendre et surtout faire plaisir, car cela me rappelle mon enfance et le plaisir que nous avions à partager un repas.

 

Depuis peu je suis indépendante en pâtisserie et maintenant aussi en traiteur sucré salé et chef à domicile.

J'ai évidemment suivi toutes les formations nécessaires pour ouvrir mon atelier, atelier que j'ai créé de toutes pièces et qui maintenant est agréé par l'AFSCA.

Je me bats chaque jour pour me faire connaître, et je pense que mon travail est de plus en plus récompensé, j'ai de plus en plus les commandes et les événements se multiplient, que ce soient des gâteaux d'anniversaire, des buffets traiteur, des chefs à domicile, mon agenda se rempli.

maintenant, j'ai un souci:

pour pouvoir répondre a vos attentes j'ai besoin de m'équiper.

 

Et en particulier avec une voiture frigorifique indispensable pour livrer mes réalisations. Evidemment, un tel véhicule coûte de l'argent, et vu que je suis au début de mon activité, je n'ai pas beaucoup de moyens... J'ai aménagé tout mon atelier, fait ma publicité. Mais maintenant, j'ai besoin d'un peu d'aide financière pour étendre mon activité et continuer à ravir vos papilles un peu partout en Wallonie....

 

En d'autres termes, je préfère vous livrer des glaces, des entremets, des dîners comme ceci,Douceurs et saveurs - Timeline | FacebookDouceurs et saveurs - Timeline | Facebook

 

 

Plutôt que ce genre de dessert...

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;)

 

Soyons sérieux, même si la Belgique n'est pas un pays de canicule, je dois respecter les normes AFSCA et il est temps pour moi de m'équiper afin de pouvoir répondre à toutes les demandes.

 

J'ai donc besoin de votre aide pour obtenir mon véhicule de livraison, qui portera le logo de mon entreprise et sera donc une belle publicité... ;)

Je m'en réjouis déjà!

 

Je suis tellement heureuse d'avoir pu transformer mes passions en métier, et faire plaisir à tant de monde, que j'espère que mon projet vous plaira et que je pourrais continuer à avancer.

 

 

Déjà, merci à tous de m'avoir lue jusque ici et je vous dis à dans un mois. ;)

 

Voici encore quelques réalisations...

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À quoi servira la collecte ?

La collecte servira à payer la caution de la camionnette que je prendrais en location, un achat étant moins intéressant, il me faut donc la caution 2400€ et le premier mois de loyer 800€, ce qui équivaut à cette somme.

Pour le moment c'est vraiment juste la caution qui me pose problème, car mon travail permet de me payer et de payer les factures et le loyer d'une telle camionnette.

 

il y a aussi 5% du montant pour Kiss Kiss Bank Bank et 3% pour les frais bancaires.

 

 

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Bonjour, moi c'est Charlotte Depierreux. Depuis toujours je m’épanouis dans une cuisine, j'aime faire plaisir aux autres et leur faire découvrir des associations surprenantes de saveurs. Une formation en Pâtisserie chez Epicuris m'a amené les bases techniques de la pâtisserie que j'ai enrichies de mes lectures, de mes expériences ; et ce grâce à mon... Voir la suite

Derniers commentaires

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Coucou Charlotte, Je te souhaite vraiment bonne chance dans ton si beaux projet! En souvenir de nos "belles" années à Saint-Louis
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Continue à croire en toi!
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Bonne chance