Quand la nature parfume nos assiettes ...

Participez à la création d'un atelier de découvertes culinaires pour que les plantes sauvages n'aient plus de secret pour vous.

Project visual Quand la nature parfume nos assiettes ...
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03/09/2015
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<p style="margin-top: 6px; margin-bottom: 6px; color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> En cette p&eacute;riode de vacances et de beau temps, voici une recette &agrave; r&eacute;aliser avec les enfants apr&egrave;s une belle balade dans la nature.</p> <p style="margin-top: 6px; margin-bottom: 6px; color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> - 20 &agrave; 30 chatons de noisetier<br /> <span class="text_exposed_show" style="display: inline;">- 100 gr de chocolat noir</span></p> <div class="text_exposed_show" style="display: inline; color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <p style="margin-bottom: 6px;"> Faites fondre le chocolat au bain marie (placez un plat sur une casserole dans laquelle il y a un fond d&#39;eau chaude)<br /> Une fois le chocolat fondu, trempez les chatons pour les recouvrir (aidez vous d&#39;une spatule au besoin)<br /> D&eacute;posez les chatons au chocolat sur un papier sulfuris&eacute; et laissez durcir.<br /> Vous pouvez leur donnez des formes diff&eacute;rentes (en S, en O, en I...)<br /> Vous pouvez aussi varier les plaisirs en utilisant du chocolat blanc ou au lait.</p> <p style="margin-top: 6px; margin-bottom: 6px;"> Bon grignotage sauvage !!</p> <p style="margin-top: 6px; margin-bottom: 6px;"> <img alt="Chaton-1424424309" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/164829/chaton-1424424309.png" /></p> </div> <p> &nbsp;</p>
<h2 class="ecxnull" style="font-size: 10px; font-family: 'Lucida Grande'; font-weight: normal; margin: 0px 0px 10px; color: rgb(67, 69, 71); background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</h2> <h2 class="ecxnull" style="font-size: 10px; font-family: 'Lucida Grande'; font-weight: normal; margin: 0px 0px 10px; color: rgb(67, 69, 71); background-color: rgb(255, 255, 255);"> <span style="line-height: 17.0400009155273px; font-size: 12px;"><span style="line-height: 17.0400009155273px; font-family: 'lucida sans unicode', 'lucida grande', sans-serif;"><span style="line-height: 17.0400009155273px; color: rgb(105, 105, 105);">D&eacute;couvrez l&#39;atelier culinaire &quot;z&eacute;ro d&eacute;chet&quot; des D&eacute;lices d&#39;Ombelle en collaboration d&#39; l&#39;asbl Ekikrok.</span></span></span></h2> <h2 class="ecxnull" style="font-size: 10px; font-family: 'Lucida Grande'; font-weight: normal; margin: 0px 0px 10px; color: rgb(67, 69, 71); background-color: rgb(255, 255, 255);"> <span style="line-height: 17.0400009155273px; font-size: 12px;"><span style="line-height: 17.0400009155273px; font-family: 'lucida sans unicode', 'lucida grande', sans-serif;"><span style="line-height: 17.0400009155273px; color: rgb(105, 105, 105);">Aujourd&rsquo;hui, fini l&rsquo;id&eacute;e de d&eacute;chet en cuisine&nbsp;!&nbsp; Pas de gaspillage&nbsp;!<br style="line-height: 17.0400009155273px;" /> Cuisinez les fruits et l&eacute;gumes de la feuille au trognon&nbsp;! Epluchures de pommes de terre, pain rassis, fanes de radis,&hellip; tout se mange&nbsp;!<br style="line-height: 17.0400009155273px;" /> Et nee croyez pas que ce soit une cuisine de seconde main. Cet atelier vous prouvera que c&rsquo;est la base de recettes tout &agrave; fait succulente. Atelier anim&eacute; par Sandrine Gr&eacute;goire.<br style="line-height: 17.0400009155273px;" /> <br style="line-height: 17.0400009155273px;" /> <u style="line-height: 17.0400009155273px;">O&ugrave;</u>&nbsp;? Chez Ekikrok, rue du Bon Dieu Cauw&egrave;re, 13 &agrave; 5032 Bossi&egrave;re (transport organis&eacute; depuis la gare de Gembloux) ou Aux Comptoirs d&rsquo;Agricovert, chauss&eacute;e de Wavre, 37 &agrave; 5030 Gembloux (suivant nombre de participants)<br style="line-height: 17.0400009155273px;" /> <u style="line-height: 17.0400009155273px;">Quand</u>&nbsp;? &nbsp;&nbsp; &nbsp;Le samedi 28 f&eacute;vrier de 9h30 &agrave; 12h30.<br style="line-height: 17.0400009155273px;" /> <u style="line-height: 17.0400009155273px;">Inscription</u>&nbsp;: info@ekikrok.be ou 0476/271404<br style="line-height: 17.0400009155273px;" /> <u style="line-height: 17.0400009155273px;">Participation aux frais</u>: 33&euro;/atelier (30&euro;/membre)</span></span></span></h2> <p> <img alt="Trognon-1422521586" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/156971/trognon-1422521586.png" /></p> <p> &nbsp;</p>
<p> L&#39;asbl Local Eat a publi&eacute; mon portrait ainsi qu&#39;une de mes recettes !</p> <p> &nbsp;</p> <p> D&eacute;couvrez l&agrave; en exclusivit&eacute; ainsi que toutes les autres d&eacute;licieuses recettes</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> <a href="https://www.facebook.com/pages/Local-Eat/573887126075524?fref=nf" target="_blank">https://www.facebook.com/pages/Local-Eat/573887126075524?fref=nf</a></p>
<p> <span style="color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Chouette rendez-vous chez EKIKROK ce matin pour une collaboration qui s&#39;annonce enrichissante. </span></p> <p> <span style="color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Au programme: Listing des fleurs et plantes sauvages comestibles qui seront cultiv&eacute;es sur leur terrain pour la cueillette mais aussi pour plus de biodiversit&eacute;; et discussion sur les ateliers th&eacute;matiques que je r&eacute;aliserai chez eux (cuisine des plantes sauvages, cuisine z&eacute;ro d&eacute;chet, conserves....). Un beau programme en perspective !</span></p> <p> &nbsp;</p> <p> <img src="http://www.gembloux.be/vie-locale/environnement/prive/ekikrok.jpg" /></p>