A Rota 2 Queijo

<p> <em><strong>"Plus ça pue plus c'est bon" </strong>Inès Day , fromageologue</em></p> <p>  </p> <p> <img alt="Logo-1456923719" height="143" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/284837/logo-1456923719.jpg" width="311"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Titre1-1457002295" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/285274/titre1-1457002295.png"></p> <p>  </p> <p> A Rota 2 Queijo est le nouvel épisode d'une série de webdocumentaires consacrés aux <strong>fromages</strong> exotiques.</p> <p> Ils relatent les aventures de deux artistes français (Inès, 25 ans et Jeanson, 28 ans) qui découvrent des pays par le prisme du <strong>fromage</strong>.</p> <p>  </p> <p> Y a-t-il du <strong>fromage</strong> là-bas?</p> <p> Comment y fait-on le <strong>fromage</strong>?</p> <p> Ronaldo aime-t-il le <strong>fromage</strong>?</p> <p> Est-ce qu'ils sentent le porto ou ont la forme des montagnes portugaises?</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Panneau-1456693286" height="455" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/283430/panneau-1456693286.png" width="575"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Une enquête super originale :</p> <p>  </p> <p> Dans des pays dont nous ne parlons pas la langue, le faire et l'image sont nos moyens de communication.</p> <p> Récolter les histoires  et les gestes du supermarché à la ferme.</p> <p> Partir à la rencontre de ses acteurs : producteurs, animaux, distributeurs et consommateurs.</p> <p> Le scénario s’écrira au gré des découvertes et des trouvailles.</p> <p>  </p> <p> "ils ont déserté le marché du travail, lâché leur appartement pour se réapproprier les gestes essentiels: se nourrir, renouer avec les saisons, travailler le vivant." (in <u>Les Néo-paysans</u> de<u> </u>Gaspard d'Allens et Lucile Leclair)</p> <p> Si cet extrait parle des citadins qui deviennent paysans, elle résonne aussi avec l'esprit de Pôle-<strong>Fromage</strong>.</p> <p>  </p> <p> <u>C'est un documentaire vivant et expérimental, une expérience humaine, humble et généreuse autour du <strong>fromage</strong>.</u></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Titre2-1457002382" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/285277/titre2-1457002382.png"></p> <p>  </p> <p> Dans le cadre d'une exposition à Kyoto dédiée à l'odeur, nous sommes partis à la recherche du <strong>fromage</strong> au Japon. De cette enquête est né un documentaire intitulé WATACHI WA CHIZU.</p> <p> Pendant 10 jours, nous avons traversé le pays à la recherche de producteurs de <strong>fromages</strong> locaux de Tokyo à Wakkanai, à l'extrême nord du Japon.</p> <p>  </p> <p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="304" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FT_ODjvAL60U%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DT_ODjvAL60U&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FT_ODjvAL60U%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Titre3-1457002490" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/285278/titre3-1457002490.png"></p> <p>  </p> <p> <u>internet</u></p> <p>  </p> <p> Pendant plusieurs mois, vous pourrez nous suivre sur notre site de bord.</p> <p> Retransmis en direct  du portugal : actualités, gps, vidéos, informations utiles et expériences inédites!</p> <p> Nous publierons régulièrement des épisodes élaborés selon la méthode du "tourné-monté" dans l'esprit du cinéma ethnographique de Jean Rouch.</p> <p>  </p> <p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="304" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2F9mg_x6XkuYc%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3D9mg_x6XkuYc&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2F9mg_x6XkuYc%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>véhicule</u></p> <p>  </p> <p> Pour ce nouvel opus l'équipe se renforce et met en place le point info<strong> fromage</strong>.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Imageinfo-1457002822" height="341" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/285290/imageinfo-1457002822.png" width="574"></p> <p>  </p> <p> Le 806 tout équipé sera notre maison, et par un ingénieux système modulable se transformera en comptoir ouvert au public : ces moments de médiation seront des temps forts du projet.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> - S'arrêter dans les villes et les villages pour diffuser l'information du <strong>fromage</strong> dans la région et ailleurs.</p> <p> Elle doit se répandre comme une tâche d'huile.</p> <p>  </p> <p> - Stand de fabrication du <strong>fromage</strong>-minute.</p> <p> Avec les différents laits qu'on trouvera sur notre chemin, faire la démonstration et la dégustation du <strong>fromage</strong> minute, un fromage frais instantané!</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Expo2-1459370233" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/297591/expo2-1459370233.jpg"></p> <p> <img alt="Stand-1459369704" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/297579/stand-1459369704.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Le premier point info a eu lieu le 14 mars aux Beaux Arts de Paris. Nous avons pu présenter le projet, faire goûter notre <strong>fromage</strong>-minute et en distribuer la recette. Les visiteurs repartaient avec un kit de <strong>fromage</strong>-minute à affiner à la maison.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Kit-1459373169" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/297608/kit-1459373169.JPG"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>dérivés</u></p> <p>  </p> <p> La campagne du fromage est lancée!</p> <p>  </p> <p> <img alt="Cp_copie-1459193252" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296539/cp_copie-1459193252.jpg"></p> <p>  </p> <p> cartes postales,</p> <p> tampons,</p> <p> magnets,</p> <p> seront fabriqués sur le point info.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>la vie à la ferme</u></p> <p>  </p> <p> Le projet s'inscrit au moyen terme. Nous partons au printemps pour une durée plutôt indéterminée. Nous imaginons y rester entre 2 et 5 mois.</p> <p> Cela nous permettra de nous arrêter dans les fermes et d'en apprendre plus encore en partageant les gestes des producteurs dans l'esprit du WWOOFING.</p> <p>  </p> <p> Nous proposons un documentaire dans lequel le regardeur (nous) devient acteur de son sujet.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Anes-1459372494" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/297604/anes-1459372494.png"></p> <p> _    _    _    _   _   _   _    _   _   _    _    _    _   _   _   _    _   _  _    _    _    _  </p> <p>  </p> <p> On va s'enfoncer dans les campagnes portugaises, questionner, apprendre et tenter de transmettre un savoir-faire souvent méconnu.</p> <p>  </p> <p> Loin d'être un inventaire exhaustif, les films parlent d'une aventure artistique et humaine à la recherche du <strong>fromage</strong>. D'une certaine manière, on voudrait planter de l’art dans les campagnes.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Retrouvez-nous sur le nouveau site de Pôle-Fromage : <a href="http://www.pole-fromage.fr" target="_blank">http://www.pole-fromage.fr</a></strong></p> <p> <strong>ou sur facebook: <a href="https://www.facebook.com/polefromage/" target="_blank">https://www.facebook.com/polefromage/</a></strong></p>