Biscuits Barnabé

Au menu : des madeleines bios, madeleinettes salées et cookies. Des recettes originales élaborées et mises au point dans mon laboratoire.

Visuel du projet Biscuits Barnabé
Échoué
4
Contributions
20/06/2014
Date de fin
150 €
Sur 7 000 €
2 %

Les publications

<p> J&#39;ai lanc&eacute; une campagne d&#39;email ce week-end, histoire de booster tout &ccedil;a ! Pour le moment ce n&#39;est pas folichon. Le point positif est le nombre de personnes suivant mes aventures. Comme le dit Blanche Framboise sur Facebook ; &quot;un super projet gourmand !&quot;. Et il est vrai que se nourrir, en plus avec de bonnes choses pour la sant&eacute; et l&#39;un des principaux plaisirs de la vie. (Je sais, il y en un autre ...)</p>
<p> J&#39;ai re&ccedil;u une invitation pour le salon Pack &amp; Gift qui ouvrira ses portes le 4 et 5 juin prochain. R&eacute;serv&eacute; aux professionnels, je vais aller faire un petit tour. Sait t-on jamais, je peux trouver d&#39;autres id&eacute;es ainsi que d&#39;autres fournisseurs et fabricants.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <a href="http://www.packandgift.com/fr-demande-de-badge.html" target="_blank">http://www.packandgift.com/fr-demande-de-badge.html</a></p>
<p> Je viens de recevoir une autre cotation sur les boites en bois l&eacute;ger type boite &agrave; fromage tout &agrave; fait int&eacute;ressante. Moins cher que pr&eacute;vue alors que le minimum de commande est de 2000 unit&eacute;s.</p> <p> En insistant, on trouve toujours !</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Image005" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/96355/image005.jpg" /></p>
<p> Afin d&#39;honorer un d&eacute;but de commandes la semaine prochaine, je vais produire ce week-end &agrave; la campagne. &Ccedil;a va me faire du bien de retrouver l&#39;air pur, et je vais en profiter pour prendre des clich&eacute;s manquants de madeleines et de cookies.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Pour passer commande ; info@biscuits-barnabe.com</p> <p> &nbsp;</p> <p> M&ecirc;me si c&#39;est un trou perdu avec une connexion de portable au fond du jardin, je reste connect&eacute; !</p> <p> &nbsp;</p> <p> Je vous pr&eacute;sente mes voisines ;</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="07-ambiance" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/95958/07-ambiance.jpg" /></p>
<p> J&#39;ai (a priori !) fais parvenir tous les documents manquants &agrave; la Ruche qui dit oui. J&#39;attendais le retour de ma d&eacute;claration DDPP, c&#39;est chose faite. J&#39;ai fourni aussi d&#39;autres docs manquantes.</p> <p> Des acceptation sur la Ruche qui dit oui de Mesnilmontant (ouverte le samedi matin), je fais mon premier essai !</p> <p> &nbsp;</p> <p> Chouette, chouette, chouette, j&#39;ai h&acirc;te de faire d&eacute;couvrir mes recettes. Vous serez bien sur inform&eacute; de la date a laquelle les commandes d&eacute;marreront et je n&#39;h&eacute;siterais pas &agrave; vous faire un feed back. Pour cette premi&egrave;re, il y aura d&eacute;gustation sur place pour permettre au plus grand nombre de me faire connaitre. Je n&#39;aurais pas encore les emballages ad&eacute;quat mais &ccedil;a ira quand m&ecirc;me.</p> <p> &nbsp;</p> <p> A tr&egrave;s vite,</p>
<p> Bonjour,</p> <p> &nbsp;</p> <p> Je vous pr&eacute;sente mon four ;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <img alt="Labo_2" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/95240/Labo_2.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> L&#39;instrument indispensable pour bien cuire mes madeleines. Achet&eacute; d&#39;occasion a 400 euros, ce four est id&eacute;alement dimensionn&eacute;. Il accueille 4 grilles et monte &agrave; 300 degr&eacute;. Ainsi, je peux cuire en m&ecirc;me temps 48 madeleines ou bien 24 cookies.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Ces appareils en inox alimentaire sont tr&egrave;s pratique, ils se d&eacute;montent enti&egrave;rement. Pas moins d&#39;une journ&eacute;e de nettoyage et de d&eacute;sinfection jusqu&#39;&agrave; la moindre vis pour lui rendre tout son &eacute;clat.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Cette vue &agrave; &eacute;t&eacute; prise il y a peu, juste apr&egrave;s la fin de mes travaux. Je me suis fais un petit labo sympa et agr&eacute;able, pas mal non ?</p>
<p> Bonjour &agrave; toutes et &agrave; tous,</p> <p> &nbsp;</p> <p> Tout frais, tout beau, Biscuits Barnab&eacute; est sur Facebook.</p> <p> Venez nous retrouver sur ce compte afin de suivre les derniers &eacute;v&egrave;nements, les nouvelles recettes ainsi que les lieux dans lesquels vous pourrez retrouver tous nos produits.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <a href="https://www.facebook.com/pages/Biscuits-Barnab%C3%A9/391967274275616" target="_blank">Compte Facebook Biscuits Barnab&eacute;</a></p>
<p> Je viens de recevoir le montant exact du devis Ecocert ; 1072,96 euros ttc. Encore des d&eacute;marches &agrave; faire, notamment aupr&egrave;s de l&#39;agence bio. Une d&eacute;claration suppl&eacute;mentaire que j&#39;ai remplie et qui doit &ecirc;tre valid&eacute;e par l&#39;agence.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Patience, patience ...</p>