Epicerie itinérante éco-responsable

Bonjour à toutes et tous, soyez les bienvenus/es En introduction, je souhaitais juste préciser que j'ai auto financé la majeur partie des investissements de ce projet, mais l'inflation, et les imprévus ont eu raison de mes économies. C'est pourquoi je me résouds à faire appel au financement participatif. Je vous propose maintenant une petite présentation de ce projet, de ses "ambitions" et plus succinctement, de sa créatrice. Mon épicerie, qui se veut éco responsable, a pour volonté de toucher essentiellement la ruralité des secteurs des rives de l’Ain, de la Dombes, du bugey et pourquoi pas du « sud lyonnais ». Mais pas que… Apporter à des zones désertés par les commerces de premières nécessité, les commodités des moyennes et grandes aglommérations. J’ambitionne aussi, d’avoir une gamme de produits transformés longue conservation qui me seraient distribués par de petits producteurs locaux, afin de favoriser les circuits courts et les produits du terroir. De petits marchés locaux, en coopératives de petits producteurs, jusqu'aux ventes à la ferme. Tout est en train de s’écrire au moment où je m’adresse à vous. Mes priorités seront définies par l'ordre suivant: 1- des produits Français chaque autant que cela sera possible 2- Des produits locaux ou avec le circuit le plus court possible 3- Une gamme de produits majoritairement basée sur l'usage réel quotidien de la plupart des foyers. enfin pour chapoter tout cela, un engagement minutieux, sur la question de l'hygiène, de l'acheminement à la distribution aux consommateurs. « Une épicerie vrac itinérante éco responsable » Eco responsable, je tiens particulièrement à ce terme, car à mon grand regret, j'ai beaucoup de mal à croire au zéro déchets. Même si nous devons tendre à les réduire aux maximum. Avec le rythme de vie que la société actuelle nous impose et que nous nous imposons aussi à nous même, cela deviendrait beaucoup trop contraignant pour la plupart d'entre nous et culpabilisant de ne pas y arriver. Et malgré toute la bonne volonté que nous voudrions bien y mettre, je pense que nous finirions par lâcher, devant l'ampleur de la tâche. Mais! je crois intimement, et depuis aussi longtemps que je puisse m'en souvenir, à : «Il n’y a pas de petits gestes si nous sommes 7 milliards à les faire» Cette Maxime de Yann ARTUS BERTRAND résume parfaitement ce qui m'anime depuis aussi longtemps qu'il m'est donné de m'en souvenir. C'est dans cet esprit que je me suis attachée à me fournir essentiellement de matériels de seconde main, sauf lorsque cela était impossible, où pas pertinent. C'est également dans cet esprit, que je vous dirai: "venez comme vous êtes" Avec où sans vos contenants, pas de jugement, pas de pression, pas de culpabilisation. Les sachets en papier craft, c'est très bien aussi, ça se réutilise pour l'achat en vrac et pour tout un tas d'autre choses... c'est recyclé et recyclable! "Faire un peu" Définition selon moi: Faire occasionnellement, sur de petites choses, de manière progressive et en fonction de notre budget, de notre temps, de la praticité, de nos possiblités… Notre planète, nos enfants et petits-enfants ne le méritent-ils pas ? Mon épicerie à pour ambition d’offrir cette opportunité à qui le voudra bien, et/ou le pourra. L’occasion de faire un peu, chacun à notre manière et selon nos possibilités, quelles soient matérielles, organisationnelles ou autres. Elle n'a pas pour ambition de révolutionner le monde. Qui est l'épicière? J'ai 47 ans bientôt et maman de 2 grands adolescents. Je travaille depuis que j’ai 14 ans (12 ans en réalité, mais chuuut c'était au siècle dernier). De petits boulots en petits boulots, J'ai eu l'opportunité de reprendre mes études à 26 ans pour devenir éducatrice, puis l'usure du métier aidant, j'ai à nouveau repris mes études à 42 ans jusqu'à obtenir la certification de conseillère en inclusion professionnelle et ainsi continuer à accompagner, d'une autre manière, une population qui était à mes yeux, "un choix de coeur". Puis il y a eu la pandémie, ainsi que la lassitude d'un système social qui ne me correspondait plus, et surtout une envie d’autre chose qui me trottait dans la tête depuis plusieurs années déjà... Cela devait arriver plus tard, quand mes "charmantes*" petites têtes blondes ( *nous parlons de grands adolescents) mèneraient leurs vies d’adultes. Je souhaitais travailler et vivre plus en phase avec des valeurs qui ont évoluées au fil des années et des expériences. Envie/besoin de faire un peu, enfin… un peu plus que le peu que je faisais déjà… Ne pas attendre qu’il soit « trop tard » pour moi même, pour mes proches, pour Autrui... Je vous remercie de votre attention