974 - Pépé José à Saint-Denis

Retrouvez le plaisir de cuisiner avec nos paniers prêts-à-cuisiner !

Visuel du projet 974 - Pépé José à Saint-Denis
Réussi
9
Contributeurs
04/08/2020
Date de fin
350 €
Sur 300 €
117 %
Locavore
Développement
local
Fabrication
française
Soutenu par
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974 - Pépé José à Saint-Denis

PéPé José, c’est l’histoire d’Anne-Laure et Mickaël, Réunionnais et fins gourmets, qui ne veulent pas sacrifier le plaisir de cuisiner les bons produits péi. Ils se sont rendus compte que dans leurs agendas chargés, ils ne prenaient plus le temps de faire les courses, de cuisiner, de manger sainement... ni d’agir en tant que consom’acteur. Dotés d’une irrésistible envie d’entreprendre, ils imaginent alors PéPé José.

Pas le temps de faire les courses ? En panne d’inspiration pour cuisiner ? Aucun souci avec nos paniers de produits péi ! Pépé José propose aux Réunionnais de retrouver le plaisir de cuisiner des plats savoureux au bon goût du fait maison : wrap au poulet, dahl de lentilles corail, bo bùn au thon, gnocchis au pesto… à vous de choisir parmi les recettes gourmandes et faciles à cuisiner imaginées par nos Chefs et approuvées par nos clients !

Les paniers PéPé José, c’est une recette facile à cuisiner chez soi avec des produits frais et locaux ! Nous proposons des paniers prêts-à-cuisiner accompagnés de leurs fiches-recettes : légumes, viandes, poissons, épices... nous livrons chaque semaine tous les ingrédients frais, proportionnés et locaux pour cuisiner des recettes originales et gourmandes en 30 minutes chrono.


Nos engagements :
- Nos produits sont issus de l’agriculture raisonnée ou biologique
- Favoriser les circuits courts et mettre en avant le savoir-faire local
- Lutter contre le gaspillage alimentaire grâce à des ingrédients justement dosés
- Garantir la traçabilité des produits contenus dans le panier.

Pour commander vos recettes, rien de plus simple :
- Je choisis mes recettes préférées en indiquant mes préférences alimentaires (allergènes, halal...).
- J’indique le bon d’achat (le code vous sera communiqué dès la campagne réussie et terminée) lors de ma commande.
- Je me fais livrer au travail et je savoure un délicieux repas en famille.

À quoi servira la collecte

Nous avons procédé début 2020 à des investissements importants pour aménager notre atelier de cuisine. Les travaux achevés, nous devions déménager peu avant le confinement. Les charges et le loyer sont toujours effectifs malgré notre incapacité à aménager notre nouveau local.

Nous avons également recruté fin 2019 Margot en alternance et Alice en reconversion afin de satisfaire la demande de nos clients.

Ces investissements matériels et humains avaient pour objectif d'augmenter notre capacité de production et commercialiser nos paniers auprès de nouveaux marchés.

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