Les Jardins de la Menoue

Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, France

Tous les deux originaire de Charente Maritime, nous avons élu domicile en Dordogne depuis bien des années Moi, Carine, j'ai travaillé longtemps dans la grande distribution et le discount. Cela m'a apporté de la force de caractère mais pas de joie de vivre Lui Annick plusieurs années dans les transports routiers et sa logistique, a passé un BPREA en agriculture biologique en 2001 et s'est installé à son compte. Le manque d'esprit bio de l'époque et le manque d'expérience n'a pas fait aboutir son exploitation. Il s'est donc mis à son compte pour des petits travaux d'intérieur Notre rencontre en 2012 a changé notre vie... Même vision du monde, même envies,...Il faut faire marché l'économie locale, consommer mieux, éviter d'enrichir ceux qui se moque de notre planète.... La décision était prise.. retour à la campagne pour une vie meilleur. Après une année à faire notre propre jardin, en janvier 2014, nous nous installons officiellement en tant que maraîcher bio. Les Jardins de la Menoue sortent de terre avec cent milles projets. Tout d'abord la production de légumes... achat des graines, des serres du petit matériel en fonction de nos moyens. Reprise d'un stand de revente d'épices que l'on passe à 100% en bio . Et oui les épices se marient à merveille avec les légumes dans nos petits plats culinaires. Recherche de point de vente : - Le Marché du village bien entendu !!! - La découvert de LA Ruche qui dit OUI !!! - La mise en place de la vente à la ferme - Le démarchage des magasins locaux : la petite épicerie du village commence même à nous prendre quelques produits - Le démarchage des restaurants : La crêperie "CELOMA" a Thonac a pour projet de proposer un menu végétarien et souhaite travailler avec nous Voila Les clients sont là mais notre production ne suit pas.. Il nous faut donc investir afin de répondre à la demande