Watch Smell Taste & Having Fun - The Shop !

Aidez Watch Smell Taste & Having Fun, spécialiste du spiritueux, à ouvrir son magasin & bar à dégustation à Liège !

Visuel du projet Watch Smell Taste & Having Fun - The Shop !
Réussi
150
Contributions
05/03/2016
Date de fin
12 591 €
Sur 10 000 €
125 %

Soutenu par

Victoire Magazine soutient le projet Watch Smell Taste & Having Fun - The Shop !

Watch Smell Taste & Having Fun - The Shop !

<p> Watch Smell Taste &amp; Having Fun est le fruit d’un travail devenu passion au fil du temps : le monde exceptionnel des spiritueux.</p> <p>  </p> <p> Le but de ce projet est d'ouvrir les portes d'un commerce spécialisé dans les spiritueux fins avec une formule deux en un comprenant : un espace de vente intégrant un bar de dégustation.</p> <p>  </p> <p>     <img alt="Mise_en_page_kkbb-1453031032" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268387/Mise_en_page_KKBB-1453031032.jpeg"></p> <p>  </p> <p> <strong>   <img alt="Titre_mon_parcours-1453034613" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268396/Titre_Mon_parcours-1453034613.jpg"> </strong></p> <p>  </p> <p> C'est en 2006 comme stagiaire, dans la plus ancienne maison liégeoise spécialisée en vins et spiritueux, que j’apprends les ficelles du métier : vente au comptoir, réassort, étalage, magasinier, manutention, fabrication de pékèt, apprentissage journalier des vins et spiritueux.</p> <p>  </p> <p> Au terme du stage, je suis engagé à mi-temps où l'on me confie les livraisons, la vente au comptoir plus fréquente et le conseil à la clientèle. </p> <p>  </p> <p> Fin 2009, je signe un contrat indéterminé temps plein. Au fil du temps, j’approfondis mes connaissances, lorsqu'on me charge de la petite comptabilité et la responsabilité du rayon spiritueux qui comptait à l'époque pas moins de 600 références en whisky, rhum, cognac, grappa, liqueurs, et autres. </p> <p>  </p> <p> Pendant 4 ans, ce poste me familiarise non seulement avec la commande de produits auprès de nos nombreux fournisseurs, mai également; dans la participation à des salons, aux comparaisons de prix, à des présentations de divers produits lors de nos dégustations, ou encore à des organisations d’évènements sur le whisky et le rhum.</p> <p>  </p> <p>     <img alt="11227389_1545350859018900_4036947799079748103_n-1453031653" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268389/11227389_1545350859018900_4036947799079748103_n-1453031653.jpg"></p> <p>  </p> <p>              <img alt="Titre_motivation-1453034816" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268397/Titre_motivation-1453034816.jpg"></p> <p>  </p> <p> C'est après avoir fait mes armes pendant 9 ans, que mon travail devient passion, celle-c sera un atout  atout considérable dans la réussite de mon futur commerce.</p> <p>  </p> <p> Mon optique est d'insuffler un regard jeune sur ce type de produit trop souvent associé à des clichés pompeux et snobs. </p> <p>  </p> <p> Grâce à mon optique et mon approche plus rock’n roll du milieu, le concept bar/shop, l’aménagement, la décoration ou encore la musique rendront l’espace commercial plus moderne, plus accessible et plus tendance auprès de la nouvelle génération d’acheteur.</p> <p>  </p> <p>      <img alt="Mise_en_page_kkbb-1453031216" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268388/Mise_en_page_KKBB-1453031216.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>     <img alt="Titre_mais_qu_est_ce_que-1453035114" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268398/Titre_mais_qu_est_ce_que-1453035114.jpg"></p> <p>  </p> <p> En 2006, au début de ma formation, mon but est d'ouvrir un magasin de prêt-à-porter masculin consacré à la mode Hip-Hop. Au fil du temps, je me détache de ce projet pour m’investir un maximum dans le monde des spiritueux. C'est en effet grâce au Hip-Hop que je me suis retrouvé dans ce monde totalement inconnu  qui au fil des années, a tracé ma voie professionnel. Je tenais donc à mêler dans mon identité visuelle, une part de cette magnifique culture trop souvent sous-estimée.</p> <p>  </p> <p> Mon logo s'inspire des années 70, lorsqu'Afrika Bambaataa, grand activiste du mouvement Hip-Hop, instaure différents codes pacifistes dans les ghettos gangrenés par la violence des gangs et de la drogue. Peu après, il créa la devise « Peace, Love, Unity &amp; Having Fun ».</p> <p>  </p> <p> Retravaillée à ma manière, ce logo représente la devise d’un amateur de spiritueux : regarder, sentir , goûter et surtout y prendre du plaisir. Après toutes ces années à apprendre, à conseiller et à apprivoiser les goûts de chaque client, je désire par la création de ce commerce et de ses activités multiples, partager mes connaissances et ma passion du monde des alcools fins.</p> <p>  </p> <p> Cette typographie représente à merveille l’état d’esprit dans laquelle je veux que ce commerce et mes activités se situent : un regard jeune, novateur et avant tout passionné.</p> <p>  </p> <p>                                 <img alt="12106830_1552080245012628_8143142312028665631_n-1453032570" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268390/12106830_1552080245012628_8143142312028665631_n-1453032570.jpg"></p> <p>  </p> <p>           <img alt="Titre_le_magasin-1453035839" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268405/Titre_le_magasin-1453035839.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>* </strong>La formule 2en1 te permettra; soit de déguster un verre de n’importe quel produit en magasin, soit d'acheter une bouteille. </p> <p>  </p> <p> <strong>* </strong>Chaque mois, un atelier dégustation dans le magasin te sera proposé, pour affiner tes connaissances en matières de spiritueux.   </p> <p>  </p> <p> <strong>* </strong>En plus de la sélection fine et pointue d’alcools rares, tu pourras également trouver mes coups de coeur en matière de vins et de bières. Un vigneron et une brasserie seront à l'honneur tous les mois.   </p> <p>  </p> <p> <strong>*</strong> Á chaque saison, son type de cocktail et à chaque semaine, son cocktail différent.   </p> <p>  </p> <p> <strong>* </strong>Qui dit influence Hip-Hop, dit platine et vinyles dans le magasin, avec une sélection éclectique qui ravira vos oreilles.   </p> <p>  </p> <p> <strong>* </strong>Côté déco, du bois (rappelant le fût dans lequel vieilli patiemment l’alcool) et de la brique (rappelant le côté industriel des distilleries).</p> <p>  </p> <p> <strong>*</strong> Un espace merchandising sera également dédié aux spiritueux et à la culture Hip-Hop.  </p> <p>  </p> <p> <strong>* </strong>Membre de L'Appartement, galerie nomade, je vous proposerai périodiquement des expositions. </p> <p>  </p> <p>     <img alt="12391192_1572504499636869_1878463052233544101_n-1453030646" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268386/12391192_1572504499636869_1878463052233544101_n-1453030646.jpg"></p> <p>  </p> <p> Video by Tools Of Dad : http://www.tools-of-dad.com</p> <p>  </p> <p> Photo by Ledom Photography : www.ledomphotography.com</p>

À quoi servira la collecte

<p> Pour recréer une ambiance chaleureuse et conviviale, l’aménagement du magasin sera axé principalement sur le bois et la brique. Le bois, pour rappeler dans lequel vieilli patiemment l’alcool et la brique, pour rappeler le côté industriel des distilleries. </p> <p>  </p> <p> Je souhaite également installer une table réalisée avec une tranche d’arbre pouvant accueillir une quinzaine de personnes pour mes ateliers dégustations (voir photo ci-dessous).</p> <p>  </p> <p>               <img alt="Tree-table-1-1453220381" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/269112/tree-table-1-1453220381.gif"></p> <p>  </p> <p> Côté électricité, des lustres en bouteilles d’alcools recyclées et des ampoules à filaments vintage (voir photo ci-dessous).</p> <p>  </p> <p>      <img alt="Fb_img_1450850155560-1453220538" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/269113/FB_IMG_1450850155560-1453220538.jpg"></p> <p>  </p> <p> Coût de l’aménagement de la surface commerciale :</p> <p>  </p> <p> <i>Mur et plafond en bois : <strong>4000€</strong></i></p> <p> <i>Mur en brique de parement :<strong> 1500€</strong></i></p> <p> <i>Table « tranche d’arbre » : <strong>2500€</strong></i></p> <p> <i>Electricité (installation et accessoires) : <strong>2000€</strong></i></p> <p>  </p> <p> <strong>En dépassant l’objectif,</strong> je pourrai alors réduire l’investissement pour le stock de départ en spiritueux et autres qui est également considérable.</p> <p>  </p> <p> <strong>Stock de départ : 15000€ &gt;</strong> <em>comprenant les différents spiritueux (Whisky, rhum, gin, grappa, ...), les accessoires, une sélection de bières de micro-brasseries et une gamme de vins d’un vigneron indépendant. </em></p> <p>  </p> <p> Le but de cette collecte est de réduire au maximum mon emprunt à la banque. Plus vous donnerez, moins j'emprunterai !</p> <p>  </p> <p>     <img alt="11080747_861497697240955_6175296223221563745_o-1453030378" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/268385/11080747_861497697240955_6175296223221563745_o-1453030378.jpg"></p>

Contreparties

5 €

  • 6 contributions
Un MERCI !

10 €

  • 16 contributions
Un décapsuleur porte-clef & un MERCI !

25 €

  • 33 contributions
Deux verres de dégustation gravés OU un tote bag + un sticker + un décapsuleur porte-clef + un MERCI !

35 €

  • 8 contributions
Une carte de l'Écosse gravée sur du bois (Format A4) + un sticker + un cocktail offert à l'ouverture du shop + un MERCI !

50 €

  • 25 contributions
Un t-shirt H/F + un verre de dégustation gravé + un sample de 3cl de whisky OU de rhum de ma collection personnelle + un décapsuleur porte-clef + un MERCI !

75 €

  • 12 contributions
Six verres de dégustation gravés + deux samples de 3cl de whisky OU de rhum de ma collection personnelle + six sous-verres + un tote bag + trois stickers + un MERCI !

100 €

  • 15 contributions
Un coffret dégustation comprenant 6x3cl de whisky OU de rhum de ma collection personnelle + deux verres de dégustation gravés + un verre de whisky ou rhum offert à l'ouverture du shop + un MERCI !

150 €

  • 4 contributions
Un coffret dégustation comprenant 6x3cl de whisky OU de rhum de ma collection personnelle + deux verres de dégustation gravés + une carte de l'Écosse gravée sur du bois (Format A4) + deux sous-verres + un MERCI !

210 €

  • 7 contributions
L'APPRENTI : Dégustation à votre domicile de 6 whiskys OU 6 rhums pour 6 personnes. Cette dégustation aura pour but l'initiation aux arômes, saveurs et familles différentes du spiritueux choisis. ASTUCE : Réunissez amis, familles ou encore collègues et coupez la poire en 6 (35€ par personne). Date à fixer ultérieurement. Un décapsuleur porte-clef + un sticker par participant.

300 €

  • 8 contributions
LE MAÎTRE DE CHAI : Dégustation à votre domicile de 6 whiskys OU 6 rhums pour 6 personnes. Cette dégustation fera voyager vos sens à travers un tour du monde du whisky OU du rhum. Pour les amateurs de malt, nous partirons à destination de l'Inde, du Japon, de la Suède, des USA ou encore de la France. Pour la boisson des îles, vous ferez notamment escale en Martinique, sur l'île Maurice, aux Fidji, en Jamaïque ou encore à Haïti. ASTUCE : Réunissez amis, familles ou encore collègues et coupez la poire en 6 (50€ par personne). Date à fixer ultérieurement. Deux sous-verres + un sticker par participant.

420 €

  • 3 contributions
LE MAÎTRE DISTILLATEUR : Dégustation à votre domicile de 6 whiskys OU 6 rhums pour 6 personnes. Déguster est un art qui se cultive, un art qui mérite d'être apprécié à sa juste valeur. C'est avec cette dégustation exclusive que je vous ferai goûter des oeuvres d'art liquide devenues rares, voir introuvables : Small batch, single cask, vieux millésimes, embouteilleurs indépendants, ... ASTUCE : Réunissez amis, familles ou encore collègues et coupez la poire en 6 (70€ par personne). Date à fixer ultérieurement.

540 €

    L'atelier : Atelier dégustation privé dans le shop pour 6 personnes comprenant un cocktail raffiné à votre arrivée, une dégustation et une analyse pointue de 6 whiskys OU 6 rhums d'exception et 3 bouchées par personne en accord avec le produit dégusté. Chaque participant repart avec un verre de dégustation gravé, un sample mystère et un tote bag. ASTUCE : Réunissez amis, familles ou encore collègues et coupez la poire en 6 (90€ par personne). Date à fixer ultérieurement.

    1 050 €

      Soirée privée dans le shop pour 6 personnes vous donnant droit à un repas 5 services cuisiné aux whiskys & une dégustation de 6 whiskys exclusifs en accord avec le menu (Mise en bouche-entrée-potage-plat-dessert). ASTUCE : Réunissez amis, familles ou encore collègues et coupez la poire en 6 (175€ par personne). Date à fixer ultérieurement.

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