Cupc'Aile

Aidez-moi à monter mon laboratoire de pâtisserie afin d'y développer un mouvement qui renforcera le lien social.

Project visual Cupc'Aile
Successful
80
Contributions
03/31/2016
End date
€8,035
Out of €6,000
133 %

Cupc'Aile

<p>       <img alt="951e26d8-e3a1-444e-bcba-fff5946d41c0-1455374406" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277747/951e26d8-e3a1-444e-bcba-fff5946d41c0-1455374406.jpg"></p> <p>  </p> <p> L'idée de Cupc'Aile m'est venu à la suite d'un constat simple:</p> <p>  </p> <p> -Prés de 10500 personnes décèdent chaque année en France par suicide. </p> <p> -une personne sur 4 consomme un psychotrope (anxiolytique, antidépresseur, somnifère)</p> <p>  </p> <p> Aujourd'hui, à  mesure que notre société s'ouvre sur le monde, elle engendre parallèlement isolement et  appauvrissement des relations sociales. Une société "burn outé" qui a plus de "maisons" virtuelles qu'elle a de vrais amis, et des milliers de "like" sur un mur qu'elle ne connait pas. </p> <p>  </p> <p> <u><strong>Une société de plus en plus solitaire et un lien social de plus en plus éphémère. ..</strong></u></p> <p>  </p> <p> Dans la conception de ce projet, il était important pour moi  de trouver un moyen donnant l'occasion de rassembler, de caser l'isolement et de changer les choses à mon échelle. C'est comme çà que Cupc'Aile est né. Un petit mouvement  simple, fun, mais surtout important donnant un moyen à chacun de pouvoir rappeler à un autre, de manière réelle, qu'il compte pour nous.  </p> <p>  </p> <p>                        <img alt="1b88d7ff-6da0-4c1e-8536-08215080ff73-1455374525" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277749/1b88d7ff-6da0-4c1e-8536-08215080ff73-1455374525.jpg"></p> <p>  </p> <p> <u><strong>Comment je compte faire? </strong></u></p> <p>  </p> <p> C'est simple!</p> <p> Je suis partie de l'idée de faire du bien aux autres avec un gâteau <em>(quand je fais un gâteau je le fais pour les autres et pas pour moi, je sais que c'est difficile à croire mais je vous pardonne) (parce que vous êtes mignon!) ;-)</em></p> <p> Par tranche de 20 euros sur une commandes de gâteau,  j'offres un Cupc'Aile (u<em>n cupcake avec une épingle comportant une phrase forte de sens)</em> ensuite c'est encore plus simple, il suffit juste de regarder les photos  pour comprendre le mouvement. </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Cbe5b92f-1865-4c63-bbb4-6283981666a7-1455139644" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/276860/cbe5b92f-1865-4c63-bbb4-6283981666a7-1455139644.jpg"></p> <p>  </p> <p>                         <img alt="6694ec11-8d94-4bea-98fd-ac1576b9e20d-1455374820" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277750/6694ec11-8d94-4bea-98fd-ac1576b9e20d-1455374820.jpg"></p> <p>  </p> <p> <u><strong>MONTER MON LABORATOIRE DE PÂTISSERIE</strong></u></p> <p>  </p> <p> Si le but ultime est d'ouvrir un salon de thé où mes gourmandises pourront être dégustées sur place, c'est en attendant sur commande que je fonctionne. Je mets un point <strong>très</strong> important  sur le fait maison "homemade", en utilisant des produits de circuit court  et sur le "personnalisé" parce, oui, vous êtes <strong>unique!</strong></p> <p>  </p> <p> En attendant de trouver le bon local, je travail sur le projet pour être prête le plus rapidement possible lorsque j'aurai les deux pieds dans ce merveilleux endroit, avec ton nom inscrit sur un beau panneau pour y avoir contribué! (<em>Si tu arrives à prononcer cette phrase sans reprendre ta respiration, je t'indique que question résistance cardio-vasculaire, tu n'es pas à plaindre, BRAVO)</em></p> <p>  </p> <p> Voici quelques exemples de ce que je réalise:</p> <p> Des entremets, des cakes 3D (<em>personnalisable avec votre illustration) (oui oui c'est possible)</em>, des cupcakes, des viennoiseries et pleins d'autres choses pour correspondre à tous les événements ordinaires et extraordinaires <em>(mariage, soirée entre amis, anniversaire, événement d'entreprises...) (juste pour se faire plaisir) ( voilà!)</em></p> <p>  </p> <p> <img alt="63c55a09-9351-48cd-9fa2-2a275316aeec-1455184653" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/276932/63c55a09-9351-48cd-9fa2-2a275316aeec-1455184653.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="72770ed2-dff8-41fb-8818-6ad3b3b0b09a-1455184697" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/276933/72770ed2-dff8-41fb-8818-6ad3b3b0b09a-1455184697.jpg"></p> <p>  </p> <p> J'interviens également pour des ateliers pâtisseries auprès d'associations, maisons de retraites, hôpitaux, et par la suite aux particuliers. </p> <p>  </p> <p>                    <img alt="Cdffbc13-d58c-4cd2-9577-444d50b55b90-1455374866" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277751/cdffbc13-d58c-4cd2-9577-444d50b55b90-1455374866.jpg"></p> <p>  </p> <p> <u><strong>Derrière Cupc'Aile c'est qui? </strong></u></p> <p> C'est moi! </p> <p>  </p> <p> <img alt="02e39171-62a6-489c-b195-6b16709c0f0b-1455300726" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277597/02e39171-62a6-489c-b195-6b16709c0f0b-1455300726.jpg"></p> <p>  </p> <p> Petite je voulais devenir rêveuse mais on m'a dit que çà n'était pas un métier. DU SÉRIEUX QUOI! J'ai donc voulu devenir <strong><em>inventrice-des-choses-qui-n'existent-pas</em></strong>. Mais c'était pas trop trop facile d'expliquer ça. Par définition quelque chose qui n'existe pas, bin ça n'existe pas donc on peut pas le décrire. On est d'accord?    Alors je suis devenue infirmière. En toute logique donc!  J'ai travaillé pendant 7 ans, dont 6 en pouponnière. Un service et une équipe qui ont marqué ma vie à jamais. J’ai eu peur, j’ai pleuré, j’ai aimé...J’ai soigné des sourires et j’ai eu des étoiles dans les yeux en regardant se (re)construire des centaines d'enfants...   Puis arrivent des détails qui font qu'on redécouvre l'essentiel. Des détails, qu'on aurait préféré ne pas rencontrer. Celui ou le soignant passe du côté soigné, du côté accompagnant. Celui qui te fait réaliser ton impuissance malgré toute ta connaissance quand un médecin t'annonce l'inacceptable... Alors, j'me suis dit qu'il était peut être temps de devenir <em><strong>inventrice-des-choses-qui-n'existent-pas</strong></em>. Parce qu'au fond les croches pieds de la vie sont comme un tremplin pour à nouveau croire en ses rêves, pour te rappeler que tout est possible et qu’il faut y croire. <u><strong>Toujours.</strong></u> C'est à cette période que j'ai découvert un service qui avait mit en pratique un code où des bénévoles  apportaient des gâteaux et du thé, pas pour les patients mais pour le personnel.  Une par une les infirmières sont venues pour se détendre et parler de leurs patients. Et une par une, chaque infirmière, homme ou femme, ont eu leur regard se perdre entre une bouchée de biscuit et une gorgée de thé.   <em>CS Lewis</em> avait raison quand il disait que l'amour est tout au sujet d'être vulnérables, d'ouvrir la forteresse de nos tripes et de donner nos vies, que cela exige tout.   Cela à sculpté en moi un endroit plus pur, une fontaine qui continue à donner. J'ai réalisé que peut importe son métier, ses contraintes de vie, nous faisons tous face à des situations difficiles et parfois nous avons besoin d'un moment  avec des cookies et du thé pour continuer. Parfois cela signifie dire les choses comme elles sont, juste entre vous et moi, entre amis…  C'est ce qui a fait que j'ai voulu poursuivre mes rêves et être maintenant celle  qui fait des cookies et du thé. Créer des parenthèses de détente dans un présent qui va vite aujourd'hui. Crée un petit gâteau qui donne l'occasion de rassembler, de caser l'isolement et de changer les choses à mon échelle.  Au delà de cela il était important pour moi de créer un moyen qui permettrai de recréer des échanges sociales  authentiques et humaines.  C'est ce que je veux développer avec ce mouvement de <u><strong>Cupc'Aile. </strong></u>   Parce que c'est là, dans les détails, dans les petites choses que toute la différence se fait. <u><strong>J'en suis sure!</strong></u></p> <p>  </p> <p>          <img alt="D7970c1e-e494-4119-b71a-2b63c843cfb2-1455374939" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277752/d7970c1e-e494-4119-b71a-2b63c843cfb2-1455374939.jpg"></p>

Allocation of funds

<p> A passer à la vitesse supérieure et m'équiper professionnellement! </p> <p>  </p> <p> Pour cela j'ai besoin de <strong>toi, toi, toi, toi</strong> aussi et <strong>toi</strong> la bas. De <em><strong>VOUS!</strong></em></p> <p> Tous les fonds amassés serviront à acheter le matériel nécessaire à la réalisation de ce laboratoire et à la communication du mouvement.</p> <p>  </p> <p> J'ai estimé mes besoins financiers à <strong>20 000 euros:</strong></p> <p>  </p> <p> <u>-Equipement pâtisserie professionnel:<strong> 7000 euros</strong></u></p> <p> *Four a air pulsé <em>(un four de rêve où je pourrais faire encore plus de gâteaux et donc encore plus vous régaler) </em></p> <p> *Armoire réfrigérée, Armoire congélateur </p> <p> *Laminoir (<em> par pitié pour mes petits bras) (ils sont déjà trop musclés) (le premier qui contre-dit le point précédent, lui je le retient) </em></p> <p> *plaque à induction</p> <p> *Imprimante alimentaire <em>(ouiiiiii) </em></p> <p> *micro-onde</p> <p> *Robot <em>(parce que Brian est déjà bien fatigué) (Brian? c'est mon robot) (Brian, is in the Kitchen!)</em></p> <p>  </p> <p> <u>-Mobilier professionnel <strong>2000 euros</strong></u></p> <p> *Surface de travail inox</p> <p> *Echelle de rangement+plaques et grilles de pâtisseries)</p> <p> *Evier inox</p> <p>  </p> <p> <u>Supports de communication/ identité graphique et site internet: <strong>2000 euros</strong></u></p> <p> * formation avec la BGE pour la création du site</p> <p> * Cartes de visites, flyers, étiquettes, boites de gâteaux personnalisés</p> <p> * Cartes de produits illustrés <a href="http://www.morganecarlier.com/" target="_blank">(par Morgane Carlier) </a></p> <p> * Graphisme des épingles </p> <p>  </p> <p> <u>Véhicule utilitaire d'occasion:<strong> 5000 euros</strong></u></p> <p> * avec un contenaire réfrigéré pour pouvoir livrer dans de bonnes conditions sanitaires </p> <p>  </p> <p> <u>Local: <strong>4000 euros</strong></u></p> <p> *Travaux d'aménagement et de mise en conditions </p> <p> *bail et frais d'agence</p> <p>  </p> <p> Vos contributions contribueront a cette liste mais également à pouvoir  me présenter dans de bonnes conditions devant les banquiers pour un prêt personnel tout en y associant un prêt à taux zéro <em>(NACRE)</em> <em>(C'est pas un gros mots! Promis!)</em></p> <p> J'ai fait une demande d'aide au CLAP <em>(parce que oui je suis encore jeune!) (l'aide est à hauteur de 1400 euros)</em></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>     <img alt="311c87be-44ca-4f17-9c9e-97bf32f7df76-1455374992" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277753/311c87be-44ca-4f17-9c9e-97bf32f7df76-1455374992.jpg"></p> <p>  </p> <p> <u><strong>Et si l'objectif est dépassé? </strong></u></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Chaque euros supplémentaire sera injecté pour le financement de ce projet, notamment dans le détails que je vous ai fait précédemment. </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Vous savez tout! </strong></p> <p>  </p> <p> J'espère de tout coeur que vous croirai en ce projet et m'aiderai à faire un pas supplémentaire dans la réalisation de celui-ci. </p> <p>  </p> <p>       <img alt="852bf624-d753-4826-89ba-395c4e67e086-1455375038" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/277754/852bf624-d753-4826-89ba-395c4e67e086-1455375038.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>Merci infiniment pour votre aide</strong> <em>(bisou)</em></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p>

Rewards

€5

  • 2 contributions
Merci beaucoup! Il n'y a pas de petits gestes, juste des grands élans de coeur! Votre nom mérite d'être inscrit sur un beau tableau illustré qui ornera le local, ainsi que sur le site internet. Psssttt: une petite brioche feuilletée vous attend!

€10

  • 2 contributions
Merci beaucoup! Vous êtes précieux, telle une pépite dans un muffins. La contribution précédente, ainsi qu'une jolie carte illustrée de remerciements vous sera envoyé. A l'ouverture du local, passez quand vous voulez le visiter, je vous offres le café! (et un Cupc'Aile) :-)

€15

  • 2 contributions
Un grand merci! Ce sont des petits gestes de bonté aux quels je crois et qui font que le monde est encore beau! Vous le rendez meilleur! Je vous offres en plus des contreparties précédentes, un sachet de JOYBALL (truffes au chocolat blanc et amande)

€20

  • 12 contributions
Tel une brioche sortant du four, vous êtes bon! Vous illuminez ce projet et le faites briller un peu plus! MERCI Votre étoile briochée au chocolat vous attend en plus de votre nom sur l'affiche et votre carte de remerciements. (Vous n'êtes pas de Lille? Je vous envoie la contre partie précédente! frais de port compris)

€30

  • 13 contributions
Votre générosité met du pep's à ce projet! Vous me faites sautiller de bonheur! A votre image, votre tarte au citron meringuée de 8 parts vous attends! plus votre nom sur l'affiche et votre carte personnalisée de remerciement! (Vous n'êtes de Lille? Je vous envoie 6 macarons dans leur joli coffret, frais de port compris)

€50

  • 7 contributions
Vous êtes chou! Votre générosité est synonyme de douceur! Une qualité remarquable qui vous offres 8 gros choux à la crème ornés de Nougatine ainsi que 6 roses briochées pour le petit déjeuné (ou le 4h) (ou la soirée) (ou a tout moment). (Parce que bon) (voilà)... plus votre nom affiché et votre carte personnalisée (Vous n'êtes pas sur Lille? Je vous envoie un sachet de Joyball, un écrin de 6 macarons et un sachet surprise)

€75

Votre coeur me fait fondre comme le caramel fond sur sa mousse praliné. On en ferme les yeux de bonheur. Votre soutien n'a d'égal que le coeur fondant vanillé. Infiniment merci! Venez récupérer votre entremet pour 8 personnes + 6 fleurs briochées au chocolat+ un écrin de 6 macarons+votre nom en affiche dans le local+votre carte personnalisée (Vous n'êtes pas sur Lille? Laissez moi vous surprendre en vous envoyant un coffret d’assortiments. Vous ne le regretterez pas!)

€100

  • 5 contributions
Cupc'Aile c'est de l'authentique, du fait-maison, de la chaleur humaine. Soyez fier de soutenir ces valeurs grâce à votre contribution au projet. Moi je suis fière de vous en tout cas. Et pour vous remercier de faire parti de cette gang (comme disent les Canadiens) je vous offres un entremet pour 10 parts+un joli bocal de Joyball+ 6 croissants et 6 pains aux chocolat + votre nom sur l'affiche du local+ une carte personnalisée (Vous n'êtes pas sur Lille? Un colis gourmand atterrira chez vous!)

€200

Je rougis! L'émotion et la gratitude me submergent tel un glaçage enveloppant son cake. Je suis comblée par un tel geste. Merci d'y croire tout autant que moi. Je suis fan de vous et pour cela vous méritez bien une création dont vous serez le héros. Je vous offres votre cake 3D avec l'impression de votre choix pour 20 personnes + 20 macarons+un sachet de Joyball+votre nom sur l'affiche du local+une carte de remerciements (Vous n'êtes pas sur Lille? difficile de vous faire plaisir a distance mais j'essayerais d'être à la hauteur de votre coeur!)

€500

  • 2 contributions
Votre don est un événement à lui seul! Je pourrais vous offrir la danse de la joie en spectacle mais vous risqueriez de le regretter! Vous prévoyez un événement? Laissez moi vous l'offrir! Je vous offres un naked cake en pièce montée pour 30 personnes+ 30 macarons + 20 cupcakes +votre nom sur l'affiche et votre carte personnalisée (Vous n'êtes pas sur Lille? difficile de vous faire plaisir a distance mais j'essayerais d'être à la hauteur de votre coeur!)

€1,000

  • 1 contribution
Je détiens la conviction que les personnes qui font une différence sont celles qui se passionnent pour les petits changements. Au fil du temps cependant, les petits changements s'accumulent et transforment notre société tel une cuillère de levure qui fait gonfler un gros muffins. Que cette étincelle que vous semez dans ce projet et qui m'éblouit, vous revienne et embrase votre vie de bonheur! Je suis scotché par votre belle personne! Je vous offre une table gourmande pour 70 personnes. Je vous livre sur Lille ou alentours avec le prêt de mon matériel pour la mise en scène de votre table. Même que je me déguise pour l'occasion en pâtissière avec une toque... et je vous fait mon plus beau sourire (pour de vrai) et surement une petite larme de reconnaissance tant votre geste me va droit au coeur!

€5,000

Je n'ai pas les mots tant votre geste va au delà de l'imaginable pour moi. Que vous dire de plus que la prestation précédente? Etes-vous réel? Je vous offres la même prestation précédente pour 150 personnes, 10% à vie sur vos commandes et là je vais aller m'évanouir et je reviens tant vous me faites tourner la tête!

Make a donation

Give what I want