Malheureusement, plusieurs évènements se sont enchainés de telle façon que les petits soucis du début n'ont fait que s'aggraver de mois en mois et aboutissent aujourd'hui à de sérieuses difficultés...

Pour la fin de la grossesse et le mois qui a suivi la naissance, la chocolaterie est restée fermée car il n'était pas possible de faire autrement à ce moment là.

Une fois de retour, il a fallu faire face à la crise des gilets jaunes. Même si les intentions étaient louables, les procédés ont énormément pénalisé les petits commerçants. Il a donc fallu encaisser une baisse de fréquentation assez conséquente en pleine période de Noël...

Une fois la crise atténuée, les clients sont de retour, mais pas pour longtemps car le sort s'acharne. Des travaux de réfection de canalisation et de la voirie sont engagés dans la rue, ce qui entraîne une nouvelle baisse de fréquentation. Les clients ne peuvent plus circuler, ne peuvent plus se garer, le marché (qui allait jusque devant la boutique) est déplacé, tout ça en période de Pâques... Des travaux qui ont duré 8 mois, pendant lesquels il arrivait souvent que l'on passe toute une journée à attendre que quelqu'un pousse la porte, malgré une vitrine et une boutique pleine de chocolats n'attendant qu'une chose : être dégustés.

Arrive ensuite la période creuse de l'été où il est impossible de rattraper le manque à gagner constaté pendant les 2 plus grosses périodes de l'année. C'est même l'effet contraire, le trou se creuse encore un peu plus, car on ne vous apprends rien, les charges qui pèsent sur une petite entreprise sont parfois lourdes à porter, surtout lorsqu'on est déjà en difficulté...

Malgré tout, la motivation est toujours là.

Il est extrêmement important pour moi de continuer à servir mes clients comme si de rien n'était. Toujours afficher le même sourire et proposer de bons produits de qualité. Après tout je ne suis pas la première à avoir des difficultés, cela n'entraine pas systématiquement de mettre la clé sous la porte.

Il faut juste savoir s'adapter et rebondir.

Il est devenu clair que pour éviter d'aggraver encore les choses, il ne faut pas se reposer sur la boutique seule, qui dépends énormément de son environnement proche, que tout évènement peut avoir de trop grandes répercussions.

J'ai donc décidé de développer mon activité, et de transformer mon site internet (qui n'était alors qu'une vitrine) en site marchand. Pour pouvoir permettre ainsi à tout le monde, où qu'il soit, de pouvoir découvrir mes produits, mes chocolats, toujours de qualité et artisanaux, et ce à tout moment de l'année.

Seulement cela a un coût. Entre la création et la mise en ligne du site, l'achat de fournitures liées à l'envoi des colis, l'achat de matières premières supplémentaires pour pouvoir fabriquer les produits commandés et toutes les petites dépenses que cela engendre; le tout additionné à une situation financière assez délicate, j'ai besoin d'un coup de pouce.

Aujourd'hui, ma motivation et ma détermination sont sans failles, je suis partie de rien pour créer ma petite chocolaterie, et je ne veux pas perdre ce projet qui me tient tant à coeur, je ne veux pas décevoir mes clients et tout ceux qui ont été derrière moi pour en arriver là.

Il faut savoir demander de l'aide quand on en a besoin

Votre contribution pourra m'aider à lancer ce site, pour permettre à tous les gourmands qui le souhaitent, de déguster nos chocolats.

Elle me permettrait peut être aussi de pouvoir sortir un peu la tête de l'eau, et pouvoir aborber la suite de l'aventure plus sereinement, pour continuer à ravir les gourmands, continuer de faire rêver les petits et les grands...

Venez en aide à une petite chocolaterie artisanale

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