takavermo

Nous sommes Laure et Mathieu, 2 fous de fromage qui ouvrons notre crémerie-fromagerie rue du Faubourg Saint-Denis dans le 10e arrondissement de Paris, après avoir fait nos classes chez de grands fromagers affineurs. Depuis l’été 2013, nous avons entrepris un tour de France et d’Europe du fromage, à la rencontre des producteurs et affineurs. Au cours des 10 000 km parcourus à ce jour, nous avons ainsi exploré les terroirs fromagers français, italien, suisse et espagnol... autant de fromages, de paysages, d'animaux, d'hommes et de savoirs-faire que nous avons eu tant de plaisir à découvrir, et que nous avons à cœur de retransmettre dans notre boutique. Venez nous rendre visite à partir du mois d'octobre pour faire de belles découvertes fromagères, au 61 bis rue du Faubourg Saint-Denis! PS/ en attendant n'hésitez pas regarder et liker notre page Facebook www.facebook.com/Takavermo pour suivre nos visites chez les producteurs... et bientôt suivre le chantier de la boutique!

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