MONSIEUR MADAME - Cantine Gourmande

Soutenez-nous pour notre projet de cantine gourmande: du BON, du FRAIS, du LOCAL et du FAIT-MAISON pour vos burgers, salades et soupes!

Project visual MONSIEUR MADAME - Cantine Gourmande
Successful
122
Backers
01/06/2016
End date
€8,845
Out of €8,000
110 %

MONSIEUR MADAME - Cantine Gourmande

VOICI NOTRE HISTOIRE:

 

>> Au départ, c’est Teddy qui rêve ce projet : passionné de cuisine, aimant recevoir et réunir ses amis autour de grandes tablées, amoureux des produits de notre région ... il imagine un lieu où tout cela pourrait être réuni !

Normand expatrié à Annecy puis à Aix-les-Bains, il souhaite proposer des recettes originales à base de produits frais et locaux dans des plats comme les burgers, les salades ou les soupes.   

 

Ted-3-1445420972

 

>> Et puis c’est Clémence qui à force d’entendre parler Teddy de son rêve (et à force de goûter à ses petits plats ;-) n’a eu qu’une envie : prendre part à l’aventure ! Entrepreneuse dans l'âme, elle a voulu relever le challenge de la création d'entreprise pour proposer cette cuisine gourmande à la population d'Aix-les-Bains. 

 

Clem-photo-12-black-1445432874

 

>> « MONSIEUR MADAME – Cantine Gourmande » est donc né de cette complémentarité de compétences et surtout de cette envie commune d’entreprendre dans un domaine qui nous passionne : LA CUISINE ! 

 

NOS PRODUITS

 

Nous proposerons dans notre Cantine Gourmande des burgers, des salades, des soupes (chaudes et froides), des pommes de terre nouvelles rôties et des desserts

 

Buns-faits-maison-v6_ok-1445416659

 

Burger-camembert10-1446151861

 

Banoffee4-1446151880

 

NOS VALEURS

 

Il nous tient à cœur de prendre soin de notre clientèle.C'est pourquoi chez nous: 

 

>> Tout sera fait maison

 

Tampons-fait-maison-1445414697

 

>>  Nous nous approvisionnerons auprès de fournisseurs locaux

 

Tampon-local-1445414851

 

>> Tout cela pour vous cuisiner des plats savoureux

 

Tampons-sourire-1445414865

 

>> Et vous les servir dans un espace convivial et chaleureux 

 

Planche_tendance4-1434534835

 

 

ETAT D'AVANCEMENT DU PROJET:

 

Nous avons enfin trouvé le lieu parfait  pour vous accueillir! Il se situe sur la place du marché d'Aix-les-Bains (Place Clémenceau). Nous signons le bail le 18 décembre : )

 

Les travaux commenceront dès le 1er janvier 2016... et nous vous tiendrons informés des avancées, photos à l'appui : )

 

Nous pourrons accueillir dans notre cantine 44 personnes en intérieur et 8 personnes en terrasse. Notre cuisine sera ouverte sur la salle : vous pourrez donc admirer les "cuistots" en action!

Pour être sûrs de vous garantir le meilleur service possible nous sommes en train de recruter un cuisinier qui prendra part à l'aventure avec nous. 

 

NOTRE HISTOIRE ... ENSEMBLE !

 

Alors que vous soyez Mr Curieux, Mr Costaud, Mme Coquette ou Mme Sage, nous avons besoin de vous et nous n’attendons plus que d'ouvrir notre Cantine Gourmande pour vous offrir le meilleur !

 

 

 

 

 

Allocation of funds

Pour voir le jour, notre projet nécessite encore d’investissements indispensables. Nous avons donc besoin de vous pour nous aider à concrétiser notre rêve : )

 

L’argent récolté grâce à cette collecte nous servira à acheter :

 

>> Une plancha, pour saisir et cuire vos steaks: 2 700€

 

>> Des tables en bois massif sur mesure, pour vous permettre de déguster nos plats à des grandes tables, des plus petites, hautes ou basses ou bien sur des mange-debout: 4 500€

 

 

>> Des chaises confortables et dans l'esprit du lieu, pour vous donner envie de rester le plus longtemps possible chez nous : 800€

 

 

 

Si nous avons la chance de dépasser le montant de cette cagnotte, nous pourrons aménager au mieux notre terrasse extérieure avec :

 

>> Des chaises et tables d’extérieur: 1 250 €

>> Des lampes chauffantes (pour profiter de l'extérieur même hors saison! ): 1 400€

 

Nous vous remercions d'avance pour votre soutien! Et nous avons déjà hâte de vous accueillir et de vous régaler dans notre Cantine Gourmande :)

Choose your reward

Make a donation

Give what I want

Sold out

€200

Estimated delivery: May 2016

1 TRES GRAND merci + contreparties précédentes (sauf la casquette si stock épuisé) + le burger du mois à votre nom avec collaboration sur la recette et dégustation illimitée gratuite de ce burger (maximum 2 burgers par jour)
  • 4 backers
  • 0/4 available