Votre nouveau restaurant à Marseille

Du fait-maison, de bons produits & de la cuisine du marché

Visuel du projet Votre nouveau restaurant à Marseille
Réussi
25
Contributions
09/09/2020
Date de fin
4 000 €
Sur 4 000 €
100 %

Nos engagements

Les publications

La fermeture administratrive, due au Covid-19, des restaurants à Marseille nous oblige à décaler l'ouverture de notre salle de service ! En langage administratif, la fermeture totale annoncée... autorisant la vente à emporter. En fonction des évolutions de la situation sanitaire dans les Bouches-du-Rhône, nous devrions ouvrir en totalité aux environs du 12 octobre. Nous ne fixons aucune date pour le moment, nous attendons les instructions et possibilités données par les autorités. Nous maintenons donc la date du mardi 29 septembre pour le Click & Collect via le site web et le À emporter et mettrons en place une carte dédiée pour cette période entre-deux. Tout sera sur notre site web en début de semaine prochaine au plus tard. La machine commandée grâce à vos contributions est bien arrivée ! Les travaux sont finalisés et nous faisons les derniers aménagements. Le piano de cuisson a enfin été raccordé, cela s'avérera sans doute utile. C'est notre dernier message sur KissKissBankBank, nous utiliserons maintenant uniquement les réseaux sociaux ! Suivez-nous : Site web : https://MarseilleBAM.com Twitter : https://twitter.com/MarseilleBAM Facebook : https://facebook.com/MarseilleBAM Instagram : https://instagram.com/MarseilleBAM Pinterest : https://www.pinterest.fr/MarseilleBAM LinkedIn : http://linkedin.com/company/MarseilleBAM Merci encore d'avoir rendu cela possible... et à bientôt, Andréa & Roch
On garde le rythme intense des travaux et des aménagements Plus que 4 jours avant la fin de la campagne sur KKBB : vous pouvez continuer à partager notre projet pour que nous puissions atteindre nos objectifs 💪 L'air frais est arrivé ! D'ici quelques semaines, on pourra même l'utiliser pour l'air chaud... Maintenant, il faut juste écrire "restaurant climatisé" sur la vitrine principale. Et l'eau chaude est là aussi ! 🙏 à Gilles et Régis ! Bon, ils ont aussi mis des arrivées/évacuation d'eau pour le lave-vaisselle, la machine à glacons (Pastis...) et la machine à café (et pour le thé aussi) ! Les banquettes sont presques finies aussi ! 🙏 à Sadek... qui est là tous les jours avec nous. Là il est sur passion : la pose du parquet PVC (en vrai, il déteste ça mais c'est le seul à savoir faire 😆) Le bureau de la cuisinière et de son assistant est plus ou moins rangé. Bref. On avance ! Merci encore à tous pour vos contributions et coucou aux nouveaux contributeurs : Mathias, Manon, Rémi, Anne, Marc-Henri et Sophie 😍 Plus que 4 jours avant la fin de la campagne sur KKBB : vous pouvez continuer à partager notre projet pour que nous puissions atteindre nos objectifs 💪 Andréa & Roch
Les travaux devraient être finalisés en fin de semaine prochaine grâce à François, Chantal, Ariane, Agathe, Régis et Sadek ! Nous allons bientôt passer sur les aménagements. Nous avons juste découverts qu'il faudrait sans doute changer le compteur, le disjoncteur et le tableau électrique... 😰 Cela remplacera peut-etre l'achat de la machine à café (sic)... On garde le moral et on vise toujours l'ouverture le 21 septembre ! La verrière de la cuisine, le piano de cuisson "décoratif" et même la table de terrasse en demi-lune Une des deux entrées... que nous reconvertissons en vitrine pour mettre une table-bar en hauteur ! Pas encore le bon piano de cuisson, il arrive la semaine prochaine... en même temps que la climatisation et le cuiseur à pâtes... donc en attendant, Andréa fait la cuisine à la maison 😋 pour finaliser la carte de rentrée avec une nouvelle recette de Moqueca brésilienne de poisson (et ses crevettes). On commence aussi à tester les dressages dans notre nouvelle vaisselle qui vient directement d'Angleterre pour nous en noir, en gris et en rose ! En attendant, notre campagne de financement ne démarre pas vraiment, n'hésitez pas à la partager autour de vous sur les réseaux ! Toutes les contributions donnent droit à des déjeuners ou diners ! 😇 Immense merci à nos premiers contributeurs : Nathalie, Jean-Paul, Bruno, Véronique, Geneviéve, Manoella, Ariane, Agathe, Karim & Séverine ! Andréa & Roch