Jus de fruits exotiques bio et équitables, pour le snacking. Boisson fonctionnelle pour enrichir votre quotidien, plaisir vitalité sensation

Large_ethiconcept_01_2_-1

The project

Longtemps envahi par l’envie de créer mon entreprise, j’ai voulu mettre en place un concept utile à tous les acteurs, concourant à mon projet. Je pensais à l’entrepreneuriat « utile » jusqu’au jour où, j'ai eu l'idée de créer mon entreprise dans le commerce équitable et bio. Nous avons assisté à une mutation sociale et sociétale, au cours des deux dernières décennies. Avec l’avènement des TIC et la mondialisation, les phénomènes sociétaux ont évolué et ont métamorphosé profondément nos habitudes de vie. En effet, nous constatons en France par exemple, le développement des familles monoparentales, l’évolution des modes de consommation au sein de la société. La population active est mixte et les personnes accordent en général de moins en moins de temps à leur pause déjeuner, ou autrement, considère un repas comme une nécessité basique. Les compositions des repas en revanche sont plus ou moins déséquilibrées et la recherche du plaisir dépend du profil du consommateur.  Il s’agit du phénomène du snacking grandissant.Parti de tous ces constats, en plus du fait que l’offre en termes de boissons pouvant être bénéfique pour la santé et représentant un plaisir des papilles gustatives, est limitée voire controversée. J’ai voulu introduire dans les habitudes de consommations rapides, des produits de qualité, bons et garantissant un apport correct des besoins nutritionnels des différentes tranches de la population. Des produits simples riches en vitamines fibres et anti oxydants et sans aucun ajout de conservateurs, allégés en sucres et élevés en teneur en fruits.

 

Il s'agit de jus de« bissap »: une boisson à base feuille d’hibiscus. Ces feuilles sont riches en vitamine c et comportent  des anti oxydants. Cette boisson est conditionnée en bouteille bio dégradable transparent de 33 cl. Le bissap possède des vertus prouvées scientifiquement. En effet , deux études menées sur respectivement 75 et 54 patients ans au Mexique et en Iran ont révélé que la consommation journalière d'extrait de bissap, diminuerait considérablement la tension artérielle chez les sujets hypertendus. D'autres études cliniques sur des animaux ont révélé bien d'autres bienfaits médicinaux.

Bissapjus

 

Jus de « bouye »: cette boisson est à base de fruit  de baobab, arbre emblématique de l'Afrique.  Ses graines fournissent un nectar délicieux et riche en vitamine C, B1 en phosphore et calcium (deux fois plus que le lait). Elle est naturellement riche en :

● Vitamine C (elle en contient 3 fois plus que le kiwi !), reconnue pour son fort pouvoir antioxydant et ses multiples fonctions au sein de l’organisme (système immunitaire, synthèse du collagène, amélioration de l’absorption du fer alimentaire…) ● Calcium (elle en contient 2 fois plus que le lait !), qui intervient également de diverses façons dans l’équilibre des fonctions (ossature, dentition, coagulation sanguine, contraction musculaire, conduction nerveuse…) ● Potassium (elle en contient 6 fois plus que la banane !), nécessaire au bon maintien de l’équilibre sodium/potassium et donc de la tension artérielle. ● Manganèse qui joue un rôle antioxydant important. ● Fibres solubles et insolubles qui permettent un rééquilibrage de la flore intestinale, et le retour à un fonctionnement optimal du transit.

Elle est également une bonne source de :

● Fer qui joue un rôle essentiel dans le transport de l’oxygène et la formation des globules rouges. ● Vitamine A qui assure une bonne vision et favorise la croissance osseuse. ● Phosphore qui est un des composants des membranes cellulaires et permet l’équilibre phosphocalcique de l’organisme. Par chromatographie, on remarque aussi la présence de Bêta-sitostérol, un composé de la famille des phytostérols qui dans l’intestin, entre en compétition avec le cholestérol et diminue son passage dans le sang. Le cholestérol est alors éliminé dans les selles et son taux sanguin diminue.

Jusgingembre

Jus de « ditakh »: cette boisson à base de ditakh (de son nom scientifique « détarium senegalensis ») est un produit rare et exclusivement cultivé dans le sud du Sénégal est riche en fibres, en vitamine  C et procure un goût agréable et légèrement acidulé.

Bouyes

Jus de « gingembre » et ananas : ce produit à base de gingembre a des vertus aphrodisiaques et digestives. Son goût légèrement pimenté est un mélange de douceur de l’ananas et de l’épice surprenante du gingembre pour plus de goût, boostant le quotidien du consommateur.

Gingembre

A cela s’ajoute une offre caractérisée par la nouveauté en termes de saveurs et un concept global transmettant du bonheur à tous les acteurs de la chaine.

La démarche de mon projet consiste à travailler avec des coopératives  investies dans l'agriculture biologique, au Sénégal. Je leur rachète leur semence avec un prix 5% plus élevé que le prix du marché local. Ce qui leur garantit un revenu décent. 10% des bénéfices de mon business sera réinvesti dans un capital micro crédit qui servira à préfinancer les coopératives d'une part, et d'autre part à soutenir l'alphabétisation et la création de structures pour l'énergie solaire et le traitement des eaux en milieu rural.

Paperartist_2013-06-04_23-03-52__1_

Ethiconcept est un projet qui place l'humain au coeur de sa réflexion. Mon objectif est de vous offrir des boissons de haute qualité, accessible et qui s'adaptent à vos éxigences nutritionnelles. 

 

Why fund it?

J'ai besoin de vous pour boucler le cercle  solidaire qui entoure le projet. Les fonds collectés vont servir au démarrage des premiers mois d'activité en finançant les élément suivants:

 

Approvisionnement  des fruits bio = 3000 euros

 

Approvisionnement des emballages et étiquettes 6900 euros

 

Communication et distribution des jus de fruits : 7000 euros

 

Recherche et Développement quant à la qualité et à l'élaboration des produits : 8000 euros

 

Et tout le reste investi pour vous apporter le plaisir par le goût unique de nos produits, la vitalité par leur teneur élevée en vitamines fibres et anti-oxydans, l'hydratation parce que les ingrédients sont simples et le principal est l'eau de source, la sensation par l'innovation en terme de saveurs.

Parce que j'ai envie de partager ce projet jusqu'au bout avec vous, que je vous ai mis à contribution. Je ne demande que 6000 euros.

Votre contribution m'aidera à faire voir le jour à mon entreprise "utile et solidaire" pour tous. Grâce à vous, ma soif d'offrir des produits de qualité ludique et fonctionnels verront le jour. Je vous dis déjà un grand merci !

Thumb_ethiconcept_01_2_-1
Ethiconcepteur

Cheikh MBOUP 28 ans Marié 2 enfants Cadre dans l'informatique Je me définis comme l'interface entre la France où je vis avec ma famille et le Sénégal où j'ai des racines fortes. Mon objectif est d'être utile aux deux pays en renforçant les découvertes des valeurs dans chacun des territoires. J'ai souvent voyagé et la richesse est partout, il faut... See more