LE CONCEPT « Les Délices du Jardin »

Les Délices du Jardin proposent des « Saladettes, Soupinettes, Tartes et petits plaisirs salés ou sucrés à base de produits frais et Bio.

Les produits sont achetés pour l’essentiel à de petits producteurs locaux.

NOS BASES :

1) Du Bio : de petits producteurs régionaux soigneusement sélectionnés.

2) Du sain : Des produits sains, de saison, des « Saladettes, Soupinettes, Tartes et petits plaisirs ».

3) Du frais : Toutes nos préparations sont fabriquées le jour même avec des produits frais et Bio.

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L’EQUIPE DE PASSIONNES :

Hervé : Concepteur et créateur du projet. Cuistot passionné et développeur du concept.

Bénédicte : Actrice à temps complet du projet, passionnée de « Bio », de bonnes et belles choses, créative et pleine de nouvelles idées…des mains en or.

LA RAISON :

Combien de fois (quand j’étais salarié), ai-je entendu mes collègues se plaindre de la qualité des produits ou plats qu’ils ou elles achetaient dans les commerces ou superettes pour leurs repas de midi…Des prix exorbitants, une qualité médiocre, aucun goût ou alors un goût aseptisé, un manque d’offre et de variété…bref quelque chose de pas bon et cher…De là est venue mon envie de créer et d’offrir du plaisir aux personnes qui travaillent et déjeunent sur leurs lieux de travail par manque de temps…et ils sont nombreux.

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MA PASSION / LES PRODUITS :

La cuisine a toujours été une passion pour moi, mais seuls les produits de qualité trouvent grâce à mes yeux…Le plaisir de faire plaisir, tel est ma devise et quoi de mieux qu’un « Hummmmmm !!!!! c’est bon » accompagné d’un sourire pour me satisfaire. Je crois aux bonnes choses, je crois aux petits producteurs amoureux de leurs produits, je crois que les gens aiment les bonnes choses, je suis convaincu que l’on peut déjeuner vite, bien, bon et Bio…ce n’est pas incompatible.

LA CARTE :

La carte des Délices du Jardin est simple mais efficace. Elle ne propose que de bonnes et saines choses. Les plats sont accompagnés de petits pains aux graines, jamais basiques, les salades ont chacune leur sauce artisanale, jamais de « tout préparé industriel », jamais, jamais, jamais…Le mot d’ordre est le plaisir et le goût des bonnes choses.

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OU EN SOMMES-NOUS ???

A ce jour nous avons le lieu de réalisation des produits, nous avons mis dans ce projet nos économies (5000 Euros) qui nous ont servis à acheter le matériel de cuisine de base, à réaliser les flyers/cartes (voir ci-dessus, 7500 ex dans un premier temps), et les cartes de fidélité, à acheter également les 3 frigos, les 3 fours, etc…et le stock de conditionnement de base.

Le plan financier est réalisé et validé, les zones de distributions sont définies et comme vous avez pus le voir…l’identité graphique est en place. Nous avons également testé et fait goûter toutes nos recettes.

La société est en cours de création. Nous voudrions commencer l’activité début décembre.

La page Facebook est active. La ligne téléphonique et le mail pour les commandes sont actifs.

Bref, nous sommes prêts et pleins d’enthousiasme.