Pour aidé la ferme a acquérir les équipements nécessaires afin de développé les ateliers de PPAM.

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Présentation détaillée du projet

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       Afin de poursuivre et développer notre activité de transformation de la ferme, suite a un hiver difficile, nous recherchons les fonds nécessaires qui permettront l acquisition de divers matériels professionnels, pour les ateliers.

       La vente de nos produits, est déjà en cours, dans divers magasins locaux et en distributions aux "ruches qui dit oui" de la région, plusieurs autres points de ventes sont en demande d être fournies;

 

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      Notre avantage sur ce secteur réside sur la qualité et la diversité des espèces endémiques, uniques et exceptionnelles de la région PACA pour les végétaux de la zone de production/cueillette.

 

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      Nous possédons la maîtrise des techniques de transformation et un savoir-faire ancestral, pour la valorisation des produits.

La qualité des produits, a une importance primordiale et la traçabilité est totale sur nos productions.

 

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    Nous somme engagées dans la préservation des méthodes artisanales et le maintien du tissu rural.

Nos productions reflètes les valeurs qui nous motivent :

Ferme agricole a échelle humaine, engagée dans le respect de la charte de la Culture Biologique, en harmonie et respect du végétale et animal, transformation et conditionnement a la main.

 

 

Agriculture biologique, provenance régionale, commerce équitable.

 

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À quoi servira la collecte ?

investissement prévus avec l argent récolté : 

 

déshumidificateur fruits et légumes,

marque Sedona combo+ accessoire,  

pour l atelier "cuir de fruits"      

: 449 euro   Deshydrateur_excalibur_inox_9_plateaux_blanc_avec_minuteur_d900shd1-1427572809

 

Alambic 5 L à colonne avec thermomètre -  

CopperGarden® et accessoire (laine de cuivre, décanteur)          

pour l atelier "huiles essentielles"

 : 384 euro 

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machine sous vide

marque aspivac + accessoire (sac en rouleaux)                            

pour l atelier "fleurs et feuilles comestible"

 : 535 euro

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cuve de fermentation 60l +2 bonbonne 10 l en verre  

+ accessoire (thermomètre, alcoomètre) pour l atelier "vins aromatisés"    

: 285 euro

 

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  Total des achats : 1653 euro  

 

si la collecte dépasse le montant demander, nous investirons dans la construction d un séchoir solaire. 

si la collecte dépasse, de bcp, ce sera l organisation d un festin, a la ferme !!! 

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la Ferme de St Léger

La ferme de Saint Léger 06260 Exploitation agricole communale en agriculture biologique, située dans les Alpes Maritimes 06260. Au cœur du pays de Provence-Val d'Azur, remontez le temps dans la vallée de la Roudoule; La ferme communale est entre Alpes Maritimes et les Alpes de haute Provence, a 1000m/alt,.Elle est située sur un coteau... Voir la suite

FAQ Questions les plus fréquentes concernant le projet

+ Vous souhaitez nous aider mais vous n avez pas d argent :

Nous vous invitons a venir nous visiter a la ferme, et a nous aider dans les différentes activités de cultures/cueillettes et transformation, un bon moment autour d un repas et le partage des fruits de notre travail ainsi que les produits issus de votre aide, l union fait la force!

Derniers commentaires

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Gros bisous les filles et je vous souhaite un franc succès car vous le méritez.