Co-oking, la cuisine partagée pour les pro et les gourmets

Support Co-oking, the Brussels-based co-working space for food professionnals and gourmets!

Successful

Contributions

01/01/2015

End date

€8,165

Out of €8,000

102 %

Édition 2014

Supported by

<p style="padding: 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <img alt="Anniversaire-co-oking-1479119047" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/368344/anniversaire-co-oking-1479119047.jpg" /> <p style="padding: 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);">   <p style="padding: 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Co-oking fête son premier anniversaire le jeudi 24 novembre à partir de 19h. <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Vous êtes cordialement invités à nous rejoindre pour célébrer l'entrepreneuriat culinaire et déguster plein de bonnes choses ensemble. Découvrez la nouvelle scène culinaire, networkez et dégustez. <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Cet évènement est sur invitation uniquement. <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <a href="https://www.eventbrite.fr/e/billets-co-oking-fete-son-premier-anniversaire-29147449807" style="background-color: transparent; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px;" target="_blank">Pour vous enregistrer, c'est par ici</a> <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> RSVP avant le 20 novembre pour éviter le gaspillage alimentaire. <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Au plaisir de vous revoir! <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Elodie, Véronique et Cédric de Co-oking <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);">   <hr style="border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-image: initial; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(210, 214, 223); height: 0px; margin: 0px; color: rgb(69, 73, 78); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);" /> <p style="padding: 10px 0px 0px; color: rgb(102, 106, 115); font-family: "Benton Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);">

<img alt="Brussels-moving-brunch2-1462996341" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/315169/brussels-moving-brunch2-1462996341.jpg" style="width: 500px; height: 500px;" />     Dans le cadre de l'appel à projet "Make Brussels", Co-oking lance le "Moving Brunch" pour redonner le goût à Bruxelles.   Le Moving Brunch est une initiative visant à mettre en avant les artisans bruxellois de l'alimentation et nos "co-okers", en proposant à des lieux phares de la vie culturelle et sociale bruxelloise (KVS, La Tentation, centrale électrique, Théâtre National, La Bellone, Bronks, galerie Ravenstein, centres culturels, lieux de vie) d'accueillir le temps d'un brunch du dimanche ces artisans et leurs produits en circuit court. Une occasion de découvrir de délicieux produits bruxellois, mais aussi de rencontrer des entrepreneurs passionnés tout en soutenant l'économie locale! Des restaurants éphémères dans des lieux insolites pour redonner le goût à Bruxelles.   Si ce projet vous inspire et que vous voulez goûter aux merveilles de nos artisans locaux, votez pour le Moving Brunch! Si nous allons en finale au terme de cette campagne de vote, nous vous offrons le brunch pour chaque vote et partage!   <a href="http://make.brussels/fr/projects/moving-brunch-brussels/" target="_blank">Pour voter, c'est ici :</a> <a href="http://make.brussels/fr/projects/moving-brunch-brussels/" target="_blank">http://make.brussels/fr/projects/moving-brunch-brussels/</a>   Vous soutenez encore plus les entrepreneurs bruxellois en partageant ce projet auprès de vos proches (sur la page projet, via les réseaux sociaux, par email, comme vous voulez!).     Un grand merci!   Elodie, Véronique et Cédric

<p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Bonjour, <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Nous avons décidé de maintenir notre Journée Portes Ouvertes et Journée de l'artisan chez Co-oking à Anderlecht demain. <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Nous vous attendons donc pour nos ateliers et dégustations. <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <a href="http:// https://www.eventbrite.fr/e/billets-journee-porte-ouverte-et-journee-de-lartisan-chez-co-oking-19323893285" style="font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; background-color: transparent;" target="_blank">Pour le programme et vous inscrire aux ateliers, c'est par ici</a>. <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Vous trouverez toutes les informations ci-dessous pour accéder à l'atelier Co-oking en voiture et vous garer (parking en orange) <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Rue Henri Joseph Genesse 34 1070 Anderlecht <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> A demain! <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);">   <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <img alt="Plan_co-oking___parking-1448135434" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/253805/Plan_Co-oking___parking-1448135434.png" /> <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> ------------------------------------ <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Beste, <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);">   <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> We hebben beslist onze opendeurdag en dag van de ambachten te laten doorgaan zoals voorzien in Anderlecht. <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> We verwachten jullie dus tijdens onze ateliers en proeverijen. <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> U vindt alle informatie over de toegang tot en de parking van Co-oking hieronder (parking in oranje). <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Henri Joseph Genessestraat 34, 1070 Anderlecht <p style="padding: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 17px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Tot morgen!

Nous avons décidé de repousser notre inauguration d'un jour, car nous allons participer à la Journée de l'Artisan, le dimanche 22 novembre. Nous allons organiser des ateliers ce jour-là et vous pourrez donc recevoir vos contreparties. Nous prévoyons déjà un atelier repas complet (de l'entrée au dessert) avec produits de saison et dans un esprit de fêtes, un atelier pâtisserie (cupcakes probablement) et un atelier cuisine du monde. Si l'engouement est là, peut être que nous pourrons aussi organiser d'autres activités (confitures, terrines, pain?)   Nos autres nouvelles? L'ouverture approche à grand pas! Nous entamons la dernière semaine de travaux et les machines vont bientôt être livrées!   <img alt="Travaux29sept-1444556356" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/240089/travaux29sept-1444556356.jpg" /> <img alt="Img_9539-1444594293" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/240209/IMG_9539-1444594293.JPG" />   Nous avons "pitché"  (présenté en 3 minutes chrono) le projet chez KBC Start'it, un programme d'accompagnement des start-up et devinez quoi? Nous avons été sélectionnés pour être coachés et suivis dans notre démarrage!   <img alt="Capture_d__cran_2015-10-10___23.35.49-1444556381" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/240091/Capture_d__cran_2015-10-10___23.35.49-1444556381.png" />   Enfin, nous avons participé à la fête des lauréats du Réseau Entreprendre Belgique et nous avons défilé en super héroïnes (Véronique et Elodie) de l'entrepreneuriat en Belgique, habillées de capes et de tabliers Co-oking (les fameux tabliers que vous allez recevoir si vous nous rendez visite le 22 Novembre ;)   <img alt="Reseau_entreprendre-1444556747" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/240094/reseau_entreprendre-1444556747.jpg" />   A très bientôt!   Elodie, Véronique et Cédric

<img alt="Co-oking_logo_hor-1442869918" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233879/CO-OKING_LOGO_HOR-1442869918.jpg" />   Bonjour à tous,   Après un printemps et un été très actifs, nous sommes heureux de vous annoncer l'avancement des travaux et l'inauguration officielle de l'atelier le samedi 21 novembre, date à laquelle vous pourrez recevoir vos contreparties. Réservez cette date dans vos agendas. Plus de détails suivront.   Voici nos dernières nouvelles : - Nous avons installé l'électricité, la plomberie et le plancher du nouvel atelier. Nous installons actuellement les cloisons avant de recevoir les machines et les chambres froides. - Nous avons été sélectionnés dans l'appel à projets <a href="http://creativity.brussels/nl-BE" target="_blank">Creativity Call for Brussels</a> et avons participé dans ce cadre à deux festivals : le <a href="https://www.facebook.com/events/855167414532483/" target="_blank">Brussels Urban Food Festival </a>fin août et plus récemment <a href="https://www.facebook.com/events/390614637805694/" target="_blank">Eat! Brussels</a>, avec les entrepreneurs <a href="https://www.facebook.com/confituresmarieangie?fref=ts" target="_blank">Marie Angie, confitures originales de fruits et légumes</a>, <a href="https://www.facebook.com/lafeemacaron14?fref=ts" target="_blank">La Fée Macaron</a>, biscuits et pâtisserie et <a href="https://www.facebook.com/ElCholingo.bxl?fref=ts" target="_blank">El Cholingo</a>, cuisine péruvienne - Nous avons lancé le site web <a href="http://www.co-oking.be" target="_blank">www.co-oking.be</a>, où vous pourrez découvrir notre offre.   RDV donc au 21 novembre! En attendant, suivez nos actualités de plus près sur <a href="https://www.facebook.com/CookingBxl?fref=ts" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://twitter.com/CookingBxl" target="_blank">Twitter</a> ou <a href="https://instagram.com/cookingbxl/" target="_blank">Instagram</a>,    A très bientôt! Elodie, Cédric et Véronique, Co-oking     Voici quelques clichés des travaux qui nous occupent actuellement et des derniers festivals auxquels nous avons participé.   Le futur atelier Co-oking à 360°   <img alt="Travauxsept_pano-1442764920" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233442/travauxSept_pano-1442764920.jpg" />   Notre plancher et nos arrivées d'eau, gaz, électricité   <img alt="Travauxsept_plancher-1442766345" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233466/travauxSept_plancher-1442766345.jpg" />       Eat! Brussels, Drink Bordeaux, avec <a href="https://www.facebook.com/confituresmarieangie" target="_blank">Marie Angie, confiture originales de fruits et légumes</a> et <a href="https://www.facebook.com/lafeemacaron14?fref=ts" target="_blank">La Fée Macaron</a>   <img alt="Eat_brussels4-1442765065" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233447/eat_brussels4-1442765065.jpg" />     <img alt="Eat_brussels-1442765101" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233450/eat_brussels-1442765101.jpg" /> <img alt="Eat_brussels2-1442765021" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233443/eat_brussels2-1442765021.jpg" />   Brussels Urban Food Festival avec <a href="https://www.facebook.com/ElCholingo.bxl?fref=ts" target="_blank">El Cholingo</a>, cuisine péruvienne, <a href="https://www.facebook.com/confituresmarieangie?fref=ts" target="_blank">Marie Angie confitures</a> et <a href="https://www.facebook.com/lafeemacaron14?fref=ts" target="_blank">La fée Macaron</a>   <img alt="Urban_food_cedric-1442765044" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233444/urban_food_cedric-1442765044.jpg" />   <img alt="Urban_food_elcholingo-1442766224" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233465/urban_food_elcholingo-1442766224.jpg" />

Voilà déjà presque deux mois que nous avons réussi notre collecte grâce à vous et voilà deux mois que nous avançons sur le projet ! Un peu de patience donc encore avant de recevoir vos contributions ;) On s'occupe de la mise en place, ne vous inquiétez pas!   Nos dernières nouvelles :   Nous avons sélectionné nos entrepreneurs et notre cuisiniste pour les travaux de l'atelier au 34 rue Henri Joseph Genesse à Bruxelles, Anderlecht. Les travaux devraient commencer sous peu, dès que nous avons le feu vert pour notre crédit professionnel. Voici le plan 3D de l'espace, qui devrait comprendre un espace atelier central, un espace dégustation, bureau, formation, un espace de stockage , sanitaire et technique.   <img alt="Plan_atelier_co-oking_3d-1424625259" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/165525/Plan_atelier_co-oking_3D-1424625259.jpg" />     <img alt="Capture_d__cran_2015-02-22___18.21.51-1424625774" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/165530/Capture_d__cran_2015-02-22___18.21.51-1424625774.png" style="border-width: 1px; border-style: solid; margin: 5px; float: left; width: 100px; height: 128px;" /> Nous avons reçu le soutien du fonds bruxellois de garantie, qui couvrira 80% de notre crédit professionnel, une bonne nouvelle pour les banques que nous avons contactées.     <img alt="Plancha-1424625362" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/165527/plancha-1424625362.png" style="border-width: 1px; border-style: solid; margin: 5px; float: right; width: 150px; height: 84px;" /> Nous avons reçu des propositions de sponsorings sur du matériel pour équiper la cuisine. Attendez-vous à voir de superbes planchas équiper notre atelier, grâce à <a href="http://plancha.forgeadour.com/" target="_blank">Forges Adour </a>;)         De nouveaux cuisiniers nous ont contacté pour utiliser notre atelier : nous avons désormais une liste de plus de 40 chefs, traiteurs, pâtissiers, food truck, producteurs et transformateurs de produits qui sont intéréssés pour devenir des "Co-okers", ou co-workers culinaires chez nous!     Enfin, nous avons parlé du projet Co-oking sur BelRTL, dans l'émission "ça va vous changer la vie". Voici la vidéo de la retransmission du reportage ce matin. <a href="http://www.rtl.be/videos/Video/527277.aspx">Ca va vous changer la vie - Co-oking, la cuisine partagée - Vidéo - RTL Vidéos</a>   <img class="thumb" src="http://www.rtl.be/videos/GED_vp/04880000/4883100/4883152.jpg" />   A bientôt pour d'autres nouvelles de Co-oking!

Grâce à vous, nous avons terminé cette année et cette campagne en beauté !   Un énorme merci pour votre soutien, vos partages, votre suivi tout au long de cette aventure. Sans vous, rien ne serait arrivé!   Nous vous souhaitons une savoureuse année 2015 : que toutes les recettes du bonheur soient à vous!!   L'équipe Co-oking   <img alt="Capture_d__cran_2015-01-01___13.30.25-1420116720" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/149621/Capture_d__cran_2015-01-01___13.30.25-1420116720.png" />

Nous en sommes à 94% maintenant et c'est grâce à vous tous! Un grand / dikke MERCI à tout nos chers Kissbankers.   Il ne reste que 485 euro à collecter avant demain, 1er janvier à 13h.    Continuez à en parler autour de vous et à partager sur les réseaux! On y est presque!!   Excellent réveillon de Saint Sylvestre !   Véronique, Elodie, Cédric et Fabrice   <img alt="Capture_d__cran_2014-12-31___18.00.15-1420046817" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/149562/Capture_d__cran_2014-12-31___18.00.15-1420046817.png" />

<img alt="Carte_voeux-1419282835" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/148188/carte_voeux-1419282835.jpg" />   We are looking forward to meeting you in 2015 at our Co-oking workshop opening.   Meanwhile, still 10 days to go before the end of our crowdfunding.   Thank you   The Co-oks Elodie, Véronique, Cédric and Fabrice

Bonjour à tous,   Merci à nos tout derniers kissbankers MarionThiy, Laurentdaube, Nbowens, Dilau1030, Cicine2906, MarieAude45, Celitalia, Lilie 38, masterc, Julteng, Alexandre B, Pauline Cbleu, Anais Tarby 5 qui nous rapprochent de notre objectif et nous relancent dans cette recette du succès !   Petite dédicace à Saint Nicolas qui nous a comblé de Kissbankers ;)   Quelques nouvelles du projet Co-oking :   - Nous avons participé au marché bio / marché de Noël des Tanneurs avec nos collègues de Simone a soif et DessertBox, le samedi 29 novembre. Au programmes : des dégustations et surtout de fabuleuses rencontres! Un public amateurs d'alimentation saine et locale enthousiasmé par le projet et que l'on retrouvera nous espérons à nos ateliers prochainement!   - Nous sommes passés sur <a href="http://www.bxfm.be/" target="_blank">BXFM</a>, la radio 100% Bruxelloise dimanche 5 décembre pour la chronique "Restez bruncher". Vous pouvez réécouter l'emission via le <a href="https://soundcloud.com/bxfmrestezbruncher/itw-elodie-bouscarat-co-oking" target="_blank">podcast ici</a>   - Haricot magique, le premier café poussette de Bruxelles nous a offert un <a href="http://blog.haricotmagique.be/2014/12/en-cuisine-ce-mardi-avec-co-oking/" target="_blank">joli post sur son blog</a> : merci à Audrey et Laurent qui pratiquent l'entreprenariat au quotidien et croient aux projets innovants ! Vous y trouverez également une petite recette de sablés de Noël de circonstance pour la saison.   - Depuis le début de notre campagne, nous avons rencontré plus de 30 entrepreneurs culinaires de tous horizons et de toutes spécialités (pâtisserie, cuisine du monde, cupcakes, plats sans gluten, sans lactose, cuisine végétarienne, cuisine à base de produits frais et locaux, haute cuisine) qui vont vous faire palpiter les papilles.   Et notre campagne continue. J-23 ! On a la super frite grâce à vous! On compte sur vous pour faire monter la mayonnaise !    Véronique, Cédric, Elodie, Fabrice       <img alt="Img_8153-1418161043" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/145474/IMG_8153-1418161043.JPG" />

Bonjour à tous, Nous sommes très heureux d'être cités aujourd'hui dans <a href="http://www.lalibre.be/regions/bruxelles/les-bruxellois-raffolent-du-financement-sur-internet-546fa83235707d02ac069434" target="_blank">La Libre Belgique dans un article dédié au crowdfunding</a>. Et la campagne continue! Merci d'en parler autour de vous aussi! Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs! Cédric, Véronique, Fabrice, Elodie   <img alt="Capture_d__cran_2014-11-22___13.11.49-1416677991" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/140367/Capture_d__cran_2014-11-22___13.11.49-1416677991.png" />

Bonjour chers Kissbankers,   L'aventure Co-oking continue!   Retrouvez-nous au marché bio des Tanneurs le samedi 29 novembre de 11h à 14h pour un #foodrinkfest, autrement dit une dégustation de délicieux produits tous "made in Brussels" par les entrepreneurs <a href="http://www.kisskissbankbank.com/co-oking" target="_blank">Co-oking</a> et <a href="http://www.kisskissbankbank.com/simone-a-soif--2?ref=search" target="_blank">Simone a soif</a>.   Au programme : du bien manger et du bien boire, mais aussi du bien consommer, car nous serons en plein marché de Noël responsable, et vous pourrez trouver de nombreuses idées cadeaux dans nos contreparties et sur les stands des créateurs au premier étage des ateliers des Tanneurs.   Il reste encore 42 jour pour atteindre notre objectif de 8000 euro de collecte et nous sommes presque à la moitié ;) Faites du bruit!! N'hésitez pas à inviter vos amis et vos connaissances!   Tous unis pour les bons produits et les entrepreneurs bruxellois!   Merci et à bientôt ! Véronique, Elodie, Cédric et Fabrice   <img alt="Equipe-1412615030" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/125731/equipe-1412615030.jpg" />

<img alt="Img_7897-1415136235" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/134707/IMG_7897-1415136235.JPG" />   Cédric Le Goupil et Elodie Bouscarat, deux des quatre de la brigade Co-oking, ont participé vendredi 31 octobre à l'émission "Melting pot" sur la radio <a href="http://www.bxfm.be/" target="_blank">BXFM 104.3</a>.   Pour tout savoir sur le projet et écouter nos belles voix ;) rendez-vous sur le <a href="http://static.skynetblogs.be/media/167038/774527616.mp3" target="_blank">podcast de l'émission</a>.   A consommer sans faim!   Merci à Delphine, blogueuse sur un <a href="http://www.soupcondebalsamique.be/archive/2014/11/03/chronique-bxfm-co-oking-8318448.html" target="_blank">soupçon de balsamique</a> pour nous avoir initiés à la radio.   Notre projet vous inspire ? Alors n'oubliez pas d'en parler autour de vous et de continuer à partager notre aventure!   Merci!   Cédric, Elodie, Véronique et Fabrice   <img alt="Img_7899_2-1415136211" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/134706/IMG_7899_2-1415136211.jpg" />

RDV aujourd'hui à 12h30 sur <a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=559378284096110" href="https://www.facebook.com/BXFM104.3" style="color: rgb(59, 89, 152); cursor: pointer; text-decoration: none; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; background-color: rgb(255, 255, 255);">BXFM 104.3</a> pour l'émission "MeltingPot" avec Marc Hermant, Charles et Delphine. Vous pouvez écouter <a href="http://www.bxfm.be/index.php/webradio-bxfm" target="_blank">l'émission en direct en cliquant ici</a>.   Retrouvez-nous dans le blog de Delphine : <a href="http:// http://www.soupcondebalsamique.be/" target="_blank">un Soupçon de Balsamique</a> et dans le <a href="http://www.bxfm.be/index.php/emissions/16-melting-pot" target="_blank">podcast de l'émission</a>.   A bientôt sur les ondes!

<p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> Merci à Bernard, Mchlg, Goulerl, Laeti 2015, Chazaljc, Distrinox, Anne M et Sergine, nos tout derniers KissBankers, qui nous ont permis de dépasser la barre des 2000 euros et des 25% de collecte! <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> Entre temps, l'équipe Co-oking a signé le bail et va désormais lancer les travaux de l'atelier pour ouvrir en 2015. Le voici ci-dessous (bien sûr encore vide ;) <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> <img alt="Futur_co-oking-1413796281" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/129763/Futur_co-oking-1413796281.jpeg" style="line-height: 20.7999992370605px; background-color: transparent;" /> <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> Vos contributions nous permettent d'équiper notre espace au mieux afin de répondre à la demande grandissante des cuisiniers mobiles! <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> Vous connaissez des amateurs ou passionnés de cuisine, des chefs ou cuisiniers à la recherche de leur atelier, n'hésitez pas à partager et à activer le bouche à oreille ! <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> Pour tous les amateurs et pour le pro, Co-oking vous propose de super contreparties toutes plus goûteuses les unes que les autres ;)  <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);">   <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> A bientôt! <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);">   <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);"> L'équipe Co-oking <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);">   <p style="margin-bottom: 9px; padding: 0px; border: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); background-color: rgb(255, 255, 255);">

Merci à Chega, Xavier Oh Chef, Estelle.balian3, Mcorrochano, Christine13 et Fedial, nos tout derniers KissBankers, qui nous ont permis de dépasser la barre des 1000 euros !   Avec vous, nous pouvons aller encore plus loin ! Merci de nous donner l'énergie de nous dépasser!   Et comme il est aussi important d'en parler, n'hésitez pas à partager et activer le bouche à oreille, pour que tous nos entrepreneurs puissent bénéficier d'un espace super équipé.   Co-oking a toujours des contreparties super alléchantes pour les foodies et les pro ;)   MIAM-MERCI! L'équipe Co-oking   <img alt="Capture_d__cran_2014-10-11___17.59.03-1413043626" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/127279/Capture_d__cran_2014-10-11___17.59.03-1413043626.png" />

Merci à Zoé, Rko, ReneBrussels, Cedric, Gilles, Patricia, Tiego, MoniaCed, Dambi, Aku, Theflo et ValinParis!   Grâce à vous, nous avons atteint 670 euros de collecte.   Aidez à passer la barre des 10% et atteindre le cap des 1000 euros!   Likez, partagez et aidez tous les entrepreneurs culinaires de Bruxelles à avoir leur atelier!   <img alt="Capture_d__cran_2014-10-09___10.45.10-1412844630" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/126583/Capture_d__cran_2014-10-09___10.45.10-1412844630.png" />

Co-oking, la cuisine partagée pour les pro et les gourmets

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