Chez Francine

Participez à la transformation de "Chez Francine" !!

Project visual Chez Francine
Failed
0
Contributions
02/16/2016
End date
€955
Out of €15,000
6 %

Chez Francine

<p> <img alt="Devanture-1452011872" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/264823/devanture-1452011872.jpg"></p> <p>  </p> <p> Après deux ans de fermeture du restaurant dans le 15ème, l'aventure redémarre !!</p> <p>  </p> <p> Nous avons besoin de votre soutien pour ouvrir un nouveau lieu permettant de vous accueillir midi et soir, dans l'esprit festif qui a toujours été le notre...</p> <p>  </p> <p> Après la création d'un restaurant <a href="https://www.facebook.com/Chez-Francine-664527847004" target="_blank">"Chez Francine"</a> sous forme de SARL pour répondre aux exigences des banques, Francine a envie de renouer avec ses fidèles et remettre en avant le lien social, l'ambiance festive qui a toujours animé le restaurant  associatif <strong>Diet Ethique.</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> La volonté de l’endroit, c’est de proposer un <strong>concept festif,</strong> de partager un moment convivial autour de la cuisine de Francine, l’art et la culture sous toutes ses formes.</p> <p> Avec Francine, chacun peut manger gastronomique pour un prix accessible à tous, de prendre entrées, plats, desserts selon son envie du moment...</p> <p>  </p> <p> <strong>Tout est fait maison</strong>, c’est une cuisine du <em>marché</em>, on te proposera des menus midi et soir simple, <em>frais et pas cher.</em></p> <p>  </p> <p> <img alt="Repas-1450961403" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/263041/repas-1450961403.png"></p> <p>  </p> <p> Sensibles à ce qui se passe autour, on travaillera avec du produit local et on sera en mesure de te présenter des menus végétariens. Le tout mêlé à de la culture, permanente et évolutive.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Grâce à votre générosité, l’association souhaite acquérir <strong>une licence 4</strong> permettant, hors repas, de vous accueillir pour vous désaltérer chez nous avec un bar que nous laisserons ouvert toute la journée.</p> <p>  </p> <p> Dans ce bar, tu trouveras en <strong>accès libre du son, des jeux, des livres et de la bonne humeur</strong> ! Plus qu’un bar-restaurant, "Chez Francine"  c’est la volonté de mettre à la porté de tous l’art et la cuisine, de les promouvoir, et de dépoussiérer au passage tout ce qui attrait au patrimoine et à l’artisanat local.</p> <p>  </p> <p> En somme, ce <strong>lieu </strong>on le veut en <strong>plateforme sociale, culturelle, et gastronomique</strong>. Humain quoi !</p> <p> Avec la fin des travaux, le restaurant pourra ouvrir sa salle avec de la lecture, du son, des concerts, un espace de danse...</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Il ne nous reste plus qu’à réussir, et ça passera aussi par toi !</p> <p> <strong>LA PORTE SERA TOUJOURS OUVERTE!!</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Interieur-1452012001" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/264826/interieur-1452012001.jpg"></p> <p>  </p>

Allocation of funds

<p> La collecte servira à la rénovation et à la transformation du restaurant "chez Francine" !!</p> <p> Voici comment nous répartirons les fonds récoltés grâce à vous:</p> <p>  </p> <p> Premièrement, nous allons terminer les travaux entamé l'année dernière afin de transformer la salle de stockage en un lieu festif.</p> <p>  </p> <p> Pour l'instant nous avons démonté et enlevé les deux chambres froides.</p> <p> Cela nous a coûté 500 €. Ce que nous voulons faire ensuite, c'est transformer cet espace, pour cela il nous faut mettre du <em>parquet</em>, acheter le <em>mobilier </em>nécessaire, installer un <strong>bar</strong>, puis <em>décorer </em>l'endroit.</p> <p>  </p> <p> Nous estimons avoir besoin de 5000€ pour effectuer ces changements.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Travaux-1451562213" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/263909/travaux-1451562213.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Ensuite, le deuxième point pour lequel servira la cagnotte est l'achat d'une licence IV afin de finaliser la transformation de ce restaurant en un lieu festif et convivial.</p> <p>  </p> <p> Sans <strong>licence IV</strong> il est impossible de servir de l'alcool sans servir à manger, hors notre volonté est de garder le restaurant, mais aussi d'ouvrir le lieu tout au long de la journée, ainsi que le soir, afin de proposer un concept de bar-restaurant culturel centré autour de la <strong>musique</strong>, de la <strong>lecture,  </strong>de l'<strong>art</strong>, du <strong>lien social</strong> et de la <strong>convivialité</strong>.</p> <p>  </p> <p> Nous souhaitons également proposer et organiser des <strong>concerts </strong>et  des <strong>soirées festives</strong> !</p> <p>  </p> <p> Afin de réaliser notre projet nous avons besoin d'acheter une licence IV, le prix de celle ci est variable est peut coûter entre 10000 € et 25000 €, nous allons faire en sorte de trouver cette licence au prix le plus bas !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Si nous avons la chance de dépasser la cagnotte</strong>, nous pourrons:</p> <p>  </p> <p> - Mettre en place un plan de communication afin d'accélérer le développement du nouveau concept "Chez Francine" !!</p> <p>  </p> <p> - Également nous aimerions pouvoir embaucher un second chef cuisinier !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Plat-1452012134" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/264829/plat-1452012134.jpg"></p> <p>  </p>

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