monChampagne.net

Paris, France

Je m'appelle Laurent Sakka, je suis parisien et j'ai longtemps bu le Champagne que j'y trouvais, sans réelle conscience de notre misère de citadins. Lors d'un séjour à Troyes, dans l'Aube, j'ai eu la révélation des Champagnes de vignerons : un monde nouveau s'est brusquement ouvert, un univers d'extraordinaires saveurs et sensations. J'ai ramené cette palette à Paris, mais lorsque la caisse fût finie, impossible de retrouver ces étranges cuvées, y compris chez les spécialistes. Pendant quelques années j'ai fait des voyages de réapprovisionnement, guettant ces Champagnes sur internet, en vain. Fin décembre 2011, je décidai d'arrêter ma précédente société. Début janvier 2012 je me penchai plus sérieusement sur ce problème : comment découvrir ces Champagnes si discrets ? Comment les diffuser simplement ? Comment créer de la valeur avec ces vignerons si brillants ? Comment démocratiser réellement le "roi des vins" ? En décembre 2012 les premières ventes commençaient, d'abord auprès de quelques amis. L'année 2013 a été consacrée au peaufinage de l'activité, à l'assemblage des briques de services, à la création de partenariats solides. 2014 est l'année de l'envol, bienvenue à bord !