Bubble Trip - La roulotte à Bubble Tea

Bonjour, Salut, Hello, Coucou ! et merci à vous d'être sur cette page :)

Nous vous présentons ici notre projet de Bubble tea bar nomade :

BUBBLE TRIP : la roulotte à Bubble tea !

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La roulotte à bubble tea c’est Stephane, c'est Romain, c'est une histoire de rencontres, de partages, d’un désir de nouveaux challenges. Nous sommes avant tout passionnés par les voyages. Que ce soit à l’autre bout du monde ou au coin de la rue, c’est  l’aventure qui nous guide. C’est à bord de notre van puis de notre camping car que nous avons sillonné les routes d'ici et d'ailleurs et que l’idée du bubble «trip» a émergé tout naturellement. Le projet de la roulotte à bubble tea est né en grande partie de cette liberté de mouvements qui nous anime mais c’est surtout l’histoire d’une rencontre, celle faite lors d’un voyage en Asie avec la découverte d’une boisson originale : le BUBBLE TEA. Cette trouvaille gustative nous a donné envie de la partager à notre tour.

------------------------------  C'EST QUOI ?  ------------------------------

Bubble Trip c'est une roulotte transformée en "BUBBLE TEA bar". 

Le concept est unique en france de par son côté itinérant et nomade. Notre avantage est d'aller à votre rencontre, sur les plages, dans les festivals, sur les marchés ...

La roulotte vous fera découvrir ici et ailleurs la boisson emblématique de taiwan :

  LE BUBBLE TEA  

------------------------------  LE BUBBLE TEA  ------------------------------

Originaire de taïwan, le Bubble tea est né dans les années 80. On l'appelle aussi "thé aux bulles", "boba tea" ou "thé aux perles". Le Bubble tea est un mélange de thé vert ou de thé noir et de saveurs fruitées. Il peut être mixé avec des sirops de fruits ou du lait. Lacté, le Bubble tea est d’un tempérament doux et accompagne parfaitement les perles de tapioca légèrement sucrées. Au sirop, le Bubble tea devient synonyme de fraîcheur et relève à merveille la douceur des perles de jus de fruits qui viennent éclater sous la dent.. Sa spécificité, ce sont les perles de tapioca fabriquées à partir de racine de manioc et de gomme de guar. En les cuisant, elles deviennent tendres et "chewy" elles ont la texture d'un bonbon ourson haribo. On les aspire avec une paille XXl.

------------------------------  LE MENU -----------------------------

Nous vous proposons notre carte signature, 10 recettes que nous avons élaborés pour vous.

Vous pouvez également pimpez votre bubble tea avec nos thés verts au jasmin, nos thés noirs assam, nos perles de tapioca cuites sur place tout au long de la journée, nos perles de jus de fruits et nos gelées de coco.

Nous proposerons également le bubble tea du mois, un one shot en édition limité :)

On vous dévoile en exclusivité mondiale lol la première recette estivale ;)

Le Bubble tea MOJITO (virgin) :

Thé vert jasmin, aromatisation mojito, citron vert, feuilles de menthe, perles de jus de citron, perles de tapioca.

----------  En complément des bubble tea, nous proposerons également des  ----------

MOCHIS GLACES

Le mochi est une pâtisserie traditionnelle Japonaise . Il se définit par sa composition et sa texture élastique : il se cache sous la pâte de riz gluant une boule de glace artisanale bretonne ! Une alternative originale et saine aux glaces traditionnelles.

------------------------------  LA LOCALISATION  ------------------------------

Bubble Trip sera présent sur les festivals, les salons, les marchés mais aussi sur les abords des plages pendant les vacances dans le Var et les Bouches-du-Rhône.

Il y aura aussi la possibilité de privatiser la roulotte pour vos évènements à domicile mais aussi de proposer des ateliers.

------------------------------  LES ETAPES DU PROJET  ------------------------------

Nous avons bien avancé sur le projet.

Nous avons pu financer les éléments suivants :

- formation bubble tea avec la bubble fever academy.

- achat de la roulotte et aménagement intérieur aux normes d'hygiène.

- achat d'équipements ( saladette, réfrigérateur, congélateur, cafetière, thermos, réchaud gaz et tous les accessoires nécessaires à l'élaboration de nos recettes de bubble tea).

Il nous reste désormais plus qu'à peindre la roulotte et y fixer l'enseigne.

- terminer le site web et la communication visuelle.