L'apiculture ! Une passion pour les abeilles et le miel que nous aimerions pouvoir partager avec vous !

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Présentation détaillée du projet

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Thierry, mon compagnon, est depuis tout jeune passionné par le monde des abeilles et il m'a transmis sa passion.

 

Nous avons eu nos premières ruches il y a déjà plus de 26 ans .

 

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En 1998, après que Thierry ait passé son BEPA en apiculture et travaillé quelques saisons chez des apiculteurs professionnels ( de 800 à 1500 ruches), nous avons sauté le pas et acheté une exploitation dans le sud de la France : les RUCHERS DE L'AGLY avec vente au détail sur les marchés et location du bâtiment d'exploitation.

 

Nous exploitons maintenant 300 ruches que nous transhumons sur la flore sauvage des Pyrénées orientales : romarin, lavande maritime, bruyère blanche, buplèvre, rhododendron, chêne,maquis...

 

 

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Nous avions le projet d'accueillir le public sur l'exploitation : les clients pourraient visiter la miellerie ainsi que le rucher d'élevage, se familiariser avec la flore mellifère de la région...

 

 Nous avons donc trouvé un grand terrain de 2 ha avec vue sur le Canigou et les Corbières, pas de vis à vis!

 

Super ! Nous pourrons y accueillir les clients qui pourront voir les ruches, leur montrer notre travail, les abeilles, les plantes...

Il y aura de la place pour un grand rucher d'élevage,  un  bâtiment pour l'accueil du public et même un jardin de plantes mellifères des garrigues et maquis de la région.

 

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 Malheureusement ,on parle beaucoup actuellement de la  disparition des abeilles.

 

  Il devient important de sensibiliser le public à l'environnement, car les apiculteurs ne font pas que récolter le miel, ils font en sorte de garder leurs colonies populeuses et en bonne santé alors que toute leur famille sauvage : bombyx, abeilles solitaires, xylocopes, petites guêpes ...sont tout autant impactés par l'appauvrissement de la flore et les produits chimiques en tous genres.

 

  Nous devons le sensibiliser à  l'importance des "mauvaises herbes"  pour tous les insectes, pas seulement les abeilles. 

 

Beaucoup d'enfants ne voient pas la différence entre une guêpe et une abeille et ne savent pas ce qu'est une pâquerette, encore moins une fleur de ciste . En ouvrant notre exploitation au public, nous pourrons leur montrer tout ça .

 

 

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   Donc 1ère étape :  le passage à la banque pour l'achat du terrain et pour le gros œuvre, juste les matériaux, car nous construisons nous mêmes.

  Les finitions en autofinancement au fur et à mesure.

 

  Notre terrain se situant dans la plaine du Roussillon, en zone inondable, nous avons du refaire les plans pour que le plancher soit à un mètre au dessus du sol et patatras le financement du toit allait passer dans le plancher flottant.

  Le toit se fera donc aussi en autofinancement .

 

 

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                                                   Pose des premières pierres

 

 

 

 

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Et voilà le plancher flottant dans lequel a été investi l'argent qui devait être consacré au toit.

 

 

 

 

 

 

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                                                 Coulage de la chape

 

 

 

 

 

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                                                      Et ça monte !

 

 

 

 

 

 

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                 Et oui, ça monte  bien quand même, avec nos petits moyens !

 

 

 

 

Mais notre projet n'avançait plus suite à des années difficiles.

Perte de 50% des ruches en 2009, pareil en 2010 à cause des 40cm de neige du mois de mars.

Les mauvaises conditions météo ont impacté les récoltes...

                              

 

 

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 2èmè étape :  J'ai lancé une souscription auprès de nos clients des marchés et grâce à eux, récolté de quoi   poser la charpente et  couler la dalle des quais !

 

 

 

                     Alors  UN GRAND MERCI à tous ceux qui nous ont déjà aidé à avancer .

 

 

 

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  Première ferme, montée à la maison puis transportée au bâtiment avec les moyens du bord !

 

 

 

 

 

 

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                                                Et ça monte, et ça monte !

 

 

 

 

 

 

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                                            Et voilà, la charpente est enfin posée !

 

 

 

 

La sécheresse et le vent que nous avons eus ici cette année ont été très préjudiciable aux récoltes et si nous pourrons payer nos charges et nos remboursements d'emprunts, nous ne pourrons pas investir dans le bâtiment .

 

 

On attendra donc encore un peu pour le toit !

 

A MOINS QUE ...

Et si on tentait KissKissBankBank ?

Si ça marche ...notre projet sera enfin finalisé !

 

MERCI D'AVANCE POUR VOTRE AIDE .

À quoi servira la collecte ?

Pour finir le gros œuvre, il nous faudrait 7500 €.

 

 

Soit :

 

- 5000 € de bac acier rouge (pas le choix, c'est les normes ici pour un bâtiment agricole) , isolé car le  miel       est un produit sensible à la chaleur à 20 € le m2 pour nos 250 m2 de toiture.

 

- 1700 € pour tout ce qui est visserie, faîtage, transport.

 

- 800 € pour la location d'une grue pour le déchargement et le montage des plaques

 

Si nous dépassons notre objectif, 5 baies vitrées seront placées (5 X 460 €), puis la plomberie, l'isolation, le carrelage ...

 

Et le toit sera enfin là !

 

  Pour vous remercier, il y aura évidemment du miel .

  Je ne peux pas vous assurer que je vous l'enverrai cet hiver compte tenu de cette année catastrophique, mais ça sera suivant les récoltes (une récolte de romarin d'automne n'est pas exclue, mais loin d'être sûre) et l'état des stocks !

Plus vraisemblablement au printemps prochain . Mais promis vous ne serez pas déçu. Une bonne partie de nos clients reviennent fidèlement tous les ans faire le plein chez nous. Je pense qu'ils doivent apprécier notre miel.

 

 

 

 

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Il y aura aussi du pain d'épice maison : farine bise bio, épices bio et notre miel.

 

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Et pour les clients et les personnes qui peuvent venir sur les marchés un petit cadeau bonus s'ils se font connaître !

 

Et des invitations à visiter l'exploitation bien sûr !!!

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apicat

Bonjour, Je m'appelle Catherine, je suis apicultrice aux côtés de mon compagnon Thierry depuis 26 ans maintenant . C'est lui qui gère l'exploitation, mais je l'aide pour les transhumances, les récoltes , les essaims et c'est moi qui vends notre production sur les marchés du département et avec "La Ruche qui dit oui". Ma photo , c'est le... Voir la suite

Derniers commentaires

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Félicitations ! C'est fait, bravo, j'espère pouvoir vous voir cet été. Isabelle Boscardin
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Merci et bonne chance pour vos projets ! Bizzzzzzzzzzzzzz
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Bravo et félicitations !!!