LUS - Les Unités Solaires
LUS est un projet de participation citoyenne qui a pour vocation de concevoir et installer des fours solaires collectifs sur l'espace public
Failed
Collectif LUSSaint-Martin-d'Hères
Collectif LUSSaint-Martin-d'Hères
43
Contributions
05/18/2014
End date
€1,795
Out of €12,000
15 %
Les fours solaires tels qu'ils sont conçus permettront de faire cuire à peu près tout ce que l'on veut : pains, pizzas, quiches, gâteaux, cakes, mais aussi gratins, ratatouilles...
Ce sont de véritables fours, qui atteindront des températures de l'ordre de 200°C, mais qui utilisent la seule énergie solaire comme mode de cuisson.
Ce sont de véritables fours, qui atteindront des températures de l'ordre de 200°C, mais qui utilisent la seule énergie solaire comme mode de cuisson.
Les fours sont conçus pour atteindre des températures de l'ordre de 200°C : le temps de cuisson des plats ne différera donc pas d'une cuisson dans un four traditionnel.
En cas de températures inférieures, gardons à l'esprit qu'une cuisson lente permet de garder les qualités nutritives et le goût des aliments !
En cas de températures inférieures, gardons à l'esprit qu'une cuisson lente permet de garder les qualités nutritives et le goût des aliments !
- Il s'agit d'un plaisir, qui peut donner une satisfaction particulière,
- les plats ainsi préparés sont riches en nutriments et vitamines, ils ont meilleurs goût,
- c'est une activité qui se pratique à l'air libre,
- cuire avec le Soleil apprend à observer et apprécier le temps qu'il fait,
- la cuisson solaire ne consomme pas d'énergie fossile, et apporte donc sa petite contribution à la protection de l'environnement.
- les plats ainsi préparés sont riches en nutriments et vitamines, ils ont meilleurs goût,
- c'est une activité qui se pratique à l'air libre,
- cuire avec le Soleil apprend à observer et apprécier le temps qu'il fait,
- la cuisson solaire ne consomme pas d'énergie fossile, et apporte donc sa petite contribution à la protection de l'environnement.
Les fours solaires de quartier ont pour vocation à être utilisés par tout le monde (petits et grands, martinérois et non martinérois). Néanmoins l'utilisation collective des fours sera privilégiée.
A l'image de l'énergie solaire, l'utilisation des fours de quartier sera gratuite !
Le prototype de four solaire sera mobile, c'est à dire qu'à la demande, celui-ci pourra naviguer entre établissements scolaires et équipements de quartier pour présenter la démarche du projet LUS.
Le projet n'a aucune vocation commerciale.
Nous encourageons donc quiconque ayant envie de reproduire ce type de projet chez lui en partageant nos connaissances.
Nous encourageons donc quiconque ayant envie de reproduire ce type de projet chez lui en partageant nos connaissances.