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comme vous avez pu le constater, j'arrive déjà à réaliser des très belles choses !</p>
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Mais il me manque toujours un four professionnel qui me fera gagner du temps, une machine sous vide digne de ce nom pour vendre en magasin BIO notamment et j'ai besoin de me faire connaître ... donc une campagne de pub !</p>
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Je COMPTE SUR VOUS !!!!!!!</p>
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Même à partir de 5€</p>
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LE BIO SE DEVELOPPE SUR STRASBOURG
Le Traiteur BIO DELICES déménage à Hangenbieten pour investir un local plus grand : petite restauration, cours de cuisine, livraisons...
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3
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06/18/2015
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The publications
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<strong>Menu Qui l'eut cru (végétarien)</strong></p>
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- nems craquants</p>
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- couscous de choux fleur fleuri</p>
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- tarte citron</p>
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Le tout CRU et délicieux !!!</p>
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<strong>Menu Italien</strong></p>
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- tomate mozzarella et son pesto</p>
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- picatta de volaille et spaghettis à la napolitaine</p>
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- panna cotta de fruits rouges</p>
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<strong>Menu gourmand</strong></p>
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- salade folle à la Bresaola et figues</p>
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- Risotto printanier aux herbes et poulet rôti</p>
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- tarte citron meringuée</p>
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<strong>Menu oriental</strong></p>
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- Houmos maison</p>
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- Couscous royal poulet, bœuf, boulette à la menthe, merguez, semoule au curcuma</p>
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- crème brûlée à la fleur d'oranger</p>
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<strong>Menu Espagne</strong></p>
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- Tapas</p>
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- Paëlla, chorizo, poulet, lieu, moules</p>
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- gaspacho de Melon à la framboise</p>
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<strong>Menu gastronomique</strong></p>
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- feuilleté d’œufs brouillés aux champignons</p>
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- filet de bœuf aux échalotes confites, poêlée de légumes, gratin dauphinois</p>
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- mousse chocolat au lait, éclat de noisettes et meringuettes</p>
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<strong>Menu Amérique</strong></p>
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- salade américaine</p>
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- Burger MAC CHAUVIN, frites et salade verte</p>
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- Crumble de fruits</p>
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<strong>Menu Délices</strong></p>
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- Salade de chèvre chaud</p>
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- Saumon en croûte d'herbettes, pommes de terre sautées, carottes et courgettes rôties</p>
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- moelleux au chocolat, craquant de nougatine, glace vanille</p>
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<strong>Menu du Chef</strong></p>
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- ratatouille tiède, oeuf poché, tuile au parmesan</p>
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- Samossa épinard fêta, boulghour fondant aux petits légumes</p>
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- salade de fruits à la verveine, madeleine au gingembre</p>
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<strong>Menu de la mer</strong></p>
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- Carpaccio de St Jacques aux agrumes</p>
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- brochette de crevettes marinée au gingembre et grillée, nouilles de riz, julienne de légumes</p>
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- cheesecake, julienne de légumes</p>
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Et voilà, j'y suis !</p>
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Avant tout, une bonne séance de préparation et nettoyage du labo s'impose !</p>
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<img alt="Imgp4447-1431065298" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/195367/IMGP4447-1431065298.JPG" /> <img alt="Imgp4448-1431065329" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/195368/IMGP4448-1431065329.JPG" /> <img alt="Imgp4436-1431065382" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/195370/IMGP4436-1431065382.JPG" /></p>