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Agrisud est une ONG qui crée des entreprises! Par une démarche de professionnalisation et d'accompagnement de personnes en situation précaire, Agrisud appuie la création de Très Petites Entreprises (TPE) agricoles familiales, profitables et durables, orientées vers le marché local. Agrisud agit de manière à Entreprendre contre la Pauvreté et pour la Sécurité Alimentaire! Ces TPE exercent leurs activités dans les domaines du maraîchage, des cultures vivrières et fruitières, de l'élevage. Elles approvisionnent les marchés alimentaires locaux avec des produits de qualité cultivés en agroécologie. Depuis 1992, Agrisud a créé 41 000 Très Petites Entreprises. 85% d'entre elles en pleine activité après 4 ans.