Projet Trattoria

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Visuel du projet Projet Trattoria
Échoué
0
Contribution
16/05/2021
Date de fin
0 €
Sur 30 000 €
0 %
Développement
local
Fabrication
française

Projet Trattoria

<p><strong>Cr&eacute;ateur&bull;s/cr&eacute;atrice&bull;s et les origines du projet</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/715380/1c94b883-7762-41db-9c09-351479cc6e43.jpg" width="100%" /><br /> Nous sommes un jeune couple de restaurateurs David &amp; Ruby, passionn&eacute;s par notre m&eacute;tier et nous avons craqu&eacute; pour un charmant endroit dans la vall&eacute;e de Maurienne o&ugrave; nous voulons implanter notre commerce et pourvoir redynamiser le centre ville. Apr&egrave;s plusieurs mois de r&eacute;flexion et montage du projet, nous avons eu l&#39;id&eacute;e du financement participatif afin de nous lancer sereinement dans l&#39;ouverture de notre Trattoria et&nbsp;d&#39;avoir gr&acirc;ce &agrave; votre aide un apport financier pour pouvoir d&eacute;marcher des banques et/ou des organismes pr&ecirc;teurs.&nbsp;</p> <p>Je nous pr&eacute;sente ;) :</p> <p>David, ayant d&eacute;j&agrave; travaill&eacute; en bar/restauration, vient d&#39;acqu&eacute;rir un dipl&ocirc;me de pizzaiolo aupr&egrave;s du vice champion de monde et champion de France Gr&eacute;gory Edel.&nbsp;</p> <p>Ruby, ayant une formation de cuisine aupr&egrave;s d&#39;un chef 4 &eacute;toiles&nbsp; et ayant poss&eacute;d&eacute; son propre &eacute;tablissement en restauration traditionnelle.&nbsp;</p> <p>Nos comp&eacute;tences r&eacute;unies, nous voulions nous allier aussi bien en amour qu&#39;au travail et pouvoir travailler ensemble dans notre propre &eacute;tablissement.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/716644/eeaaf415-9f79-4aed-bcb3-cb693c429e1e.jpg" width="100%" /></p> <p><br /> <strong>Le projet en d&eacute;tails</strong></p> <p><strong>Chez David &amp; Ruby Trattoria</strong></p> <p>Le projet en quelques mots est de redynamiser un centre ville, en offrant la possibilit&eacute; aux habitant.e.s un commerce de proximit&eacute; dans lequel ils pourront retrouver des produits de qualit&eacute; pr&eacute;par&eacute;s avec amour et surtout&nbsp;frais et locaux. Point d&#39;industriel chez nous, uniquement du fait maison.</p> <p>Nous voulons offrir la possibilit&eacute; &agrave; chacun.e.s, la livraison &agrave; domicile, &agrave; emporter ou du drive en attendant de pouvoir vous recevoir physiquement au sein de notre &eacute;tablissement. Et toujours avec le sourire et convivialit&eacute;.&nbsp;</p> <p>Le mot trattoria nous a interpell&eacute;s car nous allons proposer une cuisine simple et familiale mais raffin&eacute;e avec quelques exemples que voici :</p> <ul> <li>Des pizzas faites main, avec de bons produits locaux et/ou r&eacute;gionaux&nbsp;et de saison !</li> <li>Des plats traiteurs faits maison, de saison et produits locaux et/ou r&eacute;gionaux&nbsp;(lasagnes, croziflette, etc)</li> <li>Du snacking (hamburgers, croque monsieur, salades, sandwichs etc)</li> <li>Une partie &eacute;picerie fine avec des produits r&eacute;gionaux et locaux</li> </ul> <p>Nous allons aussi mettre en place un site internet pour que vous puissiez passer directement commande aupr&egrave;s de notre &eacute;tablissement pour un service rapide et efficace ! Moins d&#39;attente pour vous et plus de facilit&eacute; pour nous !&nbsp;</p> <p>Dans l&#39;id&eacute;al nous aimerions pouvoir acqu&eacute;rir notre local cet &eacute;t&eacute; pour pouvoir vous accueillir &agrave; partir de Septembre/Octobre 2021.&nbsp;</p> <p>Nous allons &eacute;galement partager l&#39;avanc&eacute;e des travaux sur une future cha&icirc;ne YouTube ! Chez David &amp; Ruby ! N&#39;h&eacute;sitez pas &agrave; nous suivre &eacute;galement sur notre page Facebook !</p> <p><strong>Les contreparties et le r&ocirc;le des contributeurs</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>5&euro;</strong></p> <p style="text-align:center">Un grand merci pour votre soutien et apparition de votre nom sur notre chaine YouTube</p> <p style="text-align:center"><strong>10&euro;</strong></p> <p style="text-align:center">Un grand merci pour votre soutien, votre nom sur notre chaine YouTube et un porte cl&eacute; de notre logo&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>50&euro; </strong></p> <p style="text-align:center">Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte cl&eacute; de notre logo, une carte de r&eacute;duction de 20% sur 5 achats&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>100&euro;</strong></p> <p style="text-align:center">Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte cl&eacute; de notre logo, une carte de r&eacute;duction de 20% sur 5 achats, 2 Formules pizzas offertes</p> <p style="text-align:center"><strong>250&euro;</strong></p> <p style="text-align:center">Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte cl&eacute; de notre logo, un invitation pour 2 personnes &agrave; d&eacute;jeuner ou diner + un cours de cuisine + panier garni de produits locaux</p> <p style="text-align:center"><strong>500&euro;</strong></p> <p style="text-align:center">Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte cl&eacute; de notre logo, une invitation pour 4 personnes &agrave; d&eacute;jeuner ou d&icirc;ner + un cours de cuisine +&nbsp;un panier garni de produits locaux</p> <p style="text-align:center"><strong>1000&euro; (Fun en couple)</strong></p> <p style="text-align:center">Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte cl&eacute; de notre logo, une invitation pour 2 personnes avec d&eacute;jeuner, diner et petit d&eacute;jeuner, h&eacute;bergement d&#39;une nuit en g&icirc;te, parcours accrobranche et tyrolienne ou forfaits de ski (selon saison), panier garni de produits locaux&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>2000&euro; (Week-end &agrave; la Montagne)</strong></p> <p style="text-align:center">Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte cl&eacute; de notre logo, une invitation pour 4 personnes avec d&eacute;jeuner, d&icirc;ner et petit d&eacute;jeuner, h&eacute;bergement, bapt&ecirc;me de l&#39;air en parapente ou chiens de traineaux (selon saison)</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Don libre</strong> : une reconnaissance &eacute;ternelle de notre part ;)&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p><strong>Quelques chiffres ...</strong></p> <p>Gr&acirc;ce &agrave; votre aide, nous pourrons :&nbsp;</p> <ol> <li>Commission Kiss Kiss Bank Bank 2400&euro;</li> <li>Financer&nbsp;l&#39;achat des mat&eacute;riels n&eacute;cessaires &agrave; l&#39;activit&eacute; 10.000&euro;</li> <li>Effectuer des travaux de mises en conformit&eacute; du local (&eacute;lectricit&eacute;, s&eacute;curit&eacute;) 10.000 &euro;</li> <li>Enseigne commerciale et travaux d&#39;embellissements 4000&euro;</li> <li>Tr&eacute;sorerie, achat du stock, montage de la soci&eacute;t&eacute;&nbsp;3600 &euro;</li> </ol> <p>Ces prix font r&eacute;f&eacute;rence &agrave; du mat&eacute;riel neuf mais nous chercherons, au moment venu, &agrave; acheter un maximum de mat&eacute;riel d&#39;occasion en bon &eacute;tat.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

Contreparties

Contrepartie star

Week-end à la Montagne

2 000 €

Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte clé de notre logo, une invitation pour 4 personnes avec déjeuner, dîner et petit déjeuner, hébergement, baptême de l'air en parapente ou chiens de traineaux (selon saison)

5 €

Un grand merci pour votre soutien et apparition de votre nom sur notre chaine YouTube

10 €

Un grand merci pour votre soutien, votre nom sur notre chaine YouTube et un porte clé de notre logo

50 €

Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte clé de notre logo, une carte de réduction de 20% sur 5 achats

100 €

Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte clé de notre logo, une carte de réduction de 20% sur 5 achats, 2 formules pizzas offertes

For Two

250 €

Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte clé de notre logo, un invitation pour 2 personnes à déjeuner ou diner + un cours de cuisine + panier garni de produits locaux

For Four

500 €

Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte clé de notre logo, une invitation pour 4 personnes à déjeuner ou dîner + un cours de cuisine + un panier garni de produits locaux

Fun en Couple

1 000 €

Votre nom sur notre chaine YouTube, un porte clé de notre logo, une invitation pour 2 personnes avec déjeuner, diner et petit déjeuner, hébergement d'une nuit en gîte, parcours accrobranche et tyrolienne ou forfaits de ski (selon saison), panier garni de produits locaux

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