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J'ai lancé une campagne d'email ce week-end, histoire de booster tout ça ! Pour le moment ce n'est pas folichon. Le point positif est le nombre de personnes suivant mes aventures. Comme le dit Blanche Framboise sur Facebook ; "un super projet gourmand !". Et il est vrai que se nourrir, en plus avec de bonnes choses pour la santé et l'un des principaux plaisirs de la vie. (Je sais, il y en un autre ...)</p>
Biscuits Barnabé
Au menu : des madeleines bios, madeleinettes salées et cookies. Des recettes originales élaborées et mises au point dans mon laboratoire.
Échoué
4
Contributions
20/06/2014
Date de fin
150 €
Sur 7 000 €
2 %
Les publications
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J'ai reçu une invitation pour le salon Pack & Gift qui ouvrira ses portes le 4 et 5 juin prochain. Réservé aux professionnels, je vais aller faire un petit tour. Sait t-on jamais, je peux trouver d'autres idées ainsi que d'autres fournisseurs et fabricants.</p>
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<a href="http://www.packandgift.com/fr-demande-de-badge.html" target="_blank">http://www.packandgift.com/fr-demande-de-badge.html</a></p>
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Je viens de recevoir une autre cotation sur les boites en bois léger type boite à fromage tout à fait intéressante. Moins cher que prévue alors que le minimum de commande est de 2000 unités.</p>
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En insistant, on trouve toujours !</p>
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<img alt="Image005" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/96355/image005.jpg" /></p>
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Afin d'honorer un début de commandes la semaine prochaine, je vais produire ce week-end à la campagne. Ça va me faire du bien de retrouver l'air pur, et je vais en profiter pour prendre des clichés manquants de madeleines et de cookies.</p>
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Pour passer commande ; info@biscuits-barnabe.com</p>
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Même si c'est un trou perdu avec une connexion de portable au fond du jardin, je reste connecté !</p>
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Je vous présente mes voisines ;</p>
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<img alt="07-ambiance" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/95958/07-ambiance.jpg" /></p>
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J'ai (a priori !) fais parvenir tous les documents manquants à la Ruche qui dit oui. J'attendais le retour de ma déclaration DDPP, c'est chose faite. J'ai fourni aussi d'autres docs manquantes.</p>
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Des acceptation sur la Ruche qui dit oui de Mesnilmontant (ouverte le samedi matin), je fais mon premier essai !</p>
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Chouette, chouette, chouette, j'ai hâte de faire découvrir mes recettes. Vous serez bien sur informé de la date a laquelle les commandes démarreront et je n'hésiterais pas à vous faire un feed back. Pour cette première, il y aura dégustation sur place pour permettre au plus grand nombre de me faire connaitre. Je n'aurais pas encore les emballages adéquat mais ça ira quand même.</p>
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A très vite,</p>
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Bonjour,</p>
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Je vous présente mon four ;</p>
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<img alt="Labo_2" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/95240/Labo_2.jpg" /></p>
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L'instrument indispensable pour bien cuire mes madeleines. Acheté d'occasion a 400 euros, ce four est idéalement dimensionné. Il accueille 4 grilles et monte à 300 degré. Ainsi, je peux cuire en même temps 48 madeleines ou bien 24 cookies.</p>
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Ces appareils en inox alimentaire sont très pratique, ils se démontent entièrement. Pas moins d'une journée de nettoyage et de désinfection jusqu'à la moindre vis pour lui rendre tout son éclat.</p>
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Cette vue à été prise il y a peu, juste après la fin de mes travaux. Je me suis fais un petit labo sympa et agréable, pas mal non ?</p>
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Bonjour à toutes et à tous,</p>
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Tout frais, tout beau, Biscuits Barnabé est sur Facebook.</p>
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Venez nous retrouver sur ce compte afin de suivre les derniers évènements, les nouvelles recettes ainsi que les lieux dans lesquels vous pourrez retrouver tous nos produits.</p>
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<a href="https://www.facebook.com/pages/Biscuits-Barnab%C3%A9/391967274275616" target="_blank">Compte Facebook Biscuits Barnabé</a></p>
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Je viens de recevoir le montant exact du devis Ecocert ; 1072,96 euros ttc. Encore des démarches à faire, notamment auprès de l'agence bio. Une déclaration supplémentaire que j'ai remplie et qui doit être validée par l'agence.</p>
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Patience, patience ...</p>