La Croisée Des Terroirs est une jeune boutique en ligne spécialisée dans les produits artisanaux issus des terroirs du Limousin & Auvergne.

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Présentation détaillée du projet

 

 

L’aventure commence en Octobre 2013, lorsque mon partenaire Romain Dupuy et moi-même Emeric Riveau (en recherche active à l'époque), avons eu pour ambition d'offrir aux internautes français des produits authentiques de nos terroirs.

 

Nous sommes des épicuriens attachés aux valeurs régionales et adeptes des bonnes tables, et partageons une passion commune pour la gastronomie.

 

Né en Auvergne et ayant vécu à la limite de l'Allier et du Limousin durant mon adolescence, j'ai pu établir domicile à Guéret et me lancer véritablement dans l'aventure en Août 2014. Une situation géographique exceptionnelle, qui permet à l'entreprise un accès privilégié aux terroirs voisins, de la région Auvergne et Centre.

 

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C'est donc tout naturellement que nous avons créé une large gamme de 300 produits, issus principalement des régions citées précédemment. Certains se diront ... comment assurer une telle qualité sur autant de produits ?

 

Chaque catégorie que ce soit le Fromage, la Viande, la Charcuterie ou l'Epicerie provient d'un producteur, éleveur ou affineur local différent. Nous travaillons avec une vingtaine d'artisans, le plus possible à circuit court.

 

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Le site lacroiseedesterroirs.fr est donc une vitrine à travers laquelle nous exposons tous nos produits, ainsi que toutes les informations qui en font un produit de qualité ... à commencer par le producteur en lui-même. Chacun d'entre eux possède sur notre site une page qui lui est dédié !

 

Nous menons une véritable politique de transparence auprès de nos clients afin de leur transmettre tous les éléments essentiels sur les produits proposés (la provenance, la date de consommation, le poids, le prix au kilo, …).

 

Pour résumer nos services, La Croisée Des Terroirs offre :

 

 

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La Croisée Des Terroirs est une entreprise existante, alors quelles raisons nous poussent à solliciter l’aide les KissBankers ?

 

La Croisée des Terroirs, créée il y a maintenant 6 mois connaît une croissance régulière et a connu un premier Noël très prometteur en terme d’activité. Cependant, les mois de janvier et février (mois favorable à ce type d'activité) nous poussent aujourd’hui dans nos derniers retranchements financiers. Cette contribution nous permettrait donc de poursuivre cette belle aventure tout en ayant la possibilité d'aller chercher de nouveaux produits, producteurs et artisans.

 

Grâce à notre apport personnel et à l’obtention d’un crédit bancaire, nous avons pu assurer les besoins nécessaires au démarrage de notre entreprise :

 

- création du site et ajustement (logo, charte graphique, photos produits, développement, newsletter ...)

- logistique (carton, emballage isotherme, gel de froid, frais de port ...)

- publicité de démarrage

- matières premières ...

 

Pour maintenir le développement que nous connaissons depuis la création de notre société, nous avons besoin de nouveaux fonds financiers et sollicitons donc la communauté de KissKissBankBank dans le but de poursuivre notre passion.

 

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À quoi servira la collecte ?

Cette collecte de fonds a pour objectif de nous aider dans le développement de notre site dans un but commun : la découverte et le partage de la gastronomie française.

 

Les 3 800 € récoltés seront utilisés de la manière suivante :

 

> Mise en ligne de nouveaux produits (environ 1 200 €)

Nous souhaitons développer de nouvelles catégories de produits avec d'autres artisans comme par exemple des herbes médicinales, une gamme hygiène à base de lait de vache, du bison, de l'autruche, des fruits & légumes français, du miel, et des produits bio ... 

 

> Publicité (environ 1 000 €)

Afin de poursuivre notre développement, nous devons impérativement augmenter notre visibilité et donc communiquer auprès du grand public grâce à des outils de communication (street marketing, distribution dans les BAL, salons, publicité sur internet, ...).

 

> Logistique (environ 800 €)

Notre politique est basée sur la qualité de notre offre, que se soit les produits, le transport ou le SAV. Les frais de logistique sont bien plus importants que dans d'autres secteurs du e-commerce. Plusieurs éléments sont à prendre en compte. A commencer par l'emballage isotherme, le poids d'un colis (4 à 10 kg) et surtout le prix d'une livraison en 24h pour respecter au mieux la chaîne du froid.

 

> Perfectionnement du site (environ 800 €)

Nous souhaitons développer des fonctionnalités du site et nouveautés sur le site en augmentant l'animation commerciale : promotions, parrainage, modules prestashop, blog culinaire, …

 

 

 

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Et, si vous êtes très généreux : Création d'une vidéo virale explicative

Le système du e-commerce de produits frais est un secteur nouveau et c'est pourquoi, nous investirons dans la création d'une vidéo virale à la fois explicative et ludique de notre ADN.

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La Croisée Des Terroirs

Emeric Riveau (co-fondateur), né à Vichy en 1987, j'ai toujours et ça depuis ma plus tendre enfance, eu la chance de grandir avec des produits alimentaires de qualité. C'est en déménageant à plusieurs reprises, que j'ai pu découvrir de nouvelles saveurs et spécialités provenant de divers terroirs français. Mes premiers émois culinaires ont donc... Voir la suite

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