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Bonjour mesdames et messieurs ! Nous sommes deux jeunes montreuillois et nous avons dans l’idée de partir faire un tour de France pour aller à la rencontre des français, à travers les cuisines et le repas.

Nous avons décidé de faire un voyage sous le signe du partage, de la découverte et des échanges.

L’expérience sera diffusée par le biais d’un webdocumentaire, nous permettant de partager vidéos, photos, dessins, textes et sons, voire tout autre moyen de diffuser quelque chose pour vous.

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Nous allons essayer de traverser les 22 régions que compte notre belle France, ce charmant pays, si proche, si lointain, si familier et comportant encore quelques zones inconnues de vos humbles serviteurs.

Quelles spécialités régionales pouvons-nous trouver ? Quels plats cuisine-t-on localement ? Quelles peuvent être aujourd’hui les différences et similitudes entre les régions ? Autant de questions nous animent et attisent notre curiosité.

C’est une plongée dans le quotidien, les traditions, les cultures, une plongée dans les richesses culinaires de ce pays. Nous allons à la rencontre des gens, des populations, des habitants, afin de faire des rencontres authentiques et de bien manger !

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C’est donc également une entrée dans l’intimité des français, dans le côté personnel et familial. Le repas est le lien, le moyen d’échanger des points de vue, des idées, des expériences et ressentis. C’est surtout ce qui rassemble et qui relie. Au-delà des spécialités culinaires, ce qui nous interpelle est le vécu de nos voisins, les situations et différents points de vue dans un même pays et cadre de vie. Redécouvrir les autres et s’ouvrir aux différences.

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La finalité ?

Un webdocumentaire qui sera mis en ligne quelques mois après notre retour. Il sera le moyen d’y rassembler les images du voyage, les films des recettes, textes, dessins et toutes autres traces et témoignages du voyage. Sous forme d’épisodes, il sera découpé selon les régions que nous aurons traversées afin de dessiner au mieux une carte de nos cuisines. Par le biais de cet outil interactif, les spectateurs seront libres de découvrir nos expériences à leur rythme.

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Adoptant une vision cyclique des choses, comme les grand-mères transmettaient leurs recettes, nous avons le désir de partager tout ce que nous allons cuisiner, goûter et découvrir.

Notre page facebook sera le lien pendant ces semaines de voyage. Le lien avec vous, qui suivrez cette belle expérience. Ce support web sera le moyen d’informer les intéressés au jour le jour de l’avancement de nos rencontres, de tenir un carnet de route, de vous raconter ce qu’il se passe et de vous donner les bons coins où manger ! Il nous est important de laisser des traces de notre parcours mais aussi d’impliquer toutes les personnes intéressées, et qui n’est pas intéressé par manger ?

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Nous partons à deux, avec la région parisienne comme point de départ, pour un voyage de 3 mois, de juillet à septembre. Les déplacements se feront en train, covoiturage, stop, à pied, poney... tous les moyens les plus propices aux rencontres et aventures. En amont via les réseaux sociaux et autres moyens de communications, nous déterminons des points de chute en région, il peut s’agir de contacts personnels ou totalement inconnus. Ensuite, sur le terrain, à travers nos parcours, notre but sera d’aller échanger et s’inviter directement chez les habitants. Nous passerons donc par les marchés et évènements culturels et sociaux, par les endroits fréquentés, ce qui laisse une grande inconnue mais que vaut l’aventure sans inconnu ?

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L’objectif étant de parcourir un maximum de régions et d’endroits, de plonger dans le plus de diversité, d’inconnu et de découvertes possibles. Nous sommes des aventuriers de la fourchette.

Nos régions à la bonne franquette