CAFFUNGI - urban farming

Pour Caffungi le marc de café n'est pas de la ordure, c'est une opportunité. Nous appliquons le marc de café pour pousser des pleurotes frais.

Visuel du projet CAFFUNGI - urban farming
Échoué
3
Contributions
23/02/2017
Date de fin
100 €
Sur 14 800 €
0 %

CAFFUNGI - urban farming

<p> <strong>DES CHAMPIGNONS PRODUITS À PARTIR DE CAFÉ? </strong><strong>PRÉVENEZ LES GNOMES!</strong></p> <p>  </p> <p> Cela peut sembler exagéré, mais c’est en fait évident. <strong>Le marc de café est le terrain de reproduction idéal pour de savoureux pleurotes frais. Les experts environnementaux  et les universités internationales le clament depuis déjà un certain temps.</strong> Il a suffi à Caffungi de développer une technologie qui optimise ce processus naturel.</p> <p>  </p> <p> <strong>Nous produisons de savoureux pleurotes remplis de protéines, de vitamines et de minéraux sains.</strong></p> <p> Nous récupérons le marc de café dans les cafés et les restaurants. Nous le préparons ensuite pour faciliter la culture des pleurotes, chez vous à la maison ou dans nos propres installations. Nous utilisons de grandes caves et d’autres espaces humides, étant donné qu’une telle culture artificielle implique une importante émission de CO2.</p> <p> <strong>Notre histoire n’est donc pas tombée du ciel. Elle rend simplement l'air plus sain.</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Koffieophalen-1483975036" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382478/koffieophalen-1483975036.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="Koffie-1483975062" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382479/koffie-1483975062.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="Substraatmaken-1483975151" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382483/substraatmaken-1483975151.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="Substraatzak-1483975280" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382486/substraatzak-1483975280.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>MANGEZ SAINEMENT POUR VOUS ET POUR LA PLANÈTE</strong></p> <p>  </p> <p> Les gens ne veulent pas seulement savoir ce qui se trouve dans leur assiette. Ils veulent également savoir comment c’est arrivé là. La production de masse fait de plus en plus de place à la production à petite échelle d’une alimentation biologique.</p> <p>  </p> <p> La culture de nos pleurotes est une solution respectueuse de l'environnement sans compromettre la qualité, bien au contraire. Les champignons sont délicieux et contiennent les nutriments les plus essentiels. Il s’agit <strong>pour les végétariens du substitut idéal de la viande</strong>. Et la planète croule un peu moins sous la montagne de déchets.</p> <p> Vous ne mangez ainsi pas seulement sainement, mais aussi avec du bon sens.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Eetdeplaneetgezond-1483974572" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382473/eetdeplaneetgezond-1483974572.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>L’IDÉE</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>"L'idée est née lors d'une visite de The Blue Economy de Gunter Pauli et de la ZERI Fondation (Zero Emission Research Initiatives).”  “</strong>Les gens apprennent à cultiver de la nourriture sur des déchets organiques, ce qui résulte directement  en des aliments de haute qualité. Pour leur propre consommation, mais finalement aussi pour la vente,</p> <p> afin d'assurer leur propre subsistance.</p> <p>  </p> <p> En Belgique également, nous avons affaire à un surplus de déchets organiques, tels que les grandes quantités de résidus de café provenant de machines à café.<strong> Cet énorme gaspillage de café peut être utilisé comme base pour le substrat sur lequel les champignons poussent ".</strong></p> <p>  </p> <p>                     <img alt="Blue-economy-diagram-1483974776" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382474/blue-economy-diagram-1483974776.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>NOTRE PRODUITS:</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>CAFFUNGI KIT</strong></p> <p>  </p> <p> Nous collectons le marc de café chez des cafés et les restaurants.</p> <p>  </p> <p> <img alt="F6c59e91a6-wij-1484575306" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/384243/f6c59e91a6-Wij-1484575306.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="Kit1-1483992477" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382545/kit1-1483992477.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="Kit2-1483992545" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382546/kit2-1483992545.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img alt="Kit3-1483992619" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382547/kit3-1483992619.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>BULK</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>CAFFUNGI LOVE BALLS</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Falafelkisskiss-1484047897" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/382705/falafelkisskiss-1484047897.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>CAFFUNGI PÂTES MADE BY PASTAMAN</strong></p> <p>  </p>

À quoi servira la collecte

<p> Par le biais de cette campagne de crowdfunding, nous souhaitons réaliser nos autres projets. Nous croyons dans le potentiel d'une économie circulaire et nous voulons lutter contre la culture des déchets. Il est en effet important pour nous de produire de la vraie nourriture, produite localement à partir de matières premières naturelles. Nous souhaitons de cette manière réduire le chemin entre le producteur et le fermier. Des produits locaux à partir de matières premières locales pour la population locale!</p> <p>  </p> <p> Caffungi traite à l’heure actuelle environ 14 tonnes de café par an. Afin de pouvoir traiter une plus grande quantité, nous avons besoin d’agrandir notre pépinière et pour y parvenir, nous avons besoin de ressources financières et de <strong>votre soutien</strong>!</p> <p>  </p> <p> Nous avons actuellement une belle pépinière au cœur d'Anvers. Nous y amenons le café, produisons les kits Caffungi, et cultivons des pleurotes nous-même.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> De plus en plus de marc de café nous est offert, mais l'inconvénient du marc de café est qu’il a une durée de vie limitée. Pour prolonger la durée de vie du café, nous avons besoin d'une <strong>machine de stérilisation</strong> et nous aimerions la financer grâce à ce projet de crowdfunding. Vous pourrez de cette manière continuer à profiter de votre tasse de café quotidienne, et nous aurons les moyens de transformer ce café en un nouveau produit!</p> <p> Une telle machine coûte <strong>18 000 €.</strong></p> <p> Nous souhaitons également acheter un <strong>triporteur électrique écologique</strong>. Nous en avons besoin pour aller chercher le café. Celui-ci coûte environ <strong>1 000 €.</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Si nous atteignons notre objectif de  19 000 €, vous aurez déjà sacrément aidé Caffungi !</strong></p> <p>  </p> <p> Si nous collectons plus d'argent (ce qui serait génial ! ), nous souhaitons l’investir dans les choses suivantes:</p> <p> - Un <strong>van écologique</strong> pour effectuer des livraisons en dehors d'Anvers. (Nous ne pouvons pour l’instant livrer qu’à Anvers puisque nous faisons tout à vélo) -&gt; <strong>30 000 €</strong></p> <p> - D’autres espaces de culture pour cultiver encore plus de pleurotes -&gt; <strong>20 000 €</strong> <strong>/ espace de culture</strong></p> <p> - Une cuisine pour pouvoir expérimenter avec de la nourriture. Caffungi souhaite produite une vraie et bonne alimentation, nous avons pour cela également besoin d’espace et de matériaux. Nous avons à l’heure actuelle déjà créé avec succès nos Caffungi Love Balls, mais il y a encore beaucoup d'autres recettes que nous souhaiterions développer davantage! -&gt; <strong>35 000 €</strong></p>

Contreparties

5 €

BELIEVER Merci beaucoup! 50gr Caffungi Love Balls ou 50gr Caffungi pâtes produit par Pastaman, récupérer à Anvers

Livraison estimée : avril 2017

10 €

BIG BELIEVER Merci beaucoup! Vous recevez un coupon pour un café chez notre partenaire Le Pain Quotidien à Anvers

Livraison estimée : avril 2017

20 €

LOVER Merci beaucoup! Vous recevez un coupon pour un café et croissant chez notre partenaire Le Pain Quotidien à Anvers + 100gr Caffungi Love Balls ou 100gr Caffungi pâtes produit par Pastaman, récupérer à Anvers

Livraison estimée : avril 2017

30 €

    BIG LOVER Merci beaucoup! Vous recevez un Caffungi kit pour cultiver des pleurotes chez vous. Vous pouvez le récupérer chez nous, ou on l'enverra

    50 €

    SUPER LOVER Merci beaucoup! Vous recevez deux Caffungi kits pour cultiver des pleurotes chez vous. Vous pouvez le ramasser chez nous, ou on l'enverra + 250gr Caffungi Love Balls ou 250gr Caffungi pâtes produit par Pastaman, récupérer à Anvers

    Livraison estimée : avril 2017

    75 €

    DO IT Merci beaucoup! Une visite guidée et séminaire dans notre urban farm à Anvers + deux Caffungi kits

    Livraison estimée : avril 2017

    100 €

    PUSHER Merci beaucoup! Une visite guidée et séminaire dans notre urban farm à Anvers + deux Caffungi kits + un petit-déjeuner chez notre partenaire Le Pain Quotidien à Anvers

    300 €

    BIG PUSHER Merci beaucoup! Une visite guidée ou séminaire dans notre urban farm à Anvers pour deux personnes + deux Caffungi kits + un petit-déjeuner chez notre partenaire Le Pain Quotidien à Anvers + 1 kilo pleurotes Caffungi + 500gr Caffungi Love Balls

    500 €

    LOVE ME TWICE Merci beaucoup! Une visite guidée pour max 10 personnes ou un séminaire dans notre urban farm à Anvers pour max 5 personnes + 4 Caffungi kits + 5 kilo pleurotes Caffungi + 500gr Caffungi Love Balls + 250gr Caffungi pâtes produit par Pastaman

    1 000 €

    PINK CAFFUNGI Merci beaucoup! Une visite guidée et in séminaire pour 10 personnes + une invitation pour notre événements + 10 kilo pleurotes Caffungi

    5 000 €

    BIG BOY Merci beaucoup! Une visite guidée et un séminaire pour 10 personnes + une invitation pour notre événements + 10 kilo pleurotes Caffungi + 500gr Caffungi Love Balls + 250gr Caffungi pâtes produit par Pastaman + invitation pour un brainstorm, penser sur le futur d'une entreprise écologique + 2 ans pleurotes Caffungi gratuites (max 50 kilo) + votre nom sur notre site et emballage

    15 000 €

    SILVER MEMBER Merci beaucoup! Une visite guidée et un séminaire pour 10 personnes + une invitation pour notre événements + 10 kilo pleurotes Caffungi + 500gr Caffungi Love Balls + 250gr Caffungi pâtes produit par Pastaman + invitation pour un brainstorm (2 fois par an), penser sur le futur d'une entreprise écologique + 2 ans pleurotes Caffungi gratuites (max 50 kilo) + votre nom sur notre site et emballage + une voix dans notre organisation + 10 actions

    25 000 €

    GOLD MEMBER Merci beaucoup! Une visite guidée et un séminaire pour 10 personnes + une invitation pour notre événements + 10 kilo pleurotes Caffungi + 500gr Caffungi Love Balls + 250gr Caffungi pâtes produit par Pastaman + invitation pour un brainstorm (2 fois par an), penser sur le futur d'une entreprise écologique + 2 ans pleurotes Caffungi gratuites (max 50 kilo) + votre nom sur notre site et emballage + une voix dans notre organisation + 20 actions + innovation, penser sur le concept / développement / look & feel / positionner

    50 000 €

    PARTNER Merci beaucoup! Une visite guidée et un séminaire pour 10 personnes + une invitation pour notre événements + 10 kilo pleurotes Caffungi + 500gr Caffungi Love Balls + 250gr Caffungi pâtes produit par Pastaman + invitation pour un brainstorm (2 fois par an), penser sur le futur d'une entreprise écologique + 2 ans pleurotes Caffungi gratuites (max 50 kilo) + votre nom sur notre site et emballage + une voix dans notre organisation + 50 actions + innovation, penser sur le concept / développement / look & feel / positionner + vous devenez un ambassadeur de Caffungi

    Faire un don

    Je donne ce que je veux