Invitation
€10
Mes remerciements chaleureux + Invitation à l'inauguration
CREATION D'UNE BOULANGERIE EDUCATIVE
Financez un incontournable de notre patrimoine !
Failed
Boulangerie _cote fleurieTrouville-sur-Mer
1
Contribution
11/24/2019
End date
€50
Out of €4,000
1 %
CREATION D'UNE BOULANGERIE EDUCATIVE
<p>Après une vie professionnelle dans des groupes internationaux il me tenait à coeur de revenir aux sources de notre patrimoine culturel.</p>
<p>Après 20 années dans des activités de cadre dirigeant la réflexion a été rapide et naturelle, l'activité de Boulangerie m'est apparue comme une évidence.</p>
<p>L'artisanat face aux géants industriels et économiques !</p>
<p>Oui il y a eu les questions naturelles - après un bac+5 il faut passer un CAP, même à 49 ans ! - changer radicalement de vie est-ce courageux ou inconscient !</p>
<p>Le coeur a parlé. La Normandie m'apportera autant de plaisirs que mes montagnes natales.</p>
<p>C'est ainsi qu'un fonds de commerce a été trouvé.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/619065/IMG_1419-1569419164.jpg" width="100%" /></p>
Allocation of funds
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<p>Le premier palier ( 4000€ ) de la collecte permettra d'investir dans du matériel de dernière génération et une climatisation pour la salle dédiée au patissier.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/619072/IMG_1420_large-1569419609.jpg" width="100%" /></p>
<p>La climatisation actuelle .. naturelle ...n'est efficiente ni pour le travail du pâtissier ni pour la pâte qui lève naturellement....</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/619068/IMG_1388-1569419299.jpg" width="100%" /></p>
<p>En deuxième palier ( 8000 € ) des travaux de relooking sont à prévoir et permettront également de proposer des présentoirs de produits bio à emporter, des salades de quinoa et autres produits eco-responsables en complément des produits traditionnels..</p>
<p>Manger vite n'empêche pas de manger bon et bien.</p>
<p>Le rafraichissement des murs est indispensable .. la première image n'est-elle pas celle retenue...</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/619070/IMG_1355-1569419402.jpg" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p>Enfin un troisième palier ( 15000€ ) permettra de réaliser mon souhait le plus profond : créer une salle éducative pour faire découvrir le métier aux enfants accompagnés de leurs parents, sous forme d'atelier d'apprentissage, et peut-être susciter des vocations chez les plus jeunes et conserver notre tradition française qui nous est chère.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617682/baguette-1568836492.jpg" width="100%" /></p>
Rewards
Viennoiserie
€20
Mes remerciements chaleureux + Invitation à l'inauguration + viennoiserie offerte lors de votre passage
pain spécial
€50
Mes remerciements chaleureux + Invitation à l'inauguration + Pain spécial à récupérer sur place
La totale
€100
Mes remerciements chaleureux + Invitation à l'inauguration + envoi d'un pain spécial + visite du fournil