Hank

Paris, France

L’idée est de démontrer qu’il est possible de consommer autrement sans abandonner le plaisir de manger et du goût. Pierre, à l’origine du projet, est végétarien depuis 2 ans et végétalien depuis quelques mois. A travers ses recherches en santé, écologie et cuisine, il a découvert qu’il était possible de consommer autrement sans abandonner le plaisir de manger ni le goût. L’idée lui est alors venue de créer une alternative saine au restaurant de type fast-food en combinant tous les avantages de la restauration rapide.