La cuisine en partage

Un livre pour fêter les 40 ans de Handicap International et pour financer des actions de solidarité dans plus de 60 pays dans le monde.

Project visual La cuisine en partage
Successful
311
Contributions
06/11/2021
End date
€22,066
Out of €21,000
105 %
Local
Development
International
solidarity
Fair
Trade

La cuisine en partage

<p>Elles s&rsquo;appellent Asema, Mariam, Jenifa, Gamou ou Fulamatu&nbsp;; elles vivent en Afghanistan, au Burkina Faso, en Colombie, &agrave; Cuba, au Mozambique, au N&eacute;pal ou encore au S&eacute;n&eacute;gal. Elles ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de l&rsquo;aide de Handicap International pour elles-m&ecirc;mes, leur enfant ou un proche. <strong>Pour c&eacute;l&eacute;brer les 40 ans de Handicap International, elles ont offert une recette qu&rsquo;elles affectionnent particuli&egrave;rement.</strong>&nbsp;<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727971/e1657970-923d-4541-a9fb-f35bffe6bd6e.png" width="100%" />Mariam pr&eacute;pare le gonr&eacute; pour les jours de f&ecirc;te...&nbsp;<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727973/f4f23bf3-2d9a-4417-9f97-a4704efdbb34.png" width="100%" />... tandis que&nbsp;Kotim&eacute; joue au milieu des enfants de son&nbsp;village au Burkina Faso&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727972/36db7b56-2274-4dfb-961c-30b2460f057d.png" width="100%" />Kabita au N&eacute;pal me r&eacute;v&egrave;le tous ses secrets d&#39;assaisonnements de ses plats</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729188/f7db420b-36f9-44f4-8d73-1e7038ffa631.png" width="100%" /></p> <p>Musal et Hallo avec leur maman Yarrow au Kenya. A droite,&nbsp;Joulia dans les camps sahraouis&nbsp;</p> <h2><strong>Comme un trait d&#39;union entre nous ...</strong></h2> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729489/d70a8b9c-6d77-466d-b4b7-1fb868f3f45e.png" width="100%" /></p> <p>Je m&rsquo;appelle Sonia Ezgulian, je suis cuisini&egrave;re depuis de nombreuses ann&eacute;es et je me lance dans une aventure tout &agrave; fait in&eacute;dite&nbsp;: pendant des semaines, j&rsquo;ai visionn&eacute; des vid&eacute;os de ces femmes qui cuisinent un plat du quotidien ou un plat de f&ecirc;te. <strong>Le temps d&rsquo;une recette, je suis &agrave; leurs c&ocirc;t&eacute;s, je d&eacute;couvre leurs petits secrets de cuisine, une astuce de&nbsp;cuisson, une fa&ccedil;on de d&eacute;couper les ingr&eacute;dients, une association de saveurs,&nbsp;j&rsquo;imagine les parfums qui se d&eacute;gagent de la cuisine </strong>&hellip; et j&#39;interpr&egrave;te la recette &agrave; ma fa&ccedil;on, comme <strong>un trait d&rsquo;union entre nous</strong>.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <h2><strong>L&#39;id&eacute;e de ce livre&nbsp;</strong></h2> <p><strong>La cuisine est un langage universel qui permet de comprendre ses racines</strong>, d&rsquo;&eacute;crire son histoire, mais aussi d&rsquo;att&eacute;nuer les chagrins, <strong>de reprendre go&ucirc;t &agrave; la vie</strong>, de tisser des liens, de&nbsp;d&eacute;voiler pudiquement des messages d&rsquo;amour, <strong>de s&rsquo;ouvrir aux autres.</strong></p> <p>Ainsi, <strong>les 40 recettes de ce livre, issues de 27 pays, racontent aussi un moment de vie</strong>, une tradition, une facette de la culture d&rsquo;un pays ou tout simplement l&rsquo;environnement de celle ou celui qui a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de l&rsquo;aide de Handicap International.&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Ils&nbsp;participent &agrave; l&#39;aventure&nbsp;</strong></h2> <h3><strong>Franck H&eacute;r&eacute;t&eacute;, aquarelliste</strong></h3> <p>Graphiste et illustrateur de m&eacute;tier, Franck H&eacute;r&eacute;t&eacute; se consacre d&eacute;sormais &agrave; l&#39;aquarelle. Peintre agr&eacute;&eacute; de l&#39;Arm&eacute;e de l&#39;air, il choisit &nbsp;des sujets aussi vari&eacute;s que les oiseaux ou&nbsp;des vues de Lyon. <strong>Sous ses&nbsp;pinceaux, les visages des cuisini&egrave;res -contributrices du livre pour Handicap International prennent vie.</strong>&nbsp;</p> <p>Une exposition-vente des oeuvres de Franck H&eacute;r&eacute;t&eacute; sera organis&eacute;e en fin d&#39;ann&eacute;e 2021 lors de la sortie officielle de l&#39;ouvrage.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727979/c8636d81-cbb2-4d1c-aa73-445f66858103.png" width="100%" />Quinze portraits ponctueront les pages du livre, Franck H&eacute;r&eacute;t&eacute; s<strong>&#39;attache &agrave; souligner leur&nbsp;beaut&eacute;, leur dignit&eacute;, leur force de caract&egrave;re.</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727980/2f4ff92f-d9be-4b5d-aa4d-bb40064a4e0a.png" width="100%" /></p> <h3><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729190/3a1b5919-2e2c-43bb-85fd-2e0fae7beeb1.jpeg" width="100%" /></h3> <h3><strong>Un invit&eacute; engag&eacute; : Gr&eacute;gory Cuilleron&nbsp;</strong></h3> <p>A<strong>ux c&ocirc;t&eacute;s de Handicap International depuis de nombreuses ann&eacute;es,</strong> Gr&eacute;gory Cuilleron a rejoint l&#39;aventure <strong>avec enthousiasme</strong> en proposant quatre recettes apprises lors de ses voyages au Liban, au Vietnam et au P&eacute;rou.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727976/63cf5c33-7eef-4805-9f35-0008779d0139.png" width="100%" />Complicit&eacute; et bonne humeur &nbsp;en mitonnant une recette d&#39;aubergines&nbsp;dans ma cuisine</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727977/e0e082d0-bb3f-4425-b717-4c7fc6d698f4.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/727978/117f1f23-def3-4998-a2f3-818b10c8fde4.png" width="100%" /></p> <h3><strong>Emmanuel Auger, photographe&nbsp;</strong></h3> <p>Mon complice depuis 30 ans, Emmanuel&nbsp;a r&eacute;alis&eacute; les photographies de tous nos livres de cuisine. Il capte l<strong>a beaut&eacute; des&nbsp;gestes et toute l&#39;&eacute;motion qui &eacute;manent des&nbsp;recettes</strong>&nbsp;du livre de Handicap International.&nbsp;</p> <h3><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/728822/3aef5b88-2a19-4ae2-8ca6-b9dc8791743a.png" width="100%" /></h3> <h3><strong>Et les &eacute;quipes de Handicap international&nbsp;</strong></h3> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729109/22b285a5-cb3b-4502-8ba7-dcf0a397465a.png" width="100%" /></p> <p><strong>Ensemble, construisons un&nbsp;monde plus ouvert et inclusif aux handicaps et aux fragilit&eacute;s.</strong></p> <p>L&rsquo;histoire de Handicap International s&rsquo;est &eacute;crite&nbsp;pour r&eacute;pondre&nbsp;aux pires catastrophes humanitaires de ces 40 derni&egrave;res ann&eacute;es.</p> <p>L&agrave; o&ugrave; s&eacute;vissent les conflits, les catastrophes naturelles, la pauvret&eacute; et l&rsquo;exclusion, nous travaillons aux c&ocirc;t&eacute;s des personnes handicap&eacute;es et des populations vuln&eacute;rables <strong>pour am&eacute;liorer leurs conditions de vie, retrouver leur dignit&eacute; et leur permettre de &laquo;&nbsp;vivre debout&nbsp;&raquo;</strong>.</p> <p>Dans plus de 60 pays, nos &eacute;quipes d&eacute;montrent que des solutions sont possibles, en s&rsquo;appuyant sur les individus, leurs familles et leurs communaut&eacute;s et en prenant en compte les ressources humaines et les savoir-faire disponibles sur place.</p> <h3><strong>Ce livre est une fa&ccedil;on de c&eacute;l&eacute;brer l&rsquo;humanit&eacute; des petits moments du quotidien.</strong></h3> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729196/5df686ab-ba48-41a4-b5df-1ebfe1408027.jpeg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729202/3990863f-5c18-40c7-a03d-ce39a23bab0f.jpeg" width="100%" /></p> <h2 style="text-align:center"><strong>Soutenez ce beau projet en pr&eacute;-achetant des livres sur Kiss kiss bank bank, nous avons besoin de vous pour prolonger cette belle histoire..&nbsp;</strong></h2> <h3><strong>Titre provisoire&nbsp;: La cuisine en partage&nbsp;</strong></h3> <p>40 recettes &laquo;&nbsp;accommod&eacute;es&nbsp;&raquo; par Sonia Ezgulian&nbsp;</p> <p>Chef invit&eacute;&nbsp;: Gr&eacute;gory Cuilleron</p> <p>Photographies&nbsp;: Emmanuel Auger</p> <p>Aquarelles&nbsp;: Franck H&eacute;r&eacute;t&eacute;</p> <p>Date de parution en librairies : 10 novembre 2021</p> <p>Format &agrave; la fran&ccedil;aise : 19,2 x 28,8 cm</p> <p>Livre reli&eacute;, couverture rigide</p> <p>184 pages en couleurs imprim&eacute;es en quadri sur un papier couch&eacute; demi-mat&nbsp;</p> <p>Couverture imprim&eacute;e en quadri avec un pelliculage mat</p>

Allocation of funds

<p><strong>Nous vous remercions de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t que vous portez &agrave; ce livre qui est bien plus qu&rsquo;un livre de recettes</strong>&nbsp;; un lien avec des femmes et des familles que nous accompagnons sur le terrain.&nbsp;<strong>Les ventes de ce livre ne couvriront pas la totalit&eacute; des frais engag&eacute;s, c&rsquo;est pourquoi votre contribution est importante. </strong>Elle&nbsp;servira notamment &agrave; r&eacute;mun&eacute;rer les auteurs, photographe, aquarelliste, maquettiste de ce livre, et, s&rsquo;il y a des fonds suppl&eacute;mentaires, ils contribueront &agrave; financer nos actions de solidarit&eacute; dans plus de 60 pays dans le monde.&nbsp;</p>

Rewards

Featured reward

Un livre et une bonne action

€38

  • 215 contributions
Vous recevrez le livre chez vous avant les fêtes de Noël (frais d'envoi en France compris), pensez à votre liste de cadeaux !

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Deux livres et une très grosse bonne action

€75

  • 98 contributions
Vous recevrez les deux livres chez vous avant les fêtes de Noël (frais d'envoi en France compris), pensez à votre liste de cadeaux !

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Ceci est un don généreux

€100

  • 10 contributions
Les ventes de ce livre ne couvriront pas la totalité des frais engagés, c’est pourquoi votre don est important. Il servira notamment à rémunérer les auteurs de ce livre, et, s’il y a des fonds supplémentaires, ils contribueront à financer les actions de solidarité de Handicap International dans plus de 60 pays dans le monde. Et vous recevrez un reçu fiscal.

Ceci est un don très généreux

€200

  • 3 contributions
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