Bonjour,

Nous sommes Nathalie et Noël. On dit que les chats on plusieurs vie, nous aussi! Nous sommes au début de notre troisième vie professionnelle, née de notre passion commune pour la gourmandise, l'amour du travail artisanal, et des rythmes naturels.

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Installés dans le Charollais-Brionnais (zone de revitalisation), nous sommes depuis toujours passionnés de cuisine et de produits goûteux et non industriels. Il y a 6 ans, nous avons décidé de nous lancer professionnellement pour défendre et partager l'amour et le respect du bon produit.

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Nous travaillons à partir de produits locaux issus directement de chez des petits producteurs respectueux de l'environnement et du goût. Notre philosophie est de tout élaborer de A à Z en partant uniquement de produits bruts.

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Initialement auto-entrepreneurs, nous devons maintenant passer à l'échelon supérieur en créant une "SAS".

En effet nous avons déjà noué des liens avec des épiceries fines, des restaurateurs ainsi que des particuliers et nous ne pouvons plus répondre à toutes les commandes faute de lieu de travail adéquat.

Jusque là, nous louions ponctuellement des cuisines, mais nous avons maintenant besoin de notre propre laboratoire pour développer notre activité et en vivre à plein temps.

Nous avons déjà investi dans un local et une partie du matériel, mais nous il faut le transformer lieu de fabrication digne de ce nom.

Nous avons donc besoin de 8000€ (au minimum, et jusqu'à 12000€) pour remettre le lieu en état afin de fonctionner efficacement.

En plus des dons que vous pourrez nous faire sur ce site, nous acceptons également les dons de « Temps de Bras », « Temps de cerveau », ainsi que les dons de matériel.

Nous vous remercions grandement par avance de votre générosité!

PS : Si nous dépassons la somme demandée, cela nous permettra d'investir dans du matériel complémentaire pour le laboratoire. (Voir détail ci-dessous)

La Papillothèque, ripailles et douceurs locales et naturelles