Adrien

Menton, France

Je suis né dans les plantations de citronniers de mon père où j’y ai appris à cultiver, récolter et à aimer ses arbres. Un peu baroudeur, mes études dans une Ecole Supérieure de Commerce m’ont permis de m’expatrier plusieurs fois. De plus, mes expériences dans le secteur agroalimentaire m’ont doté d’expériences complémentaires en termes de gestion et d’innovation. Une sensibilité et un engagement pour le développement durable n’ont fait que se confirmer au cours de ces années d’apprentissage. Pour finaliser mon installation, j’ai complété ma formation par un diplôme de responsable d’exploitation agricole au lycée horticole d’Antibes Sophia Antipolis. Je porte en moi un goût particulier pour la cuisine et particulièrement celle des agrumes. C’est pourquoi mon projet est de sublimer la production familiale en réalisant moi-même mes recettes à la « Maison ».