SOUTENONS EPICURIA
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<u><strong>MON PARCOURS</strong></u></p>
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Avant de vous présenter mon projet, revenons sur mon histoire.</p>
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Atteinte de la maladie de Crohn depuis 3 ans je décide de créer ma petite Epicerie Fine Bio en 2014 pour partager avec ma clientèle les produits locaux, écologiques et sans gluten.</p>
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<u><strong>PRESENTATION DU PROJET</strong></u></p>
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L'épicerie fonctionne avec des producteurs , des fermes écologiques, un artisan-boulanger, un apiculteur, des produits naturels à base d'aloès...</p>
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Aujourd'hui l'objectif est de développer encore <strong>plus</strong> le " sans gluten ", faire des livraisons gratuites à domicile pour les personnes seules et à mobilité réduite.</p>
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Diversifier notre gamme en réalisant des salades, plats cuisinés et soupe bio à la demande.</p>
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<strong>UN ESSOR CONSEQUENT MAIS PAS SANS VOUS !!!</strong></p>
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<img alt="Logo-agriculture-biologique_1_-1444811057" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/241102/logo-agriculture-biologique_1_-1444811057.jpg"></p>
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<strong>Acteurs de la Bio </strong></p>
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<strong>28621 fermes </strong><strong>+ 8% en 2014 </strong></p>
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<strong>13146 transformateurs, distributeurs, importateurs et exportateurs </strong></p>
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<strong> </strong><strong>+ 2% en 2014 </strong></p>
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<strong> contre 1% en 2006</strong></p>
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<u><strong>NOTRE VISION</strong></u></p>
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Le sans gluten devient de plus en plus présent dans nos assiettes, dans nos discussions et dans notre corps.</p>
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N'oublions pas que l'intestin est notre deuxième cerveau et que sans lui rien ne fonctionne vraiment correctement...</p>
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<strong> UNE VIE SAINE DANS UN CORPS SAIN</strong></p>
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<strong> </strong><img alt="Vitrine_11224-1444811685" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/241104/Vitrine_11224-1444811685.jpg"></p>
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<strong><u>LE MARCHE</u> 5 milliards € en 2014 </strong>et<strong> </strong><strong>une hausse de + 10 % en 2013</strong></p>
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<strong>Au vu de l'ensemble des tendances, la croissance du Marché Bio de France devrait approcher les 500 millions d'euros en 2015.</strong></p>
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<strong>PRES DE 9 FRANCAIS SUR 10 ONT CONSOMME BIO EN 2014</strong><strong> DONT 6</strong></p>
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<strong>SUR 10 AU MOINS </strong><strong>1 FOIS / MOIS</strong></p>
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Ils permettront d 'exploiter au maximum les produits <strong>" sans gluten ",</strong> de financer une vitrine réfrigérée pour notre partie TRAITEUR, d'y installer des distributeurs en libre service et un véhicule pour les livraisons de nos clients.</p>
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<strong>QUE FAIT ON SI L ON DEPASSE NOTRE OBJECTIF ?</strong></p>
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Elargir notre clientèle dans les communes avoisinantes, leur proposer un catalogue</p>
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Exemple : Soupes maison réalisées par nos soins grâce aux légumes abîmés de l'épicerie.</p>
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Mettre en place de nouveaux produits bio, à savoir le cosmétique, produit d'entretien, nourriture pour animaux, jus de fruit frais pressé, alimentation pour bébé...</p>
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<strong>ET SURTOUT CONTINUEZ A SATISFAIRE VOS PLAISIRS GUSTATIFS ET REPONDRE A VOS ATTENTES</strong> <strong> !!</strong></p>
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